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이금기 몰

이금기 소스로 만드는 담백하고 건강한 브런치 레시피 이금기 중화 바베큐 소스로 만든 담백하고 건강한 브런치 오늘은 중화 바베큐 소스와 닭가슴살을 이용해서 브런치를 만들어 볼까 해요. :: 재료 :: 이금기 중화 바베큐 소스 닭가슴살 식빵 달걀 각종 야채 허브 또는 파슬리 식용유 Tip 닭가슴살은 요리하기 2~30분 전에 살짝 소금과 후추로 간을 해 두시는 게 좋아요. 미리 달군 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 구워 주세요. 처음부터 바베큐 소스를 바르면 양념 때문에 탈 것 같아서 어느 정도 구운 뒤 바베큐 소스를 발라 좀 더 구워줄 예정이에요. 그릴 자국을 내기 위해서 그릴 팬을 이용했어요. 앞뒤로 한번씩 다 굽고 나면 바베큐 소스를 발라줍니다. 솔을 이용하시면 편해요. 바베큐 소스를 바르고 난 뒤의 모습이에요. 이 맛있는 냄새도 전할 수 있다면 좋을 텐.. 더보기
굴소스로 간단하게 만드는 스테이크식 소고기 야채 볶음 가족들과 외식을 하려면 만만찮은 가격 때문에 망설이게 되는 메뉴가 간혹 있는데요. 집에서 푸짐하게 만들어 먹으면서 외식하는 분위기를 낼 수 있는 요리 하나 알려드릴게요. 소고기 등심을 이용한 요린데요. 피로회복과 원기회복에 좋은 소고기 등심에 굴소스를 넣어 만든 거에요. 굴소스로 간단하게 만드는 스테이크식 소고기 야채 볶음 먼저 소고기 등심 200g에 허브솔트로 밑간을 해주세요. 올리브유도 조금 발라주시구요. 먹기 좋게 한입 크기로 잘라둔 다음 소스와 야채를 준비해 볼까요? 손질한 마늘과 이금기 팬더 굴소스에요. 굴소스 반스푼에 스테이크소스 반스푼과 돈가스 소스 반스푼을 넣어서 만들기도 하는데, 굴소스만 넣어도 맛있어서 오늘은 깔끔하게 굴소스만 넣을게요^^ 야채는 모두 한 입크기로 준비해 주세요. 앙송이.. 더보기
[당첨자발표] 최상의 신선함이 한 병에 담긴 소스. 이금기 프리미엄 굴소스 속 정답을 찾아라!! 최상의 신선함이 한 병에 담긴 소스이금기 프리미엄 굴소스 속 정답을 찾아라!! 참여해 주신 모든 분들께 감사드립니다^ㅁ^ 이금기 프리미엄 굴소스와 함께하는 백점만점에 백점!이금기 프리미엄 굴소스 속 정답을 찾아라는 다음 주에 다시 찾아뵐게요. 자 그럼!!힌트 속 정답을 찾고 이금기 프리미엄 굴소스 받아가실 열분 발표할게요! 축하드립니다!! 당첨되신 분들께는 백점만점에 백점!이금기 프리미엄 굴소스(510g)를 보내드립니다!트위터 쪽지나 페이스북 메세지로7월 16일 목요일까지 성함과 연락처, 받으실 주소 남겨주세요^^ *16일 목요일까지 연락처를 남기지 않으신 분들은 당첨이 취소됩니다. *이금기 프리미엄 굴소스* 2015/07/07 - [집밥 리얼스토리] - [집밥 리얼스토리] 열일곱번째 이야기. 맛있는 밑.. 더보기
원기회복에 좋은 음식. 보양식 메뉴로 추천~ 매운 낙지 갈비찜 한그릇 대령이오! 태풍의 영향으로 비도 많이 오고후덥지근한 날씨의 연속이에요. 오늘은 초복!지친 심신을 달래줄 보양식 한 그릇씩 하셨나요? 복날에 가장 많이 먹는 음식은 삼계탕일 텐데요.담백한 보양식도 좋지만스트레스 날려줄 매콤하고 쫄깃한 메뉴, 하나 추천할게요. 낙지와 갈비를 듬뿍 넣어 보양식으로 제격두반장 낙지 갈비찜 Time 1시간~1시간10분인분수 2~3인분 ::재료 및 분량:: 돼지갈비(찜용) 700g낙지 1마리감자 1개(100g)당근 1/2개(100g)양파 1/2개(100g)대파 15cm청양고추 1개물 2컵(400㎖)갈비 데칠 물양파 1/4개대파 10cm 물 5컵(1L) 양념고춧가루 3큰술다진 마늘 2큰술올리고당 1큰술양조간장 1/2큰술이금기 중화 고추마늘소스 1/2큰술이금기 중화 두반장 2큰술고추장 2큰술참기.. 더보기
출출한 시간에 딱 좋은 요리. 두반장과 삼겹살이 함께! 칼국수 볶음면 이금기 중화 두반장을 넣고 볶음면을 만들어 봤어요.삼겹살과 칼국수 라면, 당면을 넣고 매콤하게~ 적은 비용으로 맛있게 후루룩 먹을 수 있는 메뉴!두반장 칼국수 볶음면이에요. 출출한 시간에 안성맞춤당면과 숙주를 넣은 두반장 칼국수 볶음면 ::재료::칼국수 라면 1봉삼겹살 조금불린 당면 한줌숙주 한줌반청양고추대파참깨흑임자 양념장이금기 중화 두반장 1큰술반고추가루 반큰술마늘후추미림칼국수 국물 반컵 그럼 만들기 시작해 볼게요. 양념장을 먼저 만들어 둘게요. 두반장 1큰술과 마늘 고추가루 후추와 칼국수 국물로 섞어서 준비해주세요. 칼국수 라면을 먼저 스프, 건데기스프를 함께 넣고 2분만 삶아 건져 놓아요. 팬에 오일과 마늘을 넣고 삼겹살을넣고 볶아주세요. 삼겹살이 익을 때쯤 불려놓은 당면을 넣고 휘리릭~당면이 투.. 더보기
여름철 밑반찬으로 좋은 건강하고 간단한 가지볶음 더운 날에는 입맛도 없고, 음식을 챙겨먹거나 요리를 하는 것도 귀찮아 질때가 많은데요. 간단한 방법으로 휘리릭~ 만들 수 있는 건강 밑반찬 하나 소개해 드릴게요. 여름철 건강반찬 가지볶음 싱싱한 가지와 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 볶아낸 맛있는 가지볶음이에요^^ 텃밭에서 가져온 가지와 양파를 깨끗이 씻어서 준비해 주세요. 파를 같이 넣어줘도 좋은데, 오늘은 양파만 넣을게요.^^; 양파는 채 썰어 준비해 주세요. 마늘도 몇알 준비해 주세요. 가지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 가지는 쪄서 무쳐 먹기도 하고 가지냉국을 해서 먹는 방법도 있고 구워서 먹기도 하고.. 여러가지 방법으로 요리할 수 있는데요. 어느 방법이든 다 잘 어울리는 것 같아요. 가지볶음에는 청양고추도 좀 넣어주면 톡 쏘는 매콤함을 맛볼 .. 더보기
요리초보도 뚝딱! 간단하고 쉬운 고추잡채 황금레시피 & 꽃빵 하늘은 흐린데 비가 온다는 예보는 없는 날이에요. 올해처럼 비를 기다린 적은 별로 없었던 것 같은데시원한 비가 좀 더 내려 가뭄이 해갈되면 좋겠습니다. 오늘 선보일맛있는 요리는!굴소스 고추잡채 & 꽃빵이예요! 굴소스 고추잡채와 꽃빵 손님 초대 음식으로도 손색없는굴소스 고추잡채와 꽃빵!레시피 알려드릴게요~ :: 재료 :: 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술쇠고기(잡채용) 150g청˙홍피망 1/2개씩양파 1/2개마늘 1~2개꽃빵 3~4개고추기름 1큰술소금, 후추 약간 1. 피망과 양파는 얇게 채 썰고,통마늘은 얇게 슬라이스 해서준비해 주세요. 2. 소고기는 소금과 후추 간을 하여잠깐 재워두세요. 3. 달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고슬라이스 한 마늘을향이 날 때까지 볶아주세요~ 4. 마늘의 향이 올라오면고추기.. 더보기
최상의 신선함을 한 병에 가득 담은 이금기 굴소스 최상의 신선함을 한 병에 가득 담은 이금기 굴소스 이금기 굴소스의 원재료가 되는 생굴은 이금기 본사 품질관리팀과 정부가 엄격히 관리하는 청정바다에서 직접 양식한 것인데요. 최고의 신선함과 부드러움, 영양이 꽉 찬 2~3년산 생굴만 엄선되어 이금기 굴소스의 재료로 사용된답니다. 하지만 아무리 신선한 원재료를 사용한다고 해도 어떤 방법으로 만드느냐에 따라 그 품질이 달라질 수 있을 텐데요. 이금기는 굴소스 한 병에 최상의 신선함을 담기위해 끊임없는 노력을 마다하지 않습니다. 이금기 굴소스는 최고의 맛을 위해 신선함을 기본으로 3가지 '즉시'원칙을 지키는데요. 바로, 신선한 생굴을 당일 즉시 채취, 즉시 손질, 즉시 제조하는 원칙이에요. 첨단 자동화 기기에서 모든 오염물과 불순물이 제거된 굴은 전통 방식을 통.. 더보기

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