본문 바로가기

애호박

애호박 롤라티니 * 돌돌 말아 한 입에 쏘옥! 매콤한 소스 위에 돌돌 말린 롤라티니가 딱! 애호박 롤라티니 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다란 속담이 있죠~ 저 소스킹은 혼자 해먹을 때도 정갈하게 만들어서 해먹는 편인데요ㅎㅎ 오늘은 색감이 살아있는 음식 레시피를 소개하고자 합니다 :) 그 주인공은 바로 애호박 롤라티니입니다 :) 빨간 소스에 퐁당 빠진 롤라티니! 먹음직스럽죠?! 베이컨과 애호박으로 닭가슴살을 돌돌 말아 만들어보았는데요~ 한입에 쏙 들어가는 크기라서 먹기에도 무척 편했습니다ㅎㅎ 그럼 한입에 먹기 딱 좋은 애호박 롤라티니 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 애호박 1개, 닭가슴살 180g, 베이컨 5줄, 땅콩가루 약간, 생바질 약간, 식용유 약간 * 소스 재료 이금기 사천탄탄면소스 2큰술, 프.. 더보기
호박 관자찜 * 집에서도 느낌 있는 관자 요리 만들기 손님 초대 음식으로 좋은관자 요리 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 손님 초대 음식 중메인 요리 전에 내기 좋은에피타이저 한 가지를소개하려고 합니다 : ) 애호박과 관자를 이용해간단하게 만드는 근사한 요리!모두 궁금하시죠?ㅎㅎ 이 요리는진생용 셰프님의 레시피로다양한 식감을 즐기실 수 있습니다. 애호박의 부드러움과아스파라거스의 아삭함그리고 관자의 쫄깃함까지! 그럼 에피타이저로 좋은관자 요리 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) * 재료 이금기 치킨파우더 약간,애호박 1/6개, 건관자 2개,아스파라거스 2줄기, 소금 약간,백후춧가루 약간, 닭육수 100㎖,전분물 약간, 참기름 약간 1건관자를 물(2컵)에 담가30분 이상 불려주세요. 이때 관자 불린 물은버리지 않습니다! 2애호박.. 더보기
중국집 핫 메뉴! 맥주안주로 최고! 굴소스 팔보채 레시피 안녕하세요 소스킹이예요 :) 여러분 다들 소리 질러~오늘은 무슨 날?! 불금! 불금! 여러분의 불금 계획은 어떻게 되시나요? 소스킹은 오랜만에 친구들을 집에 초대할 생각이에요 손님 대접에 딱 좋은 소스킹의 오늘의 레시피! 중국집에서 어마어마하게 값비싼 메뉴!팔보채를 만들어 봅시다! ^0^ 중국집에서 핫한 메뉴~술안주 최고봉! 초간단 굴소스 팔보채 이금기 프리미엄 굴소스숙준, 오징어, 새우, 전복청경채, 당근, 양파, 애호박, 버섯 먼저 숙준과 청경채를 잘 씻어 다듬어 줍니다! 그리고 해산물은 다양하게 넣어 주었습니다! 해산물은 취향에 맞게좋아하시는 재료를 사용하시면 된답니다 ^^ 냉장고에 있던 자투리 야채들을 모아서,정성 가득! 다듬어 주었습니다! ^0^/ 자! 이제 재료 손질이 끝났.. 더보기
장마가 기다려지는 이유? 바사삭 해물부추전을 만들어 먹자!!! 안녕하세요! 소스킹이예요 :) 이제 정말 여름이 왔네요!여름이 온다는건 비오는 날이 많아 진다는 것! 특히 올해 여름장마는 유독 비가 많이올거라고 하네요. 하지만 저 소스킹이 장마를 좋아하는딱 하나의 이유가 있죠 ^^* 쨔잔~~ 여름 장마가 즐거운 이유! 소스킹이 여름장마를 기다리는 이유~ 비 내리는 날, 우리집을 파라다이스로 만드는 방법! 몸에 좋은 부추로 해물부추전 만들기! 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술부추, 오징어 1마리, 양파 1개, 애호박 1/2개애호박 1/2개, 계란 1개, 청,홍고추 2~3개부침가루 (밀가루) 2컵, 물 200ml 자~ 이제부터 소스킹이 어마어마한 부추전황금레시피를 알려드리겠습니다!!! 부추는 손가락 정도의 길이로도각도각 썰어 준비해주세요! (향긋한 부추향.. 더보기
초간단 건새우 애호박볶음 만들기 밥 한그릇 뚝딱! 애호박 마른새우볶음 레시피. 뱃속이 꼬르륵~ 빨리 밥을 먹고 싶은데 반찬은 없고~ 후다닥 빨리 끝내고 싶은 요리가 마땅히 생각나지 않을 때 딱~ 좋은 애호박 건새우볶음! 비빔밥에 넣어 먹어도 얼마나 맛있다구요!ㅎㅎ + 애호박 건새우볶음 재료 + 이금기 굴소스 1/2큰술, 애호박1개, 건새우 4~5마리, 홍고추1/2개, 다진마늘1t, 식용유 1T, 참깨약간 홍고추는 어슷썰고 애호박은 반달모양으로 썰어 준비합니다. 달궈진 팬에 식용유를 약간 두르고, 다진마늘을 넣은 다음~ 건새우를 넣어 마늘의향이 날때까지 살짝 볶아줍니다. 그리고 애호박 투척! 색감 더 이쁘게 잡히라고 홍고추도 투척! 마법의 굴소스 한 스푼도 투척! 애호박이 익을때까지 달달 볶아 건새우 애호박볶음을 완성합니다. 화룡점점으로.. 더보기
된장녀답게(?) 오늘은 두반장 된장찌개 ? 난 된장녀답게(?) 오늘 된장찌개 먹는다? 두반장 넣어서 칼칼하게~ 소스킹이 자주 가는 곱창집에는 늘 서비스로 된장찌개를 주십니다. 처음에는 곱창을 먹으러 갔지만 어느새 된장찌개를 먹으러 가게된다는..ㅎㅎ 집에 와서 다시 끓여볼라쳐도 그 맛이 안나서, 가게주인분에게 레시피를 살짝 물어볼까 생각했지만? 어랏, 뭐 하나만 넣으면 되지 말입니다? 팔팔 끓는 구수한 된장 국물에 팽이버섯, 두부, 애호박, 고추 넣고 '마법의 소스' 두반장을 넣어주면 되지요~ 흐흐 +_+ 오늘은 진격의 두반장 된장찌개 레시피! 소스킹 친구 굴반장과 함께 만들어보아요! + 두반장 된장찌개 재료 + 된장 20g, 두부 1/2모, 물 250ml, 청양고추 1개, 팽이버섯, 애호박 30g, 두반장 1작은술 냄비에 물을 넣고 채에 된장과 .. 더보기