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이금기

소라 죽순 무침 * 제철 소라로 만드는 간단한 밑반찬 레시피! 소라와 죽순을 넣어 식감까지 맛있는 반찬 요리! 소라 죽순 무침 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 오늘은 제철음식을 활용한 레시피를 들고 왔는데요~ 3월부터 6월까지 제철인 소라로 맛있는 반찬을 만들어 보려고 합니다! 점점 더워지는 날씨에 입맛을 확 돋아줄 수 있는 매콤한 반찬인데요! 그 메뉴는 바로 소라 죽순 무침입니다 :) 씹는 맛이 일품인 소라와 죽순을 넣고 다양한 야채들도 듬뿍! 매콤, 새콤, 달콤함을 모두 담은 양념장으로 맛있게 무쳐봤습니다 ㅎㅎ 그럼 손쉽게 만드는 밑반찬, 소라 죽순 무침 만드는 법! 지금 바로 공개할게요~ * 재료 자숙 소라 150g, 오이 1/4개, 미나리 20g, 청, 홍고추 1개, 당근 1/4개, 데친 죽순 1개, 양파 1/4개, 볶음참깨 약간 * 양념.. 더보기
비건 월남쌈 * 비건 입문자에게 추천하는 레시피! 건강한 채소가 가득! 손쉽게 만드는 비건 요리 레시피 비건 월남쌈 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 방송이나 주변 사람들을 보면 채식을 하는 사람들이 늘어나고 있는데요! 그래서 요즘은 비건 식당도 많이 생겨나더라고요~ 저 소스킹도 건강을 챙겨보고자 비건 음식을 만들어 먹어봤는데요! 그 메뉴는 바로 비건 월남쌈입니다 :) 아삭한 채소들이 가득 들어간 레시피인데요~ 알록달록한 색감이 너무 예쁘죠 ㅎㅎ 귀엽게 돌돌 말아 한 입에 쏘옥 먹기에 정말 편하고 좋아요! 이금기 중화 두반장을 활용한 월남쌈 소스 레시피도 공개할 예정입니다~ 그럼 건강에 좋은 비건 월남쌈 레시피! 지금 바로 공개하겠습니다 :) * 재료 오이 1개, 적양배추 1개, 적, 황 파프리카 1개, 라이스페이퍼 9장, 방울토마토 4개, 무순 20g.. 더보기
[소스킹 이벤트] 두부 참치 스테이크 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 매콤 고소한 두부 참치 스테이크 기대평 남겨주시면 푸짐한 선물을 드립니다! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 많은 분들이 기다리셨을 5월 기대평 이벤트를 소개하겠습니다! 과연 이번 달 이벤트 상품은 무엇일까요?! "두부 참치 스테이크 기대평 남기시면 이금기 중화 두반장, 실리콘 와이드 뒤집개를 드립니다!" ▲▲▲▲▲ 매콤한 두부 참치 스테이크가 궁금하다면 클릭! * 지난주 소개해드렸던 두부 참치 스테이크 레시피 기억하시나요? 이금기 중화 두반장으로 맛있는 두부 참치 스테이크를 만들었는데요! 식단 관리에도 좋은 두부 참치 스테이크 기대평을 가장 정성스럽게 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 한 분께 실리콘 와이드 뒤집개, 네 분께 이금기 중화 두반장을 보내드릴게요 :) 많은 참여 부탁드려요~ [ 이벤트 참여.. 더보기
콘치즈 키조개 * 쫄깃한 키조개와 고소한 콘치즈의 만남! 키조개 위에서 열린 토독토독 콘치즈 파티! 콘치즈 키조개 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 점점 더워지는 요즘, 바닷가로 바람 쐬러 많이들 가시나요?! 바닷가에 가면 거리에 쫘~악 펼쳐진 조개구이집들을 볼 수 있죠! 저 소스킹도 바닷가에 갈 때면 조개구이를 꼭 먹는데요ㅎㅎ 그중에서도 치즈가 올라간 키조개가 그렇게 맛있더라고요~ 오래간만에 그 음식이 땡겨서 혼자 집에서 휘리릭 만들어 먹었습니다! 그 주인공은 바로 콘치즈 키조개인데요 :) 기존 조개구이집에서 나오는 레시피와는 달리 매콤함을 더해봤어요ㅎㅎ 콘 옥수수도 추가해서 재밌는 식감까지 살렸습니다~ 그럼 비주얼 끝판왕 콘치즈 키조개 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 오뚜기 슈레드 치즈 모짜렐라 40g, 키조.. 더보기
두부 참치 스테이크 * 맛있는 식단 관리 레시피! 식단 관리 중에도 맛있게 즐기는 방법! 두부 참치 스테이크 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 날씨도 점점 더워지고 한 달만 지나면 벌써 여름이 오는데요! 여름이 오기 전에 식단 관리하시는 분들 많으시죠?! 그래서 오늘은 맛있는 식단 레시피를 준비해봤는데요~ 그 메뉴는 바로 두부 참치 스테이크입니다 :) 식단 관리하시면 평소에 두부랑 참치 많이들 드시더라고요~ 오늘은 이 재료들로 스테이크를 만들어 더욱 맛있게 즐겨보겠습니다! 그럼 매콤한 소스를 곁들인 두부 참치 스테이크 만들기! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 오뚜기 가벼운 참치 더마일드 135g, 양파 1/2개, 두부 한 모, 대파 1/5개, 버터 약간, 마늘 2알, 파슬리 약간, 계란 흰자 1/2개, 소금, 후추 약간, 식용유 * 소스 재료.. 더보기
바지락 비빔밥 * 회사 도시락으로 만들기 좋은 메뉴! 신선한 제철 바지락으로 만드는 직장인 도시락 레시피! 바지락 비빔밥 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 4월 제철 식재료인 바지락을 활용한 레시피를 소개해 드리려고 합니다! 도시락으로 싸서 간편하게 먹기도 좋은 메뉴인데요! 그 주인공은 바로 바지락 비빔밥입니다~ 따뜻한 밥 위에 빨갛게 무친 바지락을 얹어주었는데요! 싱싱한 바지락이 쫄깃하게 씹히면서 한 그릇 싹 비웠네요ㅎㅎ 미나리까지 넣어 향긋한 봄 내음도 가득 느껴집니다 :) 그럼 매콤 쫄깃한 바지락 비빔밥 레시피! 지금 바로 소개하겠습니다~ * 재료 밥 210g, 삶은 바지락 120g, 청, 홍고추 약간, 당근 1/5개, 양파 1/4개, 미나리 15g, 볶음 참깨 약간 *양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 고춧.. 더보기
마늘종 파스타 * 제철 마늘종으로 만드는 이색 파스타 레시피! 알싸한 마늘종 파스타 돌돌 말아 한입에 쏘옥! 마늘종 파스타 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 봄맞이 제철요리 많이 드시고 계시나요? 저는 봄 제철인 마늘종으로 색다른 요리를 해 먹었는데요! 그 메뉴는 바로 마늘종 파스타입니다 :) 평소 마늘종으로 반찬 많이 해 드시죠? 오늘은 파스타에 곁들여 색다르게 즐겨봤습니다ㅎㅎ 마늘종과 파스타 조합이 은근 잘 어울리는데요~ 식당에서는 만나보기 힘든 조합이라서 그런지 더욱 새로웠습니다 :) 그럼 알싸한 매력의 마늘종 파스타 만들기! 지금 바로 공개할게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 마늘종 50g, 편 마늘 15g, 베이컨 20g, 계란 노른자, 삶은 스파게티 면 1인분, 소금, 후추 약간, 면수 6큰술, 양송이버섯 20g, 올리브유 .. 더보기
소고기 롤 유부초밥 * 간단한 도시락 레시피로 추천! 돌돌 말아 도시락통에 쏙! 깔끔하게 먹기 좋은 도시락 메뉴 소고기 롤 유부초밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 오늘 점심은 맛있게 드셨나요? 저 굴반장은 점심에 유부초밥을 만들어 먹었는데요! 직장인 이웃님들께 소개해드리면 좋을 듯해서 가져왔습니다~ 그 메뉴는 바로 소고기 롤 유부초밥입니다 :) 유부초밥은 평소에도 종종 만들어 먹는 음식인데요~ 유부가 터지지 않게끔 만들다 보니 시간이 꽤 걸리더라고요ㅎㅎ 그래서 오늘은 유부에 밥을 돌돌 말아 간단하게 만들어봤습니다! 그럼 오늘의 레시피, 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 밥 300g, 다진 쇠고기 65g, 유부피 6개, 다진 당근 20g, 다진 양파 25g, 소금 약간 식용유 약간 달궈진 팬에 식용유를 .. 더보기

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