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야식

마라 만두조림 * 출출할 때 간단한 야식으로 딱 맞는 요리! 냉동만두와 마라가 만나 중독성 있는 매콤한 요리! 마라 만두조림 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 밤에 입이 심심해져오면 어떤 음식을 해 드시나요? 저 소스킹은 간단하게 요리할 수 있는 냉동 제품을 활용하곤 해요~ 특히 요즘에 매운 음식에 푹 빠져있어서 매콤하게 먹을 수 있는 방법을 생각해 봤어요. 오늘은 야식으로 먹기에 딱 좋은 만두 요리 레시피를 소개해 드릴까 합니다 :) 그 주인공은 바로 마라 만두조림입니다 :) 냉동실에 항상 자리를 지키고 있었던 냉동만두의 화려한 변신이죠?! 마라 우육면소스로 매콤하고 중독성있는 만두조림을 완성해봤어요! 양배추를 썰어 넣으니 아삭한 식감도 살아 너무 만족스러웠습니다! 그럼 매콤한 맛이 매력적인 마라 만두조림 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) *.. 더보기
매콤잡채 그라탕 * 매운 음식이 생각날 때 추천하는 메뉴! 매콤하게 볶은 잡채와 부드러운 치즈의 만남! 매콤잡채 그라탕 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 하루의 피로를 어떻게 푸는 편이신가요?! 저 소스킹은 매운 음식을 먹으면 피로가 싹 풀리는데요~ 아마 저 소스킹처럼 매운 음식을 찾는 분들이 꽤 많으실 것 같아요! 오늘은 매운 음식이 생각날 때 추천하는 레시피를 소개해드릴까 합니다 :) 그 주인공은 바로 매콤잡채 그라탕입니다! 이금기 중화 두반장으로 볶아 깔끔한 매운맛을 느낄 수 있는데요! 이금기 동파육소스도 넣어 진한 감칠맛까지 느낄 수 있습니다~ 고소한 치즈도 뿌려 늘려 먹는 재미까지! 그럼 매콤 고소한 매콤잡채 그라탕 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 불린 당면 200g, 콩나물 300g, 오뚜기 슈레드 치즈 모짜렐라 150g, 어묵.. 더보기
해선장 닭강정 * 출출한 밤 야식 메뉴 레시피! 단짠단짠 마성의 매력! 해선장 양념을 곁들인 닭강정 해선장 닭강정 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 내일 저녁에는 집에 친구가 놀러와 하룻밤 자고 가기로 했는데요! 불금인 만큼 친구와 맛있는 음식도 먹으며 재밌게 보낼 예정입니다~ 친구도 놀러 왔으니 저 소스킹이 요리 실력을 발휘해봐야겠죠? ㅎㅎ 그래서 친구의 최애 메뉴인 닭강정을 대접하려고 합니다! 그 주인공은 바로 해선장 닭강정입니다 :) 친구가 매운 음식을 잘 못 먹어서 고소하고 짭짤한 맛으로 만들었어요! 부드러운 닭다리살을 튀겨 속살은 부들부들하니 겉바속촉 제대로입니다 ㅎㅎ 쌀떡도 추가해 쫀득함까지 더해줬어요~ 그럼 야식으로 추천하는 해선장 닭강정 레시피! 지금 시작할게요 :) * 재료 이금기 치킨 파우더 1큰술, 닭다리살 300g, 쌀떡 .. 더보기
두반장떡 * 출출한 밤 야식 메뉴로 추천! 자취생도 간단하게 만드는 매콤 바삭한 부침개 레시피! 두반장떡 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 밤에 야식이 땡길 때 이웃님들은 주로 어떤 메뉴를 드시나요? 저는 혼자 살다 보니 배달로 야식을 시켜 먹으면 양이 꽤 남더라고요! 그래서 저 소스킹은 야식 메뉴도 직접 만들어 먹는 편인데요~ 오늘은 밤에 출출할 때 만들어 먹기 좋은 레시피를 소개해 드리려고 합니다 :) 그 주인공은 바로 두반장떡입니다~ 늦은 시간에 출출해서 무엇을 만들어 먹을지 고민했는데요! 냉장고에 부추가 있길래 부침개 반죽을 휘리릭 만들어 바삭하게 부쳐봤어요~ 매콤하게 먹고 싶어서 반죽에 이금기 중화 두반장도 살짝 넣어줬습니다ㅎㅎ 그럼 겉바속촉 두반장떡 레시피! 지금 바로 공개하겠습니다 :) * 재료 메밀가루 1컵, 다시마물 1컵, 부추 .. 더보기
삼겹살 숙주 라면 * 캠핑 음식으로 최고인 라면 레시피! 캠핑 갈 때 생각나는 라면! 더욱 매콤하고 개운하게 즐기는 방법! 삼겹살 숙주 라면 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 요새 날씨도 좋아지고 캠핑 가는 분들 많으시죠?! 저 소스킹도 주말에 친구들과 모여 다 같이 캠핑을 다녀왔는데요~ 바비큐 파티도 하고 밤에 또 약간 출출해져서 라면까지 끓여 먹었습니다ㅎㅎ 오늘은 캠핑 갈 때 만들어 먹기 딱 좋은 레시피를 가져왔는데요! 그 주인공은 바로 삼겹살 숙주 라면입니다 :) 캠핑장에 가면 라면이 빠질 수 없죠ㅎㅎ 바비큐 파티하고 남은 고기도 넣고, 숙주도 넣어 시원함도 살려봤어요~ 이금기 중화 두반장을 넣어 매콤함을 추가한 것이 포인트! 그럼 얼큰하고 개운한 삼겹살 숙주 라면 레시피! 지금 바로 공개하겠습니다 :) 달군 팬에 삼겹살을 넣고 볶아주다.. 더보기
냉이 황두장 라면 * 얼큰한 국물 요리가 생각날 땐! 향긋함과 얼큰함이 동시에! 냉이 황두장 라면 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 봄이 다가온 지 얼마 안 된 것 같은데 벌써 3월이 다 지나갔네요 ㅎㅎ 여러분은 봄하면 어떤 식재료가 떠오르시나요? 봄 하면 향긋함이 가득한 냉이를 빼놓을 수 없죠! 그래서 오늘은 제철 냉이를 활용한 레시피를 들고 왔는데요! 그 주인공은 바로 냉이 황두장 라면입니다! 캠핑장에 가시면 라면 많이들 끓여 드실 텐데요! 여기서 저 소스킹의 꿀팁을 소개해 드리려고 해요~ 바로 이금기 황두장과 3월 제철 냉이! ㅎㅎ 그럼 지금 바로 공개할게요 :) 냄비에 물을 넣은 다음, 진라면 건더기스프를 넣어 끓여주세요. 물이 끓으면 이금기 황두장과 진라면 분말스프 1/2봉을 넣고 잘 섞어주세요. 라면 사리를 넣어 3분간 끓여주세요. 냄비에.. 더보기
마라 바지락 볶음 * 한 번 빠지면 헤어 나올 수 없는 바지락 요리! 스트레스 모두 날려버릴 한 번 빠지면 출구 없는 마라 바지락 볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 이웃님들 이번 한 주도 잘 보내고 계신가요? 수요일인 오늘은 평일 중 가장 시간이 더디게 가는 날인 것 같아요. 그래서 오늘은 스트레스를 한껏 날려버릴 얼얼한 야식 메뉴를 가져왔습니다~ 바로, 쫄깃한 바지락에 얼얼한 마라 맛이 일품인 마라 바지락 볶음인데요! 보기만 해도 군침이 도는 게 스트레스 해소에 딱 맞는 매운음식 같지 않나요? 이금기 훠궈 마라탕소스로 만들어 한번 맛보면 젓가락을 멈출 수가 없는 레시피 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 이금기 훠궈 마라탕소스 50g, 바지락 500g, 물 200ml, 소금 약간, 양파 1/3개, 당근 1/4개, 청고추 2개, 홍고추 2개, 식용유, 편 .. 더보기
두반장 순대볶음 * 집에서 만드는 초간단 야식 메뉴 매콤한 야식이 생각난다면?! 두반장 순대볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 집에서 초간단하게 만들 수 있는 야식메뉴를 소개해드리려고 합니다. 오늘의 주인공은 바로 두반장 순대볶음인데요 :) 이금기 중화 두반장 하나로 매콤하고, 맛있는 순대볶음이 가능하니 지금부터 주목해주세요! 요리 초보자들도 뚝딱 만들 수 있는 매콤한 야식 레시피 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 재료 (2~3인분) 시판 순대 3컵(300g), 피망 1개(100g), 양파 1/2개(100g), 마늘 3쪽, 깻잎 10장, 오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술, 오뚜기 순후추 약간, 설탕 1/2작은술 1 순대는 1.5cm 두께로 썰고, 피망, 양파는 0.5cm 두께로 채 썰고, 마늘은 얇게 편 썰고, 깻잎은 .. 더보기

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