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연어샐러드

남친 도시락에 응용하기 딱 좋은 요리, 레시피 with leekumkee~ 호랑이는 죽어서 가죽을 남기는데~ 이금기는? 죽지않고 맛있는 요리만 쭈욱 남긴다~? 지난 2월, 전국을 달콤한 초콜릿 향으로 휙 감싸안았던 발렌타인데이가 있었죠. 이금기에서 발렌타인데이를 맞아 자사의 여러가지 소스를 활용해서 멋지고 맛있는~ 다양한 요리 레시피를 많이 발표했는데요, :P 특별한 날 사랑하는 누군가에게 해주고싶을만한 요리들 한번,둘러볼까요? 독특한 향 때문에 호불호가 조금 갈리는 양고기 스테이크도 이금기 굴소스에 푹 재워 냄새를 제거하고, 맛을 내어줬습니다. 냠냠. 각종 잡내를 없애면서도 풍미를 더해주어 고기요리에 딱 좋은 프리미엄 굴소스! 생색내기 요리로 역시, 스테이크가 짱이죠~? 우와~ 똥글똥글 앙증맞은 미트볼 요리에도 이금기 칠리 갈리소스 한스푼 토옥~ 남친 군대면회, 생일 도시락 .. 더보기
생색내기용으로 짱~ 까망베르 치즈 연어롤 샐러드 치즈 연어롤 샐러드 맛있는 연어와 부드러운 까망베르 치즈로 만드는 환상적인 롤 요리! 누군가를 초대해서 만들어 드리고 싶은 요리예요. 만드는 방법은 간편하고 생색내기는 짱! 맛있는 연어롤 요리 한번 만들어볼까요? + 치즈 연어롤 샐러드 재료 + 까망베르 치즈 1팩 훈제 연어 1팩 크레송 조금, 어린잎 채소 조금 석류 조금, 아보카도 1/2개, 케이퍼 조금 레몬즙 조금, 발사믹 크림 조금 레몬은 즙을 내주고 채소는 찬물에 담궈 놓아요. 연어는 레몬즙을 뿌려 둡니다 아보카도는 반으로 칼집을 넣고 큰씨를 칼로 탁 쳐서 비틀면 떨어져 나온답니다. 길쭉하게 썰어 주어요. 까망베르는 나폴레옹이 가장 사랑한 치즈로 유명하지요. 18세기 프랑스 북부의 노르망디에 있는 까망베르 지역에서 유래되었대요 ~ 현제는 프랑스를 .. 더보기
[생생정보통] 방송 탔던 홍대 대박집 106 , 그리고 두반장라면 3월 7일 목요일 KBS 생생정보통에 등장한 그곳 + 그것 홍대 맛집 일공육라면, 이금기 두반장라면 나름 뒷북이지만.... 아련한 추억(?)을 회상할 겸 이금기 두반장이 방송탄 이야기를 포스팅으로 적어봅니다. 예전에도 포스팅했었죠? 홍대맛집 일공육 방문기 http://blog.lkkkorea.com/344 이곳은 홍대입구역... 뭔가 정겹고 익숙한 일공육의 내부... 일공육 라면이 더 특별한 이유는 맛도 맛이지만, 메뉴주문을 자판기로 하기 때문이겠죠? 일공육 라면의 인기메뉴 4총사 그 속에서도 유독 빛나는 그것은 두반장 해장라면 ! 일공육 라면이 유명한 다른 이유! 라면맛도 라면맛이지만 무한리필되는 음식이 있기 때문이에요! 한창 배고플때 지겨울 정도로 많이 먹었습죠. 하하... 기가막히고 코가 막힐 정도.. 더보기
연어샐러드 연어샐러드 날이 포근해진다고 하더니 오늘부터 정말 따스한 날이 되었으면 좋겟어요 울럭키도 같이 외출도 하고요 어젠 럭키랑 아파트 알뜰시장에 같이 나갔는데 어찌나 좋아하던지 종종 데리고 나가야 겠어요 싱싱한 야채도 많이 나오고 하는데 정말 야채값이 금값이라 ㅎㄷㄷ해요 울딸램 다이어트 한다고 야채만 먹는데 정말 시장보기가 겁나요 ^^;; 싱싱한 야채와 몸에 좋은 연어로 샐러드를 만들어 보았어요 연어의 효능은 다 이시지요 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드중의 하나이지요 훌륭한 오메가 3공급원이기도 하고 심장질환에서 우울증까지 , 비타민D의 천연 보충제 역활도 한답니다 비슷한 생선으로는 고등어, 정어리, 다랑어, 청어가 있어요 특히 다크써클에 좋다고 알려져 있어요 연어 샐러드 / 입안에서 살살 녹는 연어 .. 더보기