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요리레시피

오리와 양파가 만나면? 훈제오리굴소스양파볶음~ 훈제오리굴소스양파볶음, 이금기굴소스~ 굴소스만 넣으면 평범한 요리도 근사한 요리로 오늘은 훈제오리를 이용해서 후다닥 볶음 훈제오리굴소스양파볶음 굴소스 한숟가락 넣어 맛까지 살려보았어요! 이금기 굴소스와 맛있는 오뚜기밥 요리할때 맛살려주는 굴소스와, 밥없을때 요긴하게 활용할 수 있는 오뚜기밥 자 그럼 본격적으로 요리를 시작해볼까요? 양파가 몸에 좋다하니 양파는 듬뿍 한개 잘라서 준비하고 대파도 썰어서 준비했어요. 애열해둔 후라이팬에 훈제오리를 올려 골고루 익혀주세요. 익으면서 나오는 기름은 키친타올을 이용해서 제거해주시고 양파와 대파를 넣어 익혀주세요. 열전도율이 좋아서 빠르게 익고 골고루 잘 익네요~ 양파가 금새 숨이 죽었어요. 모든 재료가 익으면 마지막으로 이금기 굴소스를 약간 넣어서 살짝 볶아주면 맛.. 더보기
트윗 팔로우&RT 이벤트 ~9/9 돌아온 이금기 이벤트 ~ 많이 많이 참여해주세요 :) 많이많이 참여해주세요! :D http://twitter.com/lkkkorea ↑↑↑↑↑소스킹 트위터로 GOGO~↑↑↑↑↑ 더보기
9월 추석특집 이금기 쿠킹클래스 회원을 모집합니다. 가슴속 숨은 감성을 충족해줄 수 있는 9월 추석특집 이금기 소스 쿠킹클래스! 이번 쿠킹클래스 요리주제는 손쉽게 만드는 추석 일품요리!! - 굴소스 약식(시연) - 두반장 흑미 돼지갈비찜(실습) 일시 : 2013년 09월 12일(목) 오후 2시~4시 장소 : 마리아정 레시피(서초구 방배동) 초청인원 : 10명 (동반 1인 가능) 당첨 되시는 분들은 오후 2시 까지 늦지말고 와주셔야해요~~ 참여방법 필수! 이벤트 페이지 스크랩 해주세요 필수! 스크랩URL 덧글로 써주세요 그리고 하단 배너의 클래스 신청하기 버튼을 눌러 신청서를 작성해주세요! 신청기간 08월 28일(수) ~ 09월 08일(일) 초청자발표 09월 10일(화) 이미지를 클릭하시면 신청서 페이지가 뜹니다.@^^@ 더보기
미리보는 제 7회 이금기요리대회! 제 7회 이금기 요리대회 The 7th LEEKUMKEE chinese culinary contest 국내 요리학도들을 대상으로 한 제 7회 이금기 요리대회가 올해 5~10월달 동안 개최됩니다. 한국의 외식업계를 책임질 미래의 요리사들의 창의성이 돋보이는 다양한 요리들, 많이 기대되는데요? :-) 더보기