이금기굴소스요리 썸네일형 리스트형 오징어볶음 * 가을 제철 음식으로 만든 반찬! 가을 제철 음식 오징어로 만든 매콤한 볶음 반찬! 대파채를 곁들인 두반장 오징어볶음 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 회로 먹어도 맛있고 볶아도 맛있고 데쳐도 맛있고 튀겨도 맛있는 가을 제철 음식 오징어! 가을은 오징어의 계절입니다 ^0^ 소스킹은 오징어를 정말 좋아해서 오징어 철이 되면 한 박스씩 사서 냉동 보관해 즐겨 먹습니다 :) 요즘 소스킹의 냉장고에도 오징어가 한가득인데요 ^0^ 어떻게 해도 맛있는 오징어지만 그중에 매콤하게 볶아서 반찬으로 먹는 볶음도 빼놓을 수 없지요!! 그래서 오늘은 소스킹이 매콤한 오징어볶음 레시피를 준비했습니다 :) 두반장으로 매콤하게 볶아 대파채를 곁들인 두반장 오징어볶음입니다 :) 밥과 술안주로 잘 어울리는 오징어볶음 레시피! 지금 소개합니다 ^0^ < 오징어.. 더보기 문꼬치 * 전주 한옥마을 길거리 음식 따라하기! 전주 한옥마을 길거리 음식 대표 메뉴! 집에서 간단하게 만들어보는 굴소스 문꼬치 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 얼마 전 쉬는 날엔 오랜만에 소스킹 친구와 전주로 여행을 다녀왔습니다 ^0^ 전주의 한옥마을 풍경도 정말 멋있었지만 여행하면 음식이 빠질 수가 없죠ㅎㅎ 비빔밥도 유명하지만 특히 길거리 음식이 어마어마하게 많더라고요! 소스킹이 전주 여행에서 만났던 길거리 음식들에 너무 감동을 받았지요!! 오늘은 전주하면 생각나는 대표 길거리 음식 레시피를 준비했습니다 ^0^ 전주 한옥마을 길거리 음식의 대표주자! 굴소스를 곁들인 문꼬치입니다 :) 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃한 문꼬치! 전주에서만 즐기기엔 너무 아쉽지 않으신가요? 문꼬치 따라만들기 지금 레시피 공개합니다! 먼저 문어를 꼬치에 쏙쏙 꽂아주세요! .. 더보기 이금기굴소스요리 대합찜 이금기굴소스요리 대합찜 큼직한 대합조개에 양념을 해서 조개찜을 만들었어요. 우리남편 보양이 될만한 반찬으로 만들었답니다. 쫄깃한 조갯살에 맛잇는 양념~ 이금기 중화매실소스 넣고 양념을 만들어 해산물 잡내도 잡고 매실특유의 맛으로 양념의 맛을 다해 주었답니다. 대합조개 8개정도 양념-진간장큰술,고추가루4작은술,매실소스1큰술,설탕3작은술,참기름1큰술, 다진고추,깨소금,다진마늘 대합은 깨끗이 씻어 익을 정도로 잠시 삶아 냅니다. 이금기굴소스 대합찜 이금기 매실중화소스를 넣고 양념장을 만들어 주세요 이금기굴소스 대합찜 삶은 조갯살을 큼직하게 썰어 줍니다. 이금기굴소스 대합찜 빈 조갯껍질에 삶은 조갯살을 담아 줍니다. 위에 만든 양념장을 듬뿍 올려 주세요 찜통에 찌거나 팬에 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 2분정도 .. 더보기 이전 1 다음
