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요리레시피

조개 굴소스 파스타 레시피, 굴소스 스파게티 만드는 법! 안녕하세요, 소스킹이에요 :)오늘은 출출한 점심 시간에 간단하게! 그리고 확실하게끼니를 때울 수 있는 맛있는 레시피를소개시켜 드릴까해요~ 많은 분들이 굴소스를이용하는 방법 중에 하나인'굴소스 파스타'를 소개해 드릴건데요~파스타 면을 삶기 귀찮고,탱글탱글한 면으로 삶을 자신이 없는 분들께 추천할게요~ 조개 굴소스 파스타 레시피,굴소스 스파게티 만드는 법! :: 재료 :: 진라면 순한맛 1봉지조개파슬리이금기 프리미엄 굴소스 많은 재료가 필요한 스파게티와다르게 재료가 엄청 간소하죠? :) 먼저 진라면 한 봉지를끓는 물에 삶아주세요~이 때, 면이 다 삶아지면체에 받쳐 물기를 빼주세요~ 물기를 빼면서 차가운 물로헹궈주시면 면빨이 더욱 탱글탱글하겠죠? 해감 된 조개를 구매하셨더라도 혹시 모르는불순물을 제거하기 위해.. 더보기
맛있게 매콤한 음식, 대파채를 곁들인 두반장 오징어볶음 안녕하세요, 소스킹이에요 :)하루하루 지날수록 날이 왜 이렇게 화창한지 기분이 저절로 좋아지는 하루에요 :) 이 글을 보고 계실여러분들도 기분 좋은 하루를보내시길 기원할게요 ~ :) 저녁에도 이금기 소스로기분 좋은 식사하시라고맛있는 두반장 오징어볶음을만드는 레시피를 소개시켜 드릴게요 ~ 맛있게 매콤한 음식, 대파채를 곁들인 두반장 오징어볶음 :: 재료 :: 오징어 1마리 (240g)대파 10cm양파 1/4개 (50g)브로콜리 1/6개 (50g)청양고추 1개식용유 1큰술 :: 양념 :: 올리고당 1과 1/2큰술양조간장 1/2큰술통깨 1작은술참기름 1작은술이금기 중화 두반장 2큰술 (2-3인분) 1. 오징어는 몸통에 손을 넣어내장이 붙은 다리를 잡아당겨떼어내주세요~ 2. 몸통에 붙은 투명한 뼈를 제거하고다리.. 더보기
봄 소풍 도시락의 끝판왕! 달콤 사랑 듬뿍 이금기 바싹 불고기 김밥 만들기 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 정말 완연한 봄날이 다가왔네요~ 아침, 저녁으로 쌀쌀하던 일교차도금새 사라질 것만 같아요~ 하지만, 이럴 때 일수록맛있는 음식 많이 드시고~필수 영양소 많이 섭취하셔서면역력을 높여줘야 한다는 점! 모두들 잊지 마세요 '-' 오늘은 봄나들이 소풍도시락의 끝판왕을 소개해드릴게요! 봄 소풍 도시락의 끝판왕!달콤 사랑 듬뿍 이금기 바싹 불고기 김밥 만들기 :: 재료 :: 소불고기 300g바베큐소스 1큰술간장 3큰술벌꿀 2큰술양파즙 2큰술밥 2공기후추 약간참기름 약간이금기 중화 바베큐소스 2큰술 먼저 불고기 양념을 하기 위해이금기의 마법같은 소스죠!중화 바베큐소스를 2큰술과벌꿀 2큰술을 넣어주세요~ 이렇게 소스를 버무려 한시간 가량 재워둡니다. 키야~ 그냥 보기만 해도 군침이 도는거.. 더보기
[~3/24] 신규회원 이벤트 ▶ 던킨도너츠 핫초코 증정! 안녕하세요 소스킹이에요!!신규회원님들 다들 꼼짝마! 저희 카페에 가입하셨죠?그럼 선물을 받아가셔야죠~:) 3월 18일부터 3월 24일까지 기간 내에 가입해주신 신규회원님들!추첨을 통해 3분을 선정하여굴반장이 아무 이유없이선물을 쏩니다~!! 그래도 댓글을 써주시다면아주아주 감사합니다. 하핫 발표는 3월 28일! 꽃샘추위이겨내시라고따뜻한 핫초코 선물로보내드려요~:D * [던킨도너츠] 핫초코 (3명) * ▶ 이금기 공식 네이버 카페 소스앤쿡 이벤트 참여하기 ◀ http://cafe.naver.com/leekumkee/44292 더보기
밥도 OK. 술안주도 OK! 얼큰하고 달달한 두반장 고추장찌개 만드는 법 안녕하세요, 소스킹이에요 :)싱그러운 봄 햇살을 맞이한지도 벌써 일주일이 지나가고직장인들이 가장 사랑하는 오늘!바로 금요일이에요~ 오늘은 금요일인 만큼밥 반찬으로도!술 안주로도 제격인 레시피를소개해 드릴까 합니다~ 모두들 일찍 일찍,업무 마무리 하시고 댁으로 들어가서 행복한 하루 보내세요 :) 밥도 OK, 술안주도 OK! 얼큰하고 달달한 두반장 고추장찌개 만드는 법 :: 재료 :: 고추장 1큰술돼지고기 100g감자 1개양파 1/2개호박 1/4개청량고추 1개대파이금기 중화 두반장 1큰술 감자오 양파는 깍뚝썰기하고호박은 반달로~파와 고추는 어슷썰기 해줍니다~ 기름을 두른 냄비에 이금기 중화 두반장과 고추장을 넣어줍니다~ 썰어 놓은 채소들과 함께이금기 중화 두반장과 고추장을 넣어함께 볶아 줍니다~ 냄비에 돼지.. 더보기
스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거! 굴소스 스테이크 비빔국수 안녕하세요, 소스킹이에요 :)어제보다 기온이 2-3도 가량 높아지고포근한 오전이었네요~ 그래도 낮 기온과 밤 기온 일교차가매우 크다고 해요~ 10도 이상 차이난다고 하니 모두들 유념하셔서 감기 조심하시길 바랍니다! :) 오늘 소개해드릴 레시피는정말이지 너무나 맛있는 레시피에요~ 저번에 소개시켜 드렸던 굴소스 봄나물 비빔밥 만드셨을 때남은 약고추장이 있으면더욱 더 맛있게 드실 수 있답니다! :) 그럼 소개해드릴게요 '-' 스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거!굴소스 스테이크 비빔국수 황금 레시피 바쁘게 준비하려다 보니재료가 너무 정신이 없네요 ~ :: 재료 :: 약고추장 (없으시다면 고추장) 2큰술식초 1큰술계란 3개애호박 반개당근 반개느타리버섯 한줌깻잎 다섯장후추허브솔트올리브유국수 한 줌A1 소스 .. 더보기
쉽게 따라 만드는 초간단 레시피! 굴소스 낙지호롱구이 만들기! 안녕하세요, 소스킹이에요 :)오늘은 날씨가 좋아 소스킹은 황사가 오기전 미리미리 이불 빨래를 했답니다 :D 이불 빨래를 하고 나서 몸도 피곤하고 그.래.서!간단하게 만드는 저녁 요리가 없을까고민하다 쓰러진 소도 일어나는낙지호롱 구이를 소개드릴까 해요~ 자, 그럼 소스킹과 함께굴소스 낙지호롱 구이 만드는 방법따라해보시고 월요병으로 지친 하루를맛있는 음식으로 달래볼까요? 쉽게 따라 만드는 초간단 레시피굴소스 낙지호롱구이 만들기! ::재료:: 낙지 3마리이금기 팬더 굴소스 1큰술참기름 3큰술나무젓가락 3개 1. 낙지는 밀가루와 굵은 소금으로 깨끗하게 씻고 내장을 제거해주세요~ 2. 머리에 나무젓가락을 끼워돌돌 말아 주세요~ 3. 끝에 남은 다리는 나무젓가락 사이에 끼워 주세요~ 4. 볼에 참기름과 이금기 팬더.. 더보기
이금기, 미슐랭 3스타 앨버트 아우 셰프 초청 시연회 개최하다! 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 오늘은 지난 목요일(3.10) 있었던 어마어마한 사건! 을 알려드릴까 해요~ 세계적인 소스 제조 기업 이금기가 한국 최대 중식 셰프들의 모임인 '한국 중식조리사 연합회-한마음회'와 함께 홍콩의 미슐랭 3스타인 앨버트 아우 셰프를 초청하여 시연회를 주최하였어요~! 통역에는 중화대반점에서 멋진 활약을 해주셨죠?? :) 바로바로바로 여.경.래 셰프님! 짝짝~짝 '-' 멋지십니다! 여기서 잠깐! 미슐랭에 대해서 잠깐 알고 넘어 갈까요? 영문명 미쉐린 타이어의 프랑스 본명인 미슐랭은 매 년 여행 안내서를 발간하는데 이를 바로! 미슐랭 가이드라고 합니다~ 1922년부터 식당 선정을 엄격하게 선정하여 미슐랭 가이드를 배부하였는데, 오늘날 미식가들에게는 성서와도 같은 위치를 차지하게 되었.. 더보기

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