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오뚜기 요리대회

제7회 이금기 요리대회 예선전 - 대림대학 제7회 이금기 요리대회 예선전 대림대학 06/21 경기도 안양시에 위치해있는 대림대학. 이번 예선전에서도 외식조리과 학생들의 창의적인 아이디어와 뛰어난 실력, 그리고 열정을 곳곳에서 느낄 수 있었답니다. 개회식 요리대회에 대해 설명하시는중:D 소스배급 참가학생 선서 심사위원분들. 진지하게 대회 참여중~ 떨리는 심사...@.@... 3등 수상자 학생들! 그리고 각 1등,2등,챔피온상 수상! 모두들 수고하셨습니다! 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 제주관광대학 제7회 이금기 요리대회 예선전 제주관광대학 06/22 이번에는 비행기 타고 남쪽으로 쭈-----욱!!! 한국의 하와이, 제주도로 떠났습니다 ^.^ 제주관광대 학생들도 열기 넘치는 자세를 보여주었어요 :D 배급된 이금기소스 진지하게 대회에 참여중인 학생들 두근두근... 심사중! 3등 수상! 1등, 2등, 챔피온상 수상! 모두들 축하드립니다. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 강릉영동대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 강릉영동대학교 06/12 전국 곳곳~ 요리학도들이 있는곳이면 이금기가 갑니다! 12일에는 강원도 강릉에 있는 강릉영동대학교에 다녀왔습니다. 이번 요리대회도 호텔조리학과 학생들의 뛰어난 열정과 재능이 많이 보였는데요..한번 볼까요? 소스를 배급하는 중 :) 마음 졸이는 시상식.... 짜잔! 먼저 3등을 수상한 7인에게 박수를 보냅니다~ 3등 – 황성주 : 두반장 칠리 파스타 3등 – 조현근 : 삼겹살 수육 스테이크 3등 – 김한솔 : 노추 치킨 스테이크 3등 – 신민경 : 두반장을 이용한 두부와 새우요리 3등 – 최효정 : 두반장 소스로 만든 매운 닭고기 요리 3등 – 김지현 : 가지야채말이 및 삼겹살 말이 3등 – 박서주 : 포테이토 롤 포크 커틀릿 그리고 각, 1등, 챔피.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 수도조리제과직업전문학교 제 7회 이금기 요리대회 수도조리제과 직업전문학교 05/25 서울시 종로구에 위치해있는 수도조리제과 직업 전문학교. 이번 요리대회에서도 호텔조리학과 학생들이 무지 힘을 써주셨습니다. 정말 수고 많으셨습니다. 그리고 최고 멋져요! :D 이금기 요리대회 및 이금기 본사에 대한 브리핑 개막식 마치 청춘 영화의 한 장면같네요^^; 배급되어지고 있는 이금기 소스 진지한 자세로 대회에 참여중인 학생들... 시식- 기다리던 시상식! 3등 수여식부터 있겠습니다 :) 3등 – 최민철 : 해산물 만두 탕수 3등 – 김정현 : 해선장 마리네이드 고추마늘 레몬소스 통삼겹살 3등 – 세가지맛 파스타(매실, 해선장, 두반장) 3등 – 세송이에 말린 떡갈비 3등 – 임성균 : 굴소스를 곁들인 양갈비 구이 3등 – 정재설 : 오감자.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 마산대학교 제 7회 이금기 요리대회 마산대학교 05/29 조금(?!!!) 늦은 이금기 요리대회 in 마산대학교 소식!! 전국 곳곳에서 요리를 전공하는 많은 학생들이 멋진 작품들을 보여주었는데요, 경남 마산에 위치해있는 마산대 식품과학부 학생들 또한 매우 뛰어난 실력을 뽐내주었답니다. 또한 호텔외식조리과 학생들은 '2012 한국국제요리경연대회'에서 금메달을 8개나 딴 수상이력을 가지고있다하네요. 이금기 본사에 대해 브리핑하고 계시는 진정기 과장님. 짝짝짝!! 마산대에서도 이금기 요리대회 진행~ 무더위 속에서 더욱 뜨거운 열기를 보여주었던 마산대 호텔조리학과 학생들. 짝짝!! 3등을 수상한 7명입니다. 서동한씨의 해선장 소스를 곁들인 오븐닭다리와 왕새우 공도현씨의 수육스테이크와 매실요거트 샐러드 노재규씨의 세가지 바닷.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 남부대학교 제 7회 이금기 요리대회 남부대학교 06/05 지난 5일, 광주광역시 광산구에 위치해있는 남부대학교에서 이금기 요리대회가 열렸었답니다. 무더위가 막 시작될 기미를 보였던 6월 초순, 더운줄도 모르고 뜨거운 불판 위에서 더욱 뜨거운 열기를 보여주었던 남부대학교 호텔조리학과 학생들, 수고하셨습니다. 소스를 분배하는 모습. 어떤 소스를 고르느냐에 따라 맛이 완전히 달라지기 때문에, 심사숙고해서 고르는 학생들의 표정이 매우 진지해보입니다. 열심히 조리에 임하고있는 호텔조리학과 학생들. 숨막히는 심사시간.... 두구두구두구두~~ 떨리는 시상식!! 좌 : 김햇살씨의 매콤한 고추마늘소스의 대구구이 우 : 강윤경씨의 마파두부 소스를 곁들인 중국식 참치튀김 좌 : 강태훈씨의 2가지 조리법을 이용한 깐풍기와 이금기소스를 .. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 국제대학교 제 7회 이금기 요리대회 국제대학교 05/31 지난 5월 말, 경기도 평택시 장안에 위치한 국제대학교 내에서 이금기 요리대회를 진행했답니다. 오전부터 바쁘게 진행되었던 대회 속에서 각각 돋보이는 학생들의 작품들, 한번 보실까요? :-) 어디서 봐도 상당히 돋보이는(!) 이금기 요리대회 현수막 이금기 요리대회 개막식, 학생들의 표정이 진지해보입니다. 각자 자신의 작품 수준을 최상위로 끌어내기 위해 최선을 다하는 모습! 요리하는것도 보통이 아닌데... 심사위원의 눈길이 느껴질땐 얼마나 떨릴까요? 두근두근... 어느덧 조리 시간이 종료되고, 시식시간도 끝난 후 심사를 기다리는 학생들.. 짜잔, 3등에 뽑히게 된 학생들의 요리부터 감상해보실까요? 좌 : 김대한씨의 시금치를 넣어 속을 채운 닭가슴살과 딕셀과 라따.. 더보기
경희대에서 열렸던 이금기 요리대회 ~ 작품 퍼레이드 이금기 요리대회 : 경희대학교 호텔조리학과 예선전 지난 27일, 약 2시간에 걸친 시간동안 경희대 호조과 학생들 사이에서 치열한 경쟁이 있었지요 :) 관전(?)하는 내내 음식의 향이 코끝을 간지럽혀 조금..많이 괴로웠던 순간이었습니다^^; 정말, 누구의 요리가 제일 낫더라, 할것도 없이 다들 너무나 훌륭한 요리솜씨를 보여주셨습니다. 오감이 즐거웠던 순간이었답니다 :) . . . . . 심사위원님들의 시식 품평 시간이 끝나고~ 시상식도 잘 마무리 되었습니다. 우승하신 분들, 축하드립니다. 그리고 모두들 수고하셨어요! 단체로 찰칵! 더보기