봄동 비빔밥 * 조금 일찍 맛보는 봄의 향기, 제철 봄동 레시피!
봄동의 향긋함과 함께 다가온 이른 봄의 향기! 봄동 비빔밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 벌써 2월의 마지막 주가 시작됐네요. 아직 찬 바람에 눈까지 내려 봄은 언제 오려나~ 싶은 생각도 드는데요! 요새 달래, 냉이, 미나리 등등 제철 채소들이 많이 보이는 걸 보면 봄이 오고 있구나! 싶기도 합니다 ㅎㅎ 오늘은 봄을 가장 먼저 알리는 채소 중 하나인 봄동으로 든든한 한끼를 만들어 볼게요. 오늘의 레시피, 봄동 비빔밥을 소개합니다! 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 감칠맛 넘치는 양념도 만들어 봤는데요~ 그럼 봄동 비빔밥 만들기, 지금 시작할게요 :) * 메인 재료 차돌박이 80g, 달래 10g, 밥 210g, 봄동 75g, 계란 노른자 1개 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 4큰술, 오뚜기..
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납작 만두 * 야식이나 맥주 안주로 딱 좋은 대구 납작 만두 만들기
아삭아삭 씹는 맛이 좋은대구 납작 만두양념간장 비법 대공개! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 대구의 명물이죠,납작 만두 만드는 법을소개해보겠습니다 : ) 대구 납작 만두는 제가대구에 갔을 때 처음 먹어보고정말 반했던 메뉴예요~ 집에 와서 만들어 보니생각보다 간단해야식이나 맥주 안주로자주 만들고 있습니다ㅎㅎ 이 납작 만두의 포인트는바로 양념간장인데요, 오늘 아삭아삭 씹는 맛이 좋은양념간장 황금 비율을공개하겠습니다ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천 야식 메뉴,대구 납작 만두 만들기지금 바로 시작합니다! * 메인 재료 만두피 8장, 당면 40g,부추 80g * 양념 재료 이금기 팬더 양조간장 3큰술,양파 30g, 대파 40g, 청양고추 10g,설탕 1.5큰술, 고춧가루 2큰술,식초 1큰술, 참깨 1큰..
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