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육수만들기

온면 * 청파동 냉면집의 인기 메뉴! 온면 집에서 만드는 법 요즘 대세 청파동 냉면집의겨울 인기 메뉴!온면 집에서 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 전국적으로 눈이정말 많이 오네요~잇님들 모두 눈길 조심하세요! 저는 이렇게 눈이 오는 날이면따끈~한 국물요리가 생각나더라고요ㅎㅎ 그래서 오늘은 요즘 대세!청파동 냉면집의 겨울 인기 메뉴인온면 레시피를 소개하려고 합니다 : ) 제가 오늘 소개할 온면 레시피는냉면을 따뜻한 국물에 담가고기 고명과 함께 먹는 것입니다~ 육수 내는 법만 안다면정말 쉽고 간단한 레시피예요! 그럼 소스킹의 비법 육수 내는 법,지금 바로 공개하겠습니다! * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,간장 2큰술, 후추 약간, 물 600ml냉면 면 200g, 차돌박이 100g,실파 한 줌, 청양고추 1개,반숙 달걀 1개 1먼저 청양고.. 더보기
만둣국 * 뜨끈하고 구수한 육수에서 건져 먹는 왕만두! 추운 겨울에 유독 생각나는속이 꽉 찬 만두와 개운한 육수로 만든 뜨끈 국물 요리! 뜨끈한 만둣국 레시피 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 추운 겨울에 분식집을 지나가면 뜨거운 김을 폴폴 내며 손님을 이끄는데 한몫하는 메뉴는 바로 만두라고 생각하는데요! 소스킹에게 겨울에 가장 잘 어울리고 많이 생각나는 음식은 속이 꽉 찬 만두인 것 같습니다^0^ 거기에 개운한 육수로 만든 뜨끄한 국물 요리까지 있으면 환상의 조합이죠 :) 오늘은 날씨도 춥겠다 온종일 만두 생각만 했던 소스킹이 따뜻한 만둣국 레시피를 준비했습니다^-^ 보기만 해도 따뜻해지는 구수하고 뜨끈한 만둣국입니다 :) 꽉 찬 만두와 구수하게 만든 육수!! 개운하고 속이 든든한 왕 만두 국물요리~!! 겨울을 따뜻하게 녹여줄 만둣국 레시피를 지금 소개합니다ㅎ.. 더보기
잔치국수 * 찬바람 쌩쌩 부는 겨울이면 생각나는 야식! 찬바람 쌩쌩 부는 겨울 포장마차에서 빠질 수 없는 야식 메뉴를 따뜻한 집에서 즐기세요! 잔치국수 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 요즘처럼 찬바람 쌩쌩 부는 날엔 저녁 퇴근길에 줄지어 있는 포장마차는 보기만 해도 훈훈하고 포근하게 느껴집니다^-^ 소스킹도 너무 추운날엔 몸도 녹일 겸 가끔 포장마차에 들러 따뜻한 잔치국수 한 그릇을 먹고 나오죠! 이번 주는 한파가 계속된다고 하던데 포장마차에서 몸을 녹이며 술도 한 잔 기울이는 사람들로 북적북적 할 것 같네요^0^ 오늘은 소스킹이 추운 겨울밤 잇님들의 따듯한 야식을 책임질 레시피를 준비했습니다 :) 온몸이 따뜻해지는 국물이 일품인 포장마차 대표 메뉴! 잔치국수입니다 :) 뜨끈한 국물에 후루룩 넘어가는 소면! 겨울밤이면 어김없이 생각나는 따뜻한 야식!.. 더보기
버섯전골 * 겨울에 딱 좋은 뜨끈한 육수 내는 법 버섯전골 레시피 겨울 메뉴로 딱 좋은 뜨끈한 육수 내는 법 안녕하세요!소스킹입니다 :) 드디어 불금~ ^3^다들 즐거운 저녁을준비하고 계시겠죠? 소스킹은 오늘 회사 지인들집에 초대해서 겨울에 딱 좋은메뉴와 함께 금요일을 보내려 해요 :) 겨울 메뉴 추천! 버섯전골 레시피 뜨끈한 국물에쫄깃한 버섯까지ㅠ,ㅠ이건 정말 감동이아닐 수가 없죠...?ㅠㅠ *추운 겨울, 불금 안주 메뉴로딱 좋은 굴소스 버섯전골 레시피지금 바로 알려드릴게요 :) 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술,불고기용 소고기 50g 양배추 30g,대파 30g, 청고추 홍고추 1개씩각종 버섯 (소스킹은 느타리, 새송이, 표고,팽이, 양송이를 준비했답니다 ^^* 우선 불고기용 소고기에굴소스 2 큰 술을 넣어주세요 그리.. 더보기