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육개장레시피

육개장 * 환절기 감기 뚝! 떨어트리는 국물요리 감기 걸리기 쉬운 환절기!한 그릇 쭉! 들이키면 감기가 뚝! 떨어지는얼큰한 국물 요리, 육개장 끓이는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 환절기 건강 관리 잘 하고 계시나요? 요즘 일교차가 급격하게 커져서 그런지제 주위에는 감기 걸리신 분들이 많더라고요~그래서 오늘은 감기에 좋은 음식을소개해보려고 합니다 : ) 감기에 좋은 음식이라고 하면역시 땀 쭉 뺄 수 있는 따뜻한 국물요리겠죠? 특히 오늘은 김수진 푸드앤컬쳐아카데미 원장님의한식 비법이 담긴 레시피를 알려드릴 예정이니끝까지 집중해주세요 : ) 그 비법이 담긴 레시피의 메뉴는 바로바로!국물 요리의 대표 주자, 육개장입니다~ 고기를 충분히 삶아낸 국물에굴소스를 넣은 양념장과 채소를 넣어얼큰~하게 끓이는 레시피니, 감기 걸리신 분들뿐만 아니라제법 쌀쌀해.. 더보기
찬바람 불땐 따끈하고 얼큰한 한그릇! 소고기 육개장 연말이라 바쁜 하루하루 보내고 계시죠?크리스마스도 지나고 이제 정말 며칠 남지 않은 올해입니다. 계절에 맞게 날씨도 제법 쌀쌀해서 자꾸 어깨를 움츠리게 되는데요.이런 날 따끈한 국 한그릇 어떠세요?    찬바람 불땐 따끈하고 얼큰한 한그릇!소고기 육개장     국 한그릇에 영양가가 듬뿍 담겨 육개장 한그릇만 먹어도 든든하답니다 밥과 김치만 있으면 OK ~ 간단하게 만들어 먹는 육개장 만들기 시작해 볼게요!      :: 재료 :: 양지 600g무 한토막대파 3대토란대 350g숙주 400g다진 마늘 2T국간장 4T표고가루 1T소금 1t  토란대 무침.. 더보기