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요리대회후기

제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동의과학대학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동의과학대학교 일시: 2016년 10월 7일 장소: 동의과학대학교 인원: 27명 시상 Champion: 김남호(새우가 탐나는 스테이크) 1등: 김지안(웰빙 함박 스테이크) 2등: 박정현(감자퓌레를 곁들인 갈비 스테이크) 이번 이금기 요리대회 예선전으로 소개해 드릴 학교는 부산에 위치한 동의과학대학교입니다! 본격적인 요리대회 시작 전 개회식으로 이금기 요리대회의 문을 열었는데요~ 이번 동의과학대학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 맡아주실 분은 아미산의 양수평 셰프님이십니다! 멋진 심사평 기대하겠습니다 :) 본격적인 조리가 시작되면서 이금기 요리대회 예선의 막이 올랐습니다. 참가자들의 긴장이 감도는 가운데 조리와 함께 1차 심사의 시간을 가졌는데요. 1차 심사.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 혜전대학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부예선전 - 혜전대학교 일시 : 2016년 10월 7일 장소 : 혜전대학교 (충천남도 홍성군) 인원 : 29명 시상 Champion: 이주현 (소고기 두부 두반장소스)1등: 우혜진 (매실소스 샐러드 고구마 쇠고기 말이) 2등: 노동후 (해선장 가지와 소고기 말이) 안녕하세요 소스킹입니다.다들 즐거운 새해 보내고 계신가요? 소스킹이 오늘 소개해드릴이금기 요리대회 예선의 장소는충남 홍성군에 위치한 혜전대학교입니다 :) 이금기 요리대회 시상에 대한 소개그리고 셰프님들의 응원 영상 시청과 함께혜전대학교에서 열린 이금기 요리대회의심사위원을 소개하는 개회식 진행 후 본격적으로 조리의 시간이 시작되었습니다! 오늘 이금기 요리대회, 혜전대학교 편!심사를 도와주실 분은 타이산 박민권 셰프님.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 부산여자대학교 제 10회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 부산여자대학교 일정 : 2016년 10월 6일 장소 : 부산여자대학교 (부산광역시 부산진구) 인원 : 24명 시상Champion: 윤다은 (호박꽃에 리코타치즈를 넣은 버섯크림소스와 매운 시즈닝 간장소스를 곁들인 튀김)1등: 고현지 (차를 품은 한식) 2등: 최윤영 (중식과 멕시칸의 만남) 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘 제가 소개해드릴이금기 요리대회 현장 스케치는부산여자대학교입니다. 본격적인 요리대회의 조리가시작되기 전에 이금기 요리대회의개회식이 진행되었습니다! 이금기 요리대회 개회식에서는유명셰프님들의 응원 영상과 함께이금기 소스 소개, 그리고 시상에 관한안내를 하는 시간을 가졌습니다. 이번 부산여자대학교에서심사를 맡아주실 분은 화명요리학원의원장으로 계시는 서정효.. 더보기
제10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 인천 문예 실용 전문학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전인천 문예 실용 전문학교 일정 : 2016년 9월 30일 장소 : 인천 문예 실용 전문학교 (인천광역시 부평구 부평동) 인원 : 24명 시상Champion: 김혜진 (브로콜리 퓨레와 중화풍 매실소를 곁들인 소고기롤)1등: 박종수 (중칠라다) 2등: 나정훈 (렌틸콩이 올려진 양배추 쌈) 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘은 즐거운 금요일~게다가 크리스마스 연휴까지 함께 하고 있다니...너무 설레고 신나는데요? ㅎㅎ 제가 오늘 가지고 온 소식은열정 가득한 대학생들의 요리대회!이금기 요리대회의 현장 스케치 소식입니다! 오늘 소개해 드릴 학교는인천광역시에 위치한인천 문예 실용 전문학교입니다. 많은 학생들이 이금기 요리대회에참여해 주셨는데요 ^ㅡ^ 모두들 감사합니다! 본격적인 요.. 더보기
오늘 저녁! 간단한 밑반찬~ 밥도둑 소시지볶음! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 정말 오랜만에 레시피 가지고 왔어요 ^0^/(다들 큰 박수로 환영해주세요~ㅎㅎ) 요즘 날씨가 본격적으로 더워지고 있죠??ㅠㅠ이럴때는 정말 입맛이 뚝뚝! 떨어지는데요...!! 이런 날씨는 정말 입맛을 UP! UP! 시켜 줄 메뉴가 필요해요~(간절~ 염원~) 그래서 준비한 소스킹의 오늘의 레시피! 자취생도 바로 따라 할 수 있는 초간단 메뉴!이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 맛을 낸 오늘 저녁, 간단한 밑반찬~ 요걸로 끝내자!간장 고추 비엔나 볶음!! 이금기 중화시즈닝 맛간장 1 큰 술비엔나소시지, 청고추 1개, 홍고추 1개마늘 1 큰 술, 설탕 반 큰 술, 참기름 1 작은 술 어때요? 재료부터 이렇게 간단하니,한 번 따라 해 보고 싶지 않나요?!ㅎㅎ 자~ 그럼 .. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 (예선전) - 오산대학교 제 10회 이금기 요리대회 예선전 - 오산대학교 일정: 2016년 5월 31일 장소: 오산대학교 (경기도 오산시) 인원: 17명 시상챔피온: 김대영 (이금기 중화매실소스 장아찌를 곁들인 소고기찹쌀구이와 미숫가루 소스)1등: 최현아 (임금님 귀는 당나귀 귀)2등: 최성민 (두반장 소스를 곁들인 새우 소고기 롤 튀김) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 주말의 마지막 점심! 아쉽기만 하죠?!우리 이웃님들을 다들 어떻게 보내고 계신지 궁금하네요! ㅎㅎ 오늘은 어제에 이어 요리대회 포스팅을 가지고 왔습니다 :) 참가자들의 열정 가득한 모습 옅보시면서,다가오는 월요일도 화이팅 하세요! 오늘은 오산대학교까지 가서 열일하는우리으 이금기 소스군단들! 맛있는 요리를 만들어 주시오!!!!(간절) 과연 요 소스로 어떤 요리를 만들.. 더보기