본문 바로가기

안주 요리

돼지껍데기 구이 * 맥주 안주로 최고! 알싸한 마라향을 입힌 돼지껍데기 요즘 대세 마라와돼지껍데기의 만남!맥주 안주로 좋은돼지껍데기 꼬치구이 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 요즘대세 음식 중 하나죠, 돼지껍데기 구이 레시피를소개해보려고 합니다~ 보통 식당에서는돼지껍데기만 굽지만저는 각종 채소와 함께꼬치구이로 만들어봤어요 : ) 어떤가요?알록달록한 게더 먹음직스럽지 않나요?ㅎㅎ 또 여기에마라향이 나는 화조유와단짠단짠 우스터소스를 발라풍미를 한껏 올려봤습니다! 그럼 맥주 안주로 좋은돼지껍데기 꼬치구이!지금 바로 만들어볼까요? 1먼저 돼지껍데기를살짝 삶아 벌집 모양으로칼집을 넣어주세요. 삶은 돼지껍데기와대파, 파프리카, 고추 등을먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 그리고 준비된 꼬치에재료 - 껍데기 - 재료순서대로 꽂아주세요. 2준비된 꼬치를 굽기 전에소금과 후추로 간을 해주세요... 더보기
금요일엔 한 잔 해! 닭다리 비엔나 꼬치 레시피 대공개! 안녕하세요, 소스킹이에요 :)꽃샘추위가 기승을 부렸는데,감기 안 걸리시고 한 주 자~~알보내셨나요? 소스킹도 건강하게 잘 보냈답니다 :D 오늘은 금요일! 직장인이 가장 좋아하는 날이 돌아왔어요~~~ 그래서 오늘은 소스킹이집에서 간단하면서도 맛.있.는!안주 요리 하나 소개시켜드릴까 해요~~ 바로바로바로 '-'닭다리 비엔나 꼬치!지금부터 눈 크게 뜨고 따라와주세요~ :) 금요일엔 한 잔 해! 닭다리 비엔나 꼬치 레시피 대공개! :: 재료 :: 닭 다리 살새송이버섯피망떡대파후추 조금맛술 1 큰술고추장 1 큰술이금기 프리미엄 굴소스 1 큰술이금기 중화 두반장 1 큰술 꼬치 만드는 방법은 아주 간단해요~!닭 다리 살은 맛술과 후추, 고추장과 올리고당으로밑간을 해주고 한 번 볶아주세요~ 그런 뒤, 위의 그림처럼 꼬.. 더보기