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이금기 소스

봄나물 비빔면 * 출출할 때 먹기 좋은 10분 컷 야식 레시피 제철 식재료를 활용한초간단 야식 메뉴봄나물 비빔면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 어제는 퇴근 후일찍 집에 들어왔어요 :) 모처럼 금요일이라혼자 금요일을 즐기며시간을 보냈습니다ㅎㅎ 늦은 시간 입이 심심해간단한 야식도 만들어 먹었어요! 제가 만든 야식 메뉴는바로 봄나물 비빔면인데요! 마침 지난번 사용하고 남은봄나물이 냉장고에 있어제철 식재료 봄나물도활용해보았습니다 :) 완성된 봄나물 비빔면이정말 먹음직스럽지 않나요? 오늘 제가, 집에서 만드는 비빔면도충분히 맛있을 수 있다는 걸 알려드릴게요! 그 비밀은 비빔면 양념장에 있는데요! 양념장을 만들 때이금기 중화 두반장을 활용했어요! 두반장과 설탕, 식초만 있으면맛있는 비빔면 소스 완성입니다 :) 매콤함과 새콤함 그리고달콤함까지 잡아 주어비빔면의 감.. 더보기
짜장면도 취향대로 먹자! 내 취향 짜장면은? 사천 짜장면 vs 춘장 짜장면 직접 만들어 먹고 싶은내 취향 짜장면은?사천 짜장면 vs 춘장 짜장면 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들 모두짜장면 좋아하시나요? 짜장면 드실 때클래식하면서도 질리지 않는춘장 짜장면을 좋아하시는 분들도 있고, 사천짜장처럼 매운맛을 좋아해매콤하게 드시는 분들도 있을 텐데요! 짜장면도 취향에 맞게먹어야하잖아요!ㅎㅎ 그래서 오늘은직접 만들어 먹고 싶은내 취향 짜장면에 대해이야기해보려고 합니다! 이웃님들께서는어떤 짜장면을더 좋아하시나요? 사천 짜장면? 춘장 짜장면? 클래식한 맛을좋아하시는 분들과매운맛을 포기 못하는분들로 나뉠 것 같은데요~ 이 짜장면은 면 요리라서 그런지맥주와도 정말 잘 어울리더라고요! 제가 오늘 이 두 가지 짜장면을더욱 맛있게 만들 수 있는방법을 소개해드릴게요! *달달하면서도 감칠맛 폭발인춘.. 더보기
[소스킹 이벤트] 키조개 관자 버터구이 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 키조개 관자 버터구이기대평 남기시면푸짐한 선물 보내드립니다! *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 많은 분들이 기다리셨을4월 이벤트를 소개해보겠습니다 :) 과연 이번 달 이벤트 상품은무엇일까요?ㅎㅎ "키조개 관자 버터구이 기대평 남기시면무쇠주물 팬, 굴소스를 드립니다!" ▲▲▲▲▲ 키조개 관자 버터구이 레시피가궁금하시다면 클릭! *지난번에 소개해드렸던키조개 관자 버터구이 만드는 법!기억하시나요? 제철 식재료 활용한홈스토랑 요리로소개해드렸는데요! 이금기 프리미엄 굴소스로달큼하면서도 짭조름한맛을살려주었었죠!ㅎㅎ 가장 식욕을 자극하는기대평을 남겨주신 분들 중추첨을 통해 1분께 무쇠주물 팬,2분께 이금기 프리미엄 굴소스를보내드릴게요! 많은 참여 부탁드려요! [ 이벤트 참여 방법 ] 1이금기 프리미엄 굴소스를 활용한.. 더보기
통 삼겹살찜 * 에어프라이어를 활용한 통 삼겹 요리 에어 프라이어를 활용한맥주 안주 만들기통 삼겹살찜 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이젠 저녁때도 날씨가 제법따뜻하더라고요~ㅎㅎ 그래서 오늘 저녁은친구들을 집으로 초대해맛있는 저녁과 술을가볍게 즐길 예정입니다 :) 저녁으로 어떤 메뉴를 먹을까고민하던 중 발견한에어프라이어 요리가 있는데요! 어제 저녁숙성해놓은 통 삼겹으로저는 오늘 이 요리를만들어 볼 생각이에요! 제가 만들 요리는 바로통 삼겹살찜인데요! 그래서 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신보라공주님의 통 삼겹살찜을소개해드리려고 합니다 :) 에어프라이어에 통 삼겹을 넣어겉은 바삭 속은 촉촉한요리가 완성된 것 같죠? 무엇보다 마늘도듬뿍 넣어주어통 삼겹에 마늘향이듬뿍 배었을 것 같네요! 통 삼겹살 양념 황금비율과에어프라이어 통 삼겹살 조.. 더보기
부추버섯볶음 * 제철 부추를 활용한 반찬 레시피 초간단 건강식제철 부추 버섯볶음만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 면역력이 정말 중요한 요즘!건강한 식재료를 활용한초간단 건강식을소개해드리려고 해요~ 그 주인공은 바로부추와 버섯을 활용해 만든제철 부추 버섯볶음인데요! 식이섬유가 풍부한 느타리버섯과비타민이 풍부한 제철 부추를 활용했어요! 간단한 반찬 메뉴로도 좋고밥 위에 올려 덮밥으로 드셔도아주 맛있습니다!ㅎㅎ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신쑤쑤님의 부추 버섯볶음을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 부추 버섯볶음을이렇게 덮밥으로 만들어줘도건강한 한 끼 식사가 되겠네요! 부추와 버섯 각종 야채를 볶을 때는이금기 프리미엄 굴소스를활용해주었는데요!ㅎㅎ 굴소스의 달큼함과 감칠맛이야채 사이사이 스며들어특별한 간이 필요 없을 것 같죠? < 부추 .. 더보기
닭 가슴살 볶음밥 * 칼로리 부담 없는 닭 가슴살 요리 단백질이 풍부한 건강식닭 가슴살 볶음밥만드는 법 *안녕하세요. 소스킹입니다! 요즘 저는 살이 부쩍오른 것 같아요!ㅎㅎ 저의 지인들도 마찬가지로저와 같은 고민을 하는 분들이꽤 있더라고요?!ㅎㅎ 그래서 저는 주말 동안더 가볍고, 더 건강한저칼로리 요리를해볼 생각이에요! 그래서 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신현진맘님의 닭 가슴살 볶음밥을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 닭 가슴살 볶음밥 위에달걀까지 올려주니훌륭한 요리가 되었어요! 단백질 가득한 닭 가슴살을볶음밥에 듬뿍 넣어주어정말 든든하겠죠? 칼로리아 포만감, 건강까지 잡은저칼로리 도시락이 된 것 같네요! 볶음밥의 간은이금기 팬더 굴소스를활용해 주었는데요! 저는 이제 볶음밥 하면굴소스가 당연하게생각나는 것 같아요~ 감칠맛 폭발 볶음밥엔당연 .. 더보기
베이컨 팽이버섯볶음 * 초보자들도 쉽게 만들 수 있는 초간단 반찬 레시피 굴소스 하나로 만드는초간단 밑반찬 레시피베이컨 팽이버섯볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 저는 퇴근 후 집에서간단하면서도 맛있는밑반찬을 만들어 건강한 저녁을먹고 있는데요 :) 요즘 밖에 나가 사 먹을 수 없으니쉽고 간편하면서 뚝딱 만들 수 있는반찬거리가 뭐가 있는지생각하게 되는 것 같아요! 오늘 소개해드릴 요리는베이컨 팽이버섯볶음인데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신행복한 김여사님의베이컨 팽이버섯볶음을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 베이컨 팽이버섯볶음 비주얼!장난아니죠?ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스 하나로짭조름함과 감칠맛을더해주었어요! 굴소스 하나면맛있는 밥반찬 완성입니다! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,베이컨 5줄, 팽이버섯 .. 더보기
봄맞이 도전해보고 싶은 꽃요리는? 상큼한 스무디볼 vs 고소한 화전 나른한 봄철,눈과 입을 즐겁게 해줄도전해보고 싶은식용꽃 요리는? *안녕하세요, 소스킹입니다! 저녁때 조금 쌀쌀하긴 하지만날씨가 점점 풀리고 있죠~ 올해는 꽃 구경을 제대로 못가섭섭해하시는 분들이계실 것 같아요~ 그래서 오늘은식용꽃을 활용해눈과 입을 즐겁게 해줄도전해보고 싶은식용꽃 요리에 대해이야기해보려고 합니다 :) 이웃님들께서는어떤 음식을 선택하시겠습니까? 상큼한 스무디볼? 쫀득 고소한 화전? 두 가지 음식 모두 식용꽃을 활용해눈과 입이 즐거운 요리예요! 제가 오늘 이 두 가지 음식을조금 더 맛있고, 건강하게만들 수 있는 방법을소개해드릴게요! *상큼함 가득한 스무디볼에는이금기 중화매실소스를넣어주었는데요! 과일의 상큼함과매실소스의 상큼함이 더해져새콤달콤한 스무디 볼을 완성했어요! 스무디볼에 알록달록한식용.. 더보기