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오징어볶음만들기

오징어볶음 * 가을 제철 음식으로 만든 반찬! 가을 제철 음식 오징어로 만든 매콤한 볶음 반찬! 대파채를 곁들인 두반장 오징어볶음 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 회로 먹어도 맛있고 볶아도 맛있고 데쳐도 맛있고 튀겨도 맛있는 가을 제철 음식 오징어! 가을은 오징어의 계절입니다 ^0^ 소스킹은 오징어를 정말 좋아해서 오징어 철이 되면 한 박스씩 사서 냉동 보관해 즐겨 먹습니다 :) 요즘 소스킹의 냉장고에도 오징어가 한가득인데요 ^0^ 어떻게 해도 맛있는 오징어지만 그중에 매콤하게 볶아서 반찬으로 먹는 볶음도 빼놓을 수 없지요!! 그래서 오늘은 소스킹이 매콤한 오징어볶음 레시피를 준비했습니다 :) 두반장으로 매콤하게 볶아 대파채를 곁들인 두반장 오징어볶음입니다 :) 밥과 술안주로 잘 어울리는 오징어볶음 레시피! 지금 소개합니다 ^0^ < 오징어.. 더보기
맵지 않아 아이들이 더 좋아하는 검은콩 소스 오징어볶음 매운 걸 잘 못 먹는 분들을 위한 이금기 소스 레시피를 소개합니다. 다이어트나 운동할 때 좋다는 오징어로 만든 요린데요. 바로 맵지 않고 고소한 검은콩소스 오징어볶음이에요. 검은콩소스 덕분에 양념장을 간편하게 만들 수 있어서, 바쁜 날 휘리릭~ 솜씨 발휘하기 좋은 레시피에요^^ 맵지 않아 아이들이 더 좋아하는 검은콩 소스 오징어볶음 Time 20~30분 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 오징어 1마리(240g) 피망 1개(100g) 식용유 1큰술 다진 마늘 1큰술 소스 설탕 1작은술 녹말가루 1작은술 이금기 중화 검은콩 소스 1과 1/2작은술 물 1/2컵(100㎖) 1. 오징어의 몸통은 가위를 이용해 길이로 반을 갈라 내장이 붙은 다리를 떼어 내세요. 2. 몸통에 붙은 투명한 뼈를 제거하고, 다.. 더보기
입맛 잃고 기운 잃기 쉬운 요즘, 매콤쫄깃한 오징어볶음 먹고 기운내 보세요 쏜살같이 지나간 주말을 보내고 난 화요일이에요. 벌써부터 또 주말이 기다려지는 건 더운 날씨탓이겠죠?ㅎㅎㅎ 짧게만 느껴지는 주말 길게만 느껴지는 주중 더딘 것 같아도 조금만 더 힘내서 열심히 보낼 수 있도록 해 보아요~ 고추마늘소스로 맛을 낸 매콤한 오징어볶음 오늘은 얼마전에 만들어본 오징어볶음을 소개할게요. 매콤한 양념장과 쫄깃한 오징어를 같이 볶아내면 정말 맛있잖아요. 또 뜨끈한 밥위에 올리면 오징어덮밥으로도 변신가능하고~~ 하나의 요리를 만들어서 두가지요리로도 즐길수 있는 사랑스런 아이템의 요리인거같아요. 전엔 오징어볶음을 할때 그냥 고추장, 고춧가루 등을 넣고 양념해서 만들었는데 이번엔 고추마늘소스를 넣고 조금 특별하게 만들어 봤어요. 쨔잔~! 이금기 중화 고추마늘소스에요. 절인고추와 마늘을 주재.. 더보기