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오이무침

마라황과 * 매콤, 아삭 중국식 오이무침 레시피 지친 입맛도 되살려주는 매콤 오이무침 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 조금 특별한 가정식 반찬 레시피를 소개하겠습니다! 바로 오이무침 레시피인데요 특별히 중국식 오이무침으로 만들어봤어요!ㅎㅎ 오늘의 주인공은 바로 마라황과인데요! 중국식 오이무침으로 매콤하면서 아삭한 식감이 매력 있는 집 반찬이에요 :) 이금기 중화 두반장, 이금기 화조유로 매콤하게 만들었습니다 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 오이 3개, 소금 3큰술, 양파 45g, 마늘 60g, 홍 고추 2개 * 소스 재료 이금기 중화 두반장 2.5큰술, 이금기 화조유 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 2작은술 1 오이는 굵은소금으로 문질러 세척해 주세요. 2 세척한 오이를 가로로 4등분, 다시 세로로 4등분으로.. 더보기
미나리 오이무침 * 나른한 봄 날씨, 입맛 확~ 돋구는 레시피 쉽게 피로해지고입맛도 사라지는 봄철!입맛 돋우는 상큼한 밥도둑 반찬~ 미나리 오이무침 레시피 봄철 피로감은 봄나물로 해결!미나리 오이무침 레시피 *안녕하세요 소스킹입니다. 따뜻한 봄이 되면 몸이나른해지면서 쉽게 피로를느끼시는 분들이 많을텐데요! 겨울에 비해 봄철이 되면낮시간도 길어지고활동이 많아져서 피로감을느낀다고 합니닷! 그래서인지 소스킹도 요즘괜히 입맛도 없어지고, 쉽게 피곤해지더라고요! *하지만 이렇게 입맛이 없는 상태로나날을 보낼 소스킹이 아니죠?! 봄철에 떨어진 입맛은봄 제철 재료로 업그레이드~ 시켜야죠! ㅎㅎ 밥도둑 미나리 오이무침 레시피지금 바로 알려드리겠습니닷! * 재료오이 1개, 미나리 1줌홍고추 1개, 청고추 1개 *양념재료이금기 중화 두반장 2 큰 술.. 더보기
맛집 오이소박이, 초간단 버전으로 따라하기! 안녕하세요 소스킹이예요! 요즘 날씨 진짜 너어~~ 무 좋아요ㅠㅠ 나란 남자, 날씨에 약한 남자...오늘도 t없이 맑은 하널에 감덩.... ( ͡° ͜ʖ ͡°) 언제 더워질까 벌써 걱정이 되네요ㅎㅎ봄만 되면 맑은 날씨에 기분이 좋기도 하지만 뭔가 애매매하게 입맛이 없기도 하잖아요..(물론 소스킹과 우리 음식덕후 이웃님들은 제외...ㅋㅋ) 봄철 입맛을 확~ 사로잡을 그런 깔쌈한 메뉴 가져와봤어요! 맛집 반찬으로 나오면 그렇게 맛있는데왜 우리집에서 하면 닝닝할까... 그런 걱정을 싹~ 없애주는 오늘의 메뉴! 쨘!! 맛집 밑반찬을 초간단 버전으로 만들어 본po 오이소박이 wer 오늘의 초 간단 재료 공개! [재료]오이2개, 양파 1개, 소금 약간 [양념재료]이금기 중화 두반장 2큰 술설탕 4큰 술, 식초 6큰 .. 더보기
10분이면 완성! 새콤달콤 아삭아삭 입안이 상쾌해 지는 오이무침 요즘 시장에 가면 오이가 참 많이 보이죠? 직접 농사 지은 걸 팔러 나오신 분들이 계신데요.상품성이 떨어져서 싸게 파실 때가 있어요.냉큼 한봉지 가득 담아와서뭘 만들어 먹을까 고민합니다. 못 생겨도맛있으면 되니까요^^ 못난이지만엄청 아삭하고 맛난 오이로매콤새콤한 오이무침을 만들어 봤어요. 아삭한 오이무침 / 오이 겉절이 만들기 재료 오이 5개양파 반개영양부추 한줌 양념 고춧가루 2큰술이금기 중화 매실소스 1큰술다진 마늘요리초 1큰술 양파, 오이는 한 입 크기로 썰어주세요.부추도 같은 크기로 잘라주시구요. 상콤한 매실소스 1큰 술 넣어주시구요.고춧가루,랑 요리초 1큰술, 다진 마늘을 넣어주세요. 살살 버무려 주세요. 아삭아삭 맛있는 오이무침이 완성 되었습니다~! 정말 간단하죠~금방 무쳐낸 오이무침은 밥도둑.. 더보기
삼겹살과 찰떡궁합! 매콤 두반장 양념 파무침 파무침에 매콤한 두반장 양념 팍팍~ 삼겹살 파티가 더욱 더 즐거워진다! 또 다른 이금기의 전도사, 굴반장이 깨알같이 멋진 레시피를 올려주었네요. 그래서 가져와봤습니다. 오늘은 삼겹살 파티에서 빠질 수 없는 매콤한 파무침~! 두반장 양념 넣고 팍팍 무쳐서 더욱 맛있어요. 요거요거~ 고기 구워먹을 때도 상추대신 곁들여 먹으면 정말 맛있죠! 파무침을 조금 응용해서 골뱅이무침, 오이무침을 해드셔도 무척 좋답니다 :) + 두반장 양념 파무침 재료 + 이금기 중화두반장 1/2큰술, 대파1대, 고춧가루2작은술, 식초1작은술, 참기름1작은술 파는 길~게 채 썰어 줍니다 :) 손 조심하세요~~~! 썰어둔 파를 약 3~5분간 차가운 물에 담궈 매운맛을 빼서 준비해주세요~ 대파는 물기를 빼 볼에 넣은 후, 식초, 참기름, .. 더보기

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