여경래 쉐프 썸네일형 리스트형 이금기 셰프 클럽 발대식(8/4) 후기 08.04 이금기 셰프 클럽 발대식 지난 4일 월요일, 서울 종로구 부암동 AW컨벤션 센터 하림각에서 이금기 셰프 클럽 발대식을 가져보았습니다. + 잠깐, 이금기 셰프 클럽이란건 무엇?! 이금기 셰프 클럽은 역대 이금기 요리대회 참가자 학생들, 이금기 요리대회 출신 요리사, 그리고 이금기를 사랑하는 사람들이 모이는 친목의 장이랍니다. :) 재능있는 요리학도들을 발굴하고 육성하고자 하는 취지에서 2007년 창설된 이금기 요리대회는 올해 2014년에도 전국을 돌며 예선전을 쭈욱 진행하고 있는데요~ 올해로 8회를 맞이했으니, 그만큼 깊은 역사가 또 존재하지요... 신청자에 한해서만 입장이 가능하기 때문에 소스킹도 미리 사전 등록을 하여 입장! 발대식이 있었던 아젤리아홀 발대식 참가자 전원에게 증정되어진 소스 .. 더보기 돌아온 쿠킹클래스! 여경래 쉐프와 함께하는 이금기 소셜다이닝(8/6)에 초대합니다!! 중식의 거장 여경래 쉐프와 함께하는 이금기 소셜다이닝(8/6)에 초대합니다!! 8월! 이금기 쿠킹클래스가 열립니다~ 이번 쿠킹클래스에서는! 요리도 배우고~ 맛도 보고~ 셰프님과 즐거운 대화를 나누는~! 소셜 다이닝 형식으로 진행된다고 합니다. 정말 기대되지않나요?! 이금기 마스터셰프 소셜다이닝! 다함께 신청하러 갈까요~~? ▲ 위의 '클래스 신청하기' 버튼을 누르시면 해당 이벤트 페이지에 접속됩니다. 참여방법 필수! 네이버 소스앤쿡 카페(http://cafe.naver.com/leekumkee/)에 가입하세요. 필수! 이벤트 페이지(http://cafe.naver.com/leekumkee/33128) 스크랩 해주세요~ 필수! 이벤트 페이지에 댓글로 스크랩 URL 과 소감을 남겨주세요~ 필수! 쿠킹클래스 .. 더보기 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 국제한식조리학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 국제한식조리학교(6.5) 전라북도 전주시에 있는 국제한식조리학교에서도 6월 5일날, 한 여름의 무더위를 능가하는 열띈 경쟁이 있었습니다. 20인의 요리학도들이 참가한 이금기 요리대회 예선전!! 요리대회 현수막 소스 세팅 사전 준비 소스 세팅 이 날, 여경래 쉐프님께서 외부 심사위원으로 참석해주셨습니다. 요리대회 개회식 요리대회 개회식 요리대회 개회식 예선조리 뜨어억!! 중간 심사 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 중간 심사 중간 심사 대회 심사중~ "어디 맛 좀 볼까?" 대회 심사중~ '전부 다 맛있어서 뭘 골라야할지~' 시상식! 3등 수상작부터 발표합니다! 이제 1등,2등~! 그리고 대망의 챔피언상 발표! 스니츨(슈니첼: schnitze.. 더보기 이금기 쿠킹쇼 독자 모집 공지 FOOD WEEK KOREA 2013 서울쿠킹쇼 와 코엑스가 공동주관 하는 이금기 쿠킹쇼에 여러분을 초대합니다. 이번 2013 서울쿠킹쇼는 많은 분들에게 사랑 받고 있는 브랜드 이금기와 함께 진행됩니다. 에서는 이금기 굴소스를 활용한 다양한 레시피가 독자님들에게 소개되고 있습니다. 125년 역사와 전통을 자랑하는 브랜드 이금기를 지금부터 소개합니다. 홍콩 정통 중화 소스의 선두주자 이금기! 125년 역사와 전통을 자랑하는 원조 굴소스 브랜드 이금기는 중국 광동 지방, 남수 1888년에 이금상에 의해 이금기 굴소스가 발명되었습니다. 여기서! 브랜드 이금기 뜻이 궁금 하셨을 텐데요? 이금기 창립자 이금상의 성명 중, ‘이금’에 ‘기’를 더한 조합으로 중국어(특히, 남방지역)에서는 성이나 부분이름 혹은 전체 .. 더보기 이전 1 다음
