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유원대학교

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 유원대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 유원대학교 일시 : 2019년 10월 24일 장소 : 유원대학교 Champion: 박운식 (홍시 중화 매실소스를 곁들인 맨보샤 & 포도어향소스를 곁들인 소갈비찜)1등: 최인 (단감을 넣은 이금기소스를 곁들인 배추말이 닭고기볶음)2등: 성지은 (건강과 증식의 맛을 생각해서 만든오향장육과 곶감떡갈비) 안녕하세요! 소스킹입니다. : ) 전국 각지에서 진행되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전~ 이번에 예선전을 개최한 학교는충청북도 영동군에 위치한유원대학교입니다! 이번 예선전에서는리버사이드호텔의안치영 총주방장님께서외부 심사위원으로 참석해주셨답니다. 그럼, 참가자분들의 치열했던대회 현장으로 함께 떠나볼까요? 개회식으로 이금기, 소스에 대한 소개와시상식에 대한 설명.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 유원대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 유원대학교 일시 : 2018년 10월 30일 장소 : 유원대학교 (충청북도 영동군) 수상Champion: 황찬욱 (사랑과 정열을 그대에게)1등: 홍혜림 (양식풍 필라프를 겸한 소고기 숙주 볶음) 2등: 전관호 (쪽파 품은 송아지) 안녕하세요, 소스킹입니다!제12회 이금기 요리대회 예선전이전국적으로 열리고 있는 가운데,오늘 요리대회 현장을 소개할 학교는 어디일까요? 바로바로~!충청북도 영동군에 위치한 유원대학교입니다! 이번 대회에서는충주 그랜드관광호텔의 안치언셰프님께서외부 심사위원으로 참석해도움을 주셨습니다. 열정이 가득했던 유원대학교의대회 현장으로 함께 떠나볼까요?ㅎㅎ 본격적인 조리시간을 갖기에 앞서이금기에 대한 소개, 시상식에 대한 설명이포함된 개회식을 진행했습.. 더보기