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이금기 중화 매실소스

매실 소스 활용 * 상큼한 매실소스 활용하는 법 BEST 3 상큼한 매실소스 활용법요리할 때 매실소스 꼭 사용해요 :) *안녕하세요 소스킹입니다. 우리 잇님들 모두 주말 잘 보내셨나요? 이번 주말은 내내 화창한 하늘과 시원한 바람이 함께해서 소풍 가기딱! 좋은 날이었죠? ㅎㅎ 오늘 소스킹이 알려드릴 레시피는 좀 특별하게 동영상으로준비해 봤답니다 ^^* 산뜻한 봄과 너무 잘 어울리는 이금기 중화 매실 소스 상큼한 매실 소스 200% 활용하는 꿀팁 3가지! 매실 소스 활용법 BEST 3 !! 1고기, 채소와 잘 어울리는 샐러드드레싱 2아삭한 봄나물에 딱!나물 양념 만들기 3찍어 먹어도, 발라먹어도 너무나 좋은 디핑소스! 새콤달콤 요리 활용에요긴해서 너무 좋은이금기 중화 매실소스 ! 다양한 활용법이 궁금하시다면 지금 바로 영상 PLAY :) ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 이금기.. 더보기
부추무침 * 쉬운 반찬, 매콤새콤 부추겉절이 만들기 본격적인 겨울의 시작! 추워서 그런지 이불 밖은 위험하고손 하나 꼼짝하기 싫을 때! *이럴때는 소스킹 까지도 좋아하는요리가 귀찮고 힘들어지는데요 ㅜㅜ 하지만! 소스킹이 오늘 가지고 온 레시피는이렇게 간단해도 되나? 하실걸요? 흰 밥에 쓱~ 올려서 비벼 먹어도 맛있고고기와 함께라면 더더욱 맛있는 오늘의 메뉴~ 초간단 반찬 만들기!쉬운 반찬, 부추 겉절이 레시피 * 부추 1줌, 양파 1/4개이금기 중화 매실 소스 1 큰 술고춧가루 1 큰 술, 식초 1 큰 술통깨 1 작은 술, 올리고당 1 작은 술참기름 1 작은 술 부추는 5cm 정도의 길이로 썰어주세요그리고 함께 무칠 양파는 0.3cm 두께로채 썰어 주세요 :) 큰 볼에 양념재료를 분량대로함께 넣은 후 재료들이뭉치지 않게 섞어 주.. 더보기
[새우요리/새우강정] 속초까지 갈 필요 없는 새우강정 만드는 법! 안녕하세요 소스킹이예요 : ) 더운 여름! 뚝뚝 떨어지는 여러분의 입맛을확~ 사로 잡을 레시피를 가지고 왔습니닷! ^0^ 오늘 소개해 드릴 레시피는, 포켓몬 고로 핫한 속초! 속초에서 닭강정과 함께 뜨고 있는 메뉴죠? 짜쟌~ 집에서 만드는 새우강정입니다! 새우는 튀겨야 맛! 속초까지 갈 필요 없는칠리새우, 새우강정 만드는 법! 이금기 치우챠우 칠리오일새우, 녹말가루, 마늘, 계란 흰자홍고추, 청고추, 매실소스, 방울토마토 일단 먼저 소스에 쓰일 청, 홍고추를우선 잘게 다져주겠습니다 :) 중국집에서 깐쇼새우 시키면소스에 청고추, 홍고추로 넣어서먹음직스럽게 만들잖아요~ 소스킹도 깐쇼새우, 칠리새우의 비주얼을 위해고추를 송송송 다져주겠습니다 :) 그리고 나중에 플레이팅용으로 .. 더보기
황금레시피로 만들어요! 이금기 매실소스로 부드럽고 달달하게 만든 제육볶음 누구나 좋아하는 반찬! 오늘 소스킹이 소개해 드릴 요리는 바로 제육볶음이에요. 초보도 쉽게 따라하고 맛낼 수 있는 레시피랍니다. 오늘 뭐먹지 점심메뉴로 고민하신다면 간단하면서도 맛있는 제육볶음 어떠세요? 황금레시피로 만들어요! 이금기 매실소스로 부드럽고 달달하게 만든 제육볶음 :: 재료 :: 돼지고기 500g 양파 1개 대파 청고추 홍고추 양념 고추장 1스푼 고추가루 1스푼 이금기 매실소스 1스푼 다진마늘 1스푼 간장 2스푼 먼저 돼지고기를 적당한 크기로 썰어 준비해주세요. 작은 그릇에 양념재료를 넣고 잘 섞어주세요. 설탕이나 올리고당 대신 이금기 매실소스를 넣으면 적당한 단맛에 고기를 부드럽게 해줘서 좋답니다. 고기에 잘 섞은 양념을 넣어주세요. 양념이 고루 배도록 잘 섞어준 다음 1시간정도 재워주세요.. 더보기
향긋한 매실향이 솔솔~ 새콤달콤 맛있는 매실소스 폭찹 안녕하세요~ 소스킹이에요. 며칠 계속된 한파가 조금 누그러진다 했더니 또 비소식이 있네요. 날씨가 오락가락~ 건강 상하지 않도록 조심하세요! 오늘 소스킹이 소개해 드릴 요리는 돼지고기 목살을 이용한 폭찹이에요. 이금기 매실소스로 향긋함을 고추마늘소스로는 매콤함을 프리미엄 굴소스로는 감칠맛을 찹찹찹~~ 넣은 요리인데요. 부드러우면서도 돼지고기 특유의 잡내도 전혀 느껴지지 않는답니다. 향긋한 매실향이 솔솔~ 새콤달콤 맛있는 매실소스 폭찹 Time 20~30분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 돼지고기 목살 300g 양파 1개(200g) 밀가루 4큰술 식용유 1큰술 소스 식초 1/2큰술 올리고당 1/2큰술 토마토 케찹 3큰술 이금기 중화 매실소스 1큰술 이금기 중화 고추마늘소스 1작은술 이금기 프리미엄 굴소스.. 더보기
매실향 가득, 매콤달콤 아삭한 중화 매실소스 부추무침 정말정말 간단해 보이지만 맛있게 만들기 어려운 것 중 하나가 바로 무침요리인데요. 집에서 엄마가 손으로 척척 무쳐서 담아내면 맛있는 것이 내가 직접 할땐 그 맛이 안나거나 뭔가 부족한데 뭐가 부족한지 잘 모르는 경우가 있는 것 같아요. 오늘은 간단하지만 손쉽게 따라할 수 있는 부추무침 레시피를 알려드릴게요. 아삭하면서도 맛있는 부추무침 만들기~ 어렵지 않답니다^^ 매실향 가득, 매콤달콤 아삭한 중화 매실소스 부추무침 Time 10~20분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 부추 1줌(50g) 양파 1/4개(50g) 양념 고춧가루 1큰술 식초 1큰술 이금기 중화 매실소스 1큰술 통깨 1작은술 올리고당 1작은술 참기름 1작은술 1. 부추는 5cm 길이로 썰어주세요. 양파는 0.3cm 두께로 채 썰어주세요. 2.. 더보기
고소한 튀김만두와 새콤달콤 아삭한 부추 샐러드 만들기 입안이 텁텁할 땐 뭔가 상큼한 게 먹고 싶어지는데요. 막상 상큼한 걸 먹으면 든든한 것이 땡기곤 해요. 집에 야채와 이금기 매실소스가 있다면 간단하게 해먹을 수 있는 요리. 고기가 듬뿍 들어간 튀김만두와도 잘 어울리는 상큼한 부추샐러드 만들기 시작해 볼게요. 고소한 튀김만두와 새콤달콤 아삭한 부추 샐러드 만들기 :: 재료 :: 만두 5개 부추 양파 무침양념 이금기 중화 매실소스 1작은술 액젓 1작은술 고추가루 약간 부추는 4cm정도 길이로 자르고, 양파는 채썰어 주세요. 넓은 그릇에 담은 다음 분량의 무침양념을 넣고 살살 버무려 주세요. 만두는 기름을 넉넉히 두른 팬에 올리고 약불에서 노릇하게 익혀 주세요. 5분정도 약불에서 익혀야 속까지 모두 익습니다. 맛있게 무쳐낸 부추 샐러드와 튀김만두를 접시에 담.. 더보기
매실소스로 만든 매콤 짭쪼름한 오징어 강된장/오징어 쌈장 쌈야채 집에서 먹을 때 어떻게 드시나요? 보통 먹는 쌈장도 맛있지만, 매콤 짭쪼름함에 씹히는 식감까지 더해져 재밌고 맛있게 먹을 수 있는 강된장/쌈장 레시피를 소개할게요! 쌈야채나 맛있게 쪄낸 양배추와 먹으면 더 맛있답니다. 이금기 매실소스로 만든 매콤 짭쪼름한 오징어 강된장 / 오징어 쌈장 .. 재료 .. 양배추 1/3통정도 오징어다리만 2개 청양고추 2개 빨간고추 2개 애호박5~6cm 대파 다진마늘 된장 2스푼 고추장 1스푼 고추가루조금 이금기 중화 매실소스 1스푼 멸치다시육수 1/2종이컵 1. 애호박은 잘게 썰고, 대파와 고추는 송송 얇게 썰고, 마늘은 다져 준비해 주세요 2. 오징어 다리는 2~3cm정도로 잘게 썰어 주세요. 3. 뚝배기에 이금기 매실소스 한스푼 톡~ 준비한 재료를 모두 넣고 바글.. 더보기