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아스파라거스

아스파라거스 삼겹살 말이 * 집들이 요리로 딱 좋은 감성 삼겹살 요리! 삼겹살 담요를 두른 아삭아삭한 아스파라거스! 아스파라거스 삼겹살 말이 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 주말에 뭐하고 지내셨나요? 저 소스킹은 주말에 근사한 삼겹살 요리를 만들어 먹었는데요! 정말 맛있게 먹어서 이웃님들과 공유하려고 해요 :) 그 주인공은 바로 아스파라거스 삼겹살 말이입니다! 고급진 비주얼에 깜짝 놀라셨죠? 저 소스킹도 요리를 완성하고 스스로 감탄했습니다ㅎㅎ 아스파라거스가 삼겹살 담요를 두르고, 수란 이불을 덮었는데요~ 비주얼만큼 맛도 좋은 오늘의 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 아스파라거스 6개, 식초 약간, 대패 삼겹살 6장, 계란 1개, 크러쉬드 페퍼론치노 약간, 허브맛 솔트 약간, 파마산 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 올리고당 2.. 더보기
함박스테이크 * 아이 반찬으로 좋은 캐릭터 요리! 함박스테이크 만들기 은은한 단맛과 감칠맛의함박스테이크 소스를 집에서!수제 함박스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 아이 반찬으로 좋은캐릭터 요리를 소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로함박스테이크인데요, 함박스테이크 소스부터직접 만들어 건강하고맛있는 레시피입니다 : ) 또 아이들이 잘 먹지 않는아스파라거스를 재밌게활용해봤어요! 어떤가요?아이들의 관심을 끌 수있을 것 같지 않나요?ㅎㅎ 그럼 아이 반찬으로 좋은함박스테이크 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 다진 돼지고기 200g,다진 소고기 200g, 밥 200g,우스타소스 4큰술, 케챂 1큰술,다진 마늘 1큰술, 빵가루 120g,계란 2개, 아스파라거스 4줄기,김 약간, 소금 약간, 후추 약간 * 소스 재료 이금기 중화해선장 1큰술,케챂 1큰술, 간장 1큰.. 더보기
게살 볶음 우동 * 냉장고 파먹기 메뉴로 딱! 볶음 우동 레시피 냉장고 속 남은식재료가 고민이라면?휘리릭 볶음 우동 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 어제 저녁을 만들려고 냉장고를 여니먹다 남은 아스파라거스가엄청 많더라고요~ 이걸 어떻게 처리할까 고민하다가빠르고 쉽게 만들 수 있는아스파라거스 요리를찾았어요!ㅎㅎ 아스파라거스 요리라고 하면단순히 구워서 스테이크에곁들이는 것 밖에 몰랐는데,볶음 우동에 넣어도잘 어울리더라고요~ 여기에 처치 곤란이던게맛살까지 넣으니왠지 해물향이 나는 것 같아서더 맛있었어요ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천냉장고 파먹기 메뉴,지금 바로 만들어 볼까요? * 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 3큰술,이금기 팬더 양조간장 2작은술,아스파거스 8줄기, 양파 1/4개,다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술,우동면 380g, 게맛살 8개 1물 7컵에 .. 더보기
숙취해소로 좋은 아스파라거스 볶음, 캐슈넛과 표고버섯도 듬뿍~ 굴소스 캐슈넛 아스파라거스 볶음 !! 안녕하세요, 소스킹입니다. 요즘은 농도 짙은 알콜로 신나게 달린 후 콩나물국 대신 고소한 맛이 일품인 아스파라거스를 마요네즈에 찍어 먹곤해요 :) 이제 숙취해소도 아스파라거스가 짱짱!! 100g당 12Kcal밖에 안되는 초 저칼로리 다이어트 식품, 비타민과 칼륨,엽산,식이섬유 등 좋은 성분이 가득해 건강에도 매우 좋은 아스파라거스로 만든 맛있는 밥반찬 레시피 가져왔습니다. 아스파라거스 굴소스 볶음! 캐슈넛도 들어있어 고소하게 씹는 맛이 일품이랍니다 :) + 아스파라거스 캐슈넛 볶음 재료 + 굴소스1큰술, 아스파라거스 4~5줄기, 캐슈넛 20~30g, 표고버섯 표고버섯은 슬라이스 해주시구요~ 아스파라거스는 약 2~3cm 정도의 크기로 어슷썰어 준비해주세요. 달궈진 냄비.. 더보기
아스파라거스와 파프리카, 굴소스 새우 볶음밥 아스파라거스&파프리카 새우 굴소스 볶음밥 이제 볶음밥에 굴소스를 넣지않으면 붕어빵에 팥 안들어간듯~ 김밥에 단무지 안들어간듯~ 뭔가 '덜 먹었다'는 생각이 들게되네요. ^^; 오늘의 요리는.... 탱탱한 식감이 일품인 새우와 비타민이 풍부한 파프리카, 그리고 아스파라거스가 들어간 굴소스 볶음밥입니다. :) + 아스파라거스&파프리카가 들어간 굴소스 새우 볶음밥 재료 + 찬밥, 냉동새우, 파프리카 색깔별로, 다진 마늘, 양파 반개, 실파 이금기 프리미엄 굴소스, 참기름 조금, 통후추, 설탕, 올리브오일 파프리카와 양파는 사각으로 큼직하게 썰어주시고 냉동새우는 물에 담궈서 해동시켜주세요. 아스파라거스도 깨끗하게 씻어 볶음밥에 들어가기 좋은 크기고 잘라줍니다. 달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘을 넣어서 .. 더보기
아스파라거스의 효능?! 아스파라거스의 각종 효능, 알아보자! 봄 식탁에 아스파라거스, 참 잘 어울리죠. 데치거나 삶은 아스파라거스를 고소한 마요네즈에 찍어 먹으면 입맛이 돌고 힘이 나는거같습니다. 아스파라거스 효능! 아스파라거스에는 식이 섬유, 비타민 B, C, 칼륨, 엽산등이 다량 함유되어 있습니다. 정기적으로 먹으면 혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 심장병을 예방해주지요. 또한 면역력을 증강시켜 주는 셀렌을 함유하고 있답니다. 장생균제의 활성화에 좋은 아스파라거스 아스파라거스의 올리고당은 장내 생균제의 활성화를 증진시키며 장내 연동운동을 자극해 변비에 좋습니다. 칼로리까지 낮고 (100g당 12Kcal) 비타민 등 영양소가 풍부해서 다이어트 식품으로도 아~주 좋지요. 곧 아스파라거스를 이용한 레시피를 올리도록 하겠습.. 더보기
내가 바로 이금기 꼬마요리사 ~ 귀여운 꼬마요리사! 90년대에 한창 인기를 끌었던 꼬마요리사 노희지 기억나시나요?홍콩에는 이금기 꼬마요리사가 있네요~ㅎㅎ 직접 고기를 버무려서 조리하고~ 에구 귀엽죠! 이금기 꼬마요리사와 함께 아스파라거스 고기볶음을 만들어봅시다!ㅎㅎ 더보기