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신안산대학교

제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 신안산대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 신안산대학교 일시 : 2020년 10월 28일 장소 : 신안산대학교 수상champion: 최지우 (땅콩을 이용한 오징어 순대)1등: 서진수 (깻잎 페스토를 버무려 속을 채운 닭조림) 2등: 김태호 (양갈비) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 소개할 제14회 이금기요리대회 대학부 예선전 학교는경기도 안산시에 위치한 신안산대학교입니다. 개회식에서는 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 있었는데요~이번 대회에서 도움을 주신외부 심사위원님은김홍열 교수님입니다! 개회식이 끝나고 나면이금기 요리대회가본격적으로 시작됩니다. 조리가 시작되자 진지한 모습으로출품작을 위해 열중하는 모습! 정말 멋지지 않나요? 이금기 요리대회의 심사는1차, 2차.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 신안산대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 신안산대학교 일시 : 2019년 10월 31일 장소 : 신안산대학교 수상Champion: 송재환 (안산의 삼치)1등: 김민제 (비트소스와 밤퓨레, 당근퓨레,매실, 굴소스를 곁들인 치킨 롤라드)2등: 김유리 (레몬 요거트 소스를 곁들인프라이드 스프링롤과 새송이 떡갈비) 안녕하세요 소스킹입니다! 전국 각지에서 열리고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘 현장 소식을 전해드릴 학교는바로, 경기도 안산시에 위치한신안산대학교입니다! 이번에는 김홍렬 광수사대표님께서 외부 심사위원으로참석해 도움을 주셨습니다. 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서뜨거웠던 대회 현장으로함께 떠나볼까요?! 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있었던개회식이 끝나고, 조리 시간이 시작되.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 신안산대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 신안산대학교 일시 : 2018년 11월 1일 장소 : 신안산대학교 (경기도 안산시) 수상Champion: 차희준 (든든한 탄단지식 식사)1등: 심민용 (부채살 말이 튀김과 칠리소스) 2등: 이승호 (마파완자) 안녕하세요 소스킹입니다! 지난 11월 1일에는 경기도 안산시의신안산대학교애서 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전이 개최되었던 날입니다! 이번 예선전에서는 독천 전통주 문화연구원의 박경심 셰프님께서 외부 심사위원으로 참석하여엄격한 심사를 통해 도움을 주셨습니다. 소스킹이 그 치열한 현장의열기를 그대로 전해드리겠습니다! 그 현장으로 함께 떠나보실까요? 이금기 브랜드에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있던 개회식이 끝나고,본격적인 조리 시간이 시작되었는데요/ 어.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 신안산대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 신안산대학교 일시 : 2017년 11월 2일 장소 : 경기도 안산시 신안산대학교 인원 : 24명 시상 Champion : 허예진 (찹스테이크를 품은 포테이토 바스켓) 1등 : 황영철 (양파그레이비 소스와 파프리카퓨레를 곁들인 부채살 스테이크) 2등 : 최서아 (떡갈비 쿠스쿠스 & 샐러드) 안녕하세요 소스킹입니다! 바쁜 하루 속에서 이금기 요리대회 예선전도 분주하게 전국에서 진행되고 있죠! 지난 11월 2일에 열린 요리대회는 경기도 안산시에 위치한 신안산대학교에서 진행되었는데요! 이번 요리대회의 외부 심사는 김현수 셰프님이 수고해주셨습니다 ^_^ 개회식이 끝난 후에는 곧바로 예선조리가 시작되었습니다! 요리에 사용할 소스 및 재료부터 메뉴 선정까지 모두 참가자들의 온전.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 신안산 대학교 제 10회 이금기 요리대회 예선전 신안산 대학교 일정 : 2016년 9월 29일 장소 : 신안산대학교 (경기도 안산시 단원구) 인원 : 19명 시상 Champion: 엄인선 (칠리소스를 곁들인 롤 튀김)1등: 조세한 (비프 웰링턴) 2등: 김동희 (새우와 부채살이 들어간 칠리 완자) 안녕하세요 소스킹입니다! 이번 이금기 요리대회로소개해 드릴 학교는 신안산대학교입니다. 본격적인 요리대회의 조리시간이시작되기 전 개회식이 열렸습니다. 이금기 소스 소개,셰프님 응원 영상과 함께이번 신안산대학교에서 진행할이금기 요리대회 심사위원들소개까지 이루어졌습니다 이번 요리대회의 심사위원을맡아주실 분은 광수사김홍렬 심사위원이십니다! 긴장되는 개회식이 끝나고본격적인 요리대회가 시작되었습니다. 신안산대학교 참가자들의긴장되는 모습.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 신안산대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 신안산대학교 일정: 2015년 9월 24일 목요일 장소: 신안산대학교(경기도 안산) 인원: 22명 시상 Champion: 윤희연 (꽃게살을 채운 부채롤) 1등: 김도겸 (불 맛을 낸 매콤한 찹 스테이크&게살 해물 볶음밥) 2등: 한주희 (설깃살 겨자김밥) 안녕하세요~ 소스킹입니다! 오늘은 경기도 안산에 있는 신안산대학교 열린 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요. 총 22명의 참가자가 그동안 준비한 실력을 유감없이 발휘한 그곳! 지금 같이 가보시죠~ *대회준비* 곧 대회가 시작될 대회장의 가장 앞쪽에서 이금기 요리대회 현수막이 참가자들을 기다리고 있습니다. 참가자들이 사용할 이금기 소스들도 넉넉히 준비가 되어 있어요. *개회식* 개회식이 시작.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신안산대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신안산대학교 안산시에 위치한 신안산대학교! 소스킹이 직접! 다녀왔습니다. 4호선 초지역에서 내려 버스 아무거나 타고 슝슝=3=3 근데 잠깐...초지면, 쵸지?!!!!!!!!!!!! +_+ 도착했어요! 분주하게 바삐 요리중인 학생들! 그리고 정성껏 만든 요리 DP중!! 흐흐.. 아주 먹음직스러운 요리들이 완성되었습니다. 당근을 깎아서 장미모양으로... 정말 신기하죠? 춘권에 탕수육소스를 끼얹어 간단하게! 그렇지만 맛은 최강! 두툼했던 이금기 라이스버거! 연근튀김 조아요! 꽃게로 만든 꼬로케입니다. 동상! 잘 둘러보셨나요~? 자 퀴즈, 이날의 우승요리는 무엇일까요?!!! 더보기