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이금기몰

집에서 간단하게 만드는 디저트~ 초코 아이스크림 안녕하세요~ 소스킹이에요. 설날 음식 장만은 모두 끝내셨나요? 소스킹도 아침부터 굽고 튀기고~~ 정신이 없었답니다^^ 집안 가득 퍼지는 고소한 기름냄새에 명절 분위기가 물씬 나는 것 같아요. 집에서 간단하게 만드는 디저트 초코 아이스크림 아이들과 함께 간단하게 만들어 먹을 수 있는 디저트 만들기! 달달하면서도 시원한 초코아이스크림 레시피를 소개할게요~ 요즘은 쉽게 만들 수 있도록 시판용 믹스가 나와서 만들어 먹기가 더 간편하고 집에서 직접 만들어서 먹으니 좀 더 안심하고 먹을 수 있답니다. :: 재료 :: 아이스크림 초코믹스 95g 2개 우유 400ml Tip 아이스크림 초코믹스 95g 한봉지에는 우유 200ml만 넣으시면 된답니다 이 레시피에서는 두팩을 사용하니 400ml를 넣었습니다. 볼에 아이스크림.. 더보기
굴소스 한스푼으로 변신! 설날 남은 가래떡으로 떡잡채 만드는 법 민족 대명절 설이 얼마남지 않았어요~ 오늘은 명절음식 겸~ 명절에 남은 음식재료를 활용해서 만들 수 있는 요리를 소개할게요! 굴소스 한스푼으로 변신! 설날 남은 가래떡으로 떡잡채 만드는 법 모든 가족이 오랜만에 한자리에 모이는 날! 간단하게 만들어 먹을 수 있는 떡잡채에요. 설날 떡국을 먹기 위해 많은 양의 가래떡을 준비하게 되는데요. 나중엔 냉장고 자리를 차지하는 골치거리가 되곤 해요. 설날 음식을 하고 남은 재료도 활용하고, 든든한 간식으로도 좋은 요리~ 눈도 입도 즐거워 지는 요리! 떡잡채 만들기 시작해 볼게요! :: 재료 :: 가래떡 2줄 (200g) 돼지고기 50g 대파 1/2대 양파 1/2개 파프리카 미니 종류별로 당근 조금 애호박 1/4개 양념장 이금기 굴소스 1T 진간장 1T 아가베 시럽 .. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서정대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서정대학교 일정 : 2015년 11월 16일 금요일 장소 : 서정대학교 인원 : 22명 시상 Champion: 신동현(고구마무스를 곁들인 규카츠) 1등: 김빈화(소고기 새우튀김을 곁들인 고추 마늘 파스타) 2등: 문용준(중국식 떡갈비와 깻잎볶음밥) 안녕하세요~ 소스킹이에요. 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 현장을 소개해 드리기 위해 또 요렇게 뿅~ 등장을 했습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 바로 서정대학교! 총 22명의 참가자들이 열띤 경연을 펼친 대회장으로 지금 바로 안내할게요! *대회준비* 대회장 정면~ 참가자들을 기다리고 있는 이금기 요리대회 현수막이에요. 참가자들이 사용할 이금기 소스들도 나란히 줄지어 준비되어 있습니다. 깔끔하게 준비된 대회장 앞의 .. 더보기
야들야들~ 빨간~ 매운 등갈비 조림! 매콤 양념 만들기 황금레시피 귀성길이 시작된 설 연휴 전 금요일입니다! 설레는 마음으로 귀성길에 나선 분들도 계실 것 같고, 오랜만에 만나는 친척, 지인들 맞을 준비에 부산하실 텐데요. 오늘은 명절에 가족 친지가 둘러앉아 맛있게 먹을 수 있는 매콤한 등갈비 요리를 소개해 드릴게요. 야들야들~ 빨간~ 매운 등갈비 조림! 매콤 양념 만들기 황금레시피 빨간 양념이 식욕을 자극하지요? 간장조림도 맛있지만 매콤하게 두반장 넣고 만든 등갈비 조림도 정말 맛있답니다! 등갈비에요. 고기가 너무 좋아 핏물은 따로 빼지 않고 바로 삶아서 조리했습니다. 생강 개, 마늘 6~7개, 대파 2뿌리, 월계수잎, 통후추를 넣고 30분정도 끓여주세요. 중간중간 생기는 거품은 걷어내 줍니다. 육수는 한컵정도 따로 받아서 준비해 주시고, 고기는 따로 건져두세요. 매.. 더보기
설맞이 이금기 선물세트로 새해인사와 감사의 마음을 전하세요! 설맞이 이금기 선물세트로 새해인사와 감사의 마음을 전하세요! 안녕하세요! 소스킹이에요. 다음 주면 기다리던 설날이에요. 명절을 맞아 가까운 친척집, 고향집으로 즐거운 발걸음을 하실 텐데요. 기쁜 마음으로 향하는 길을 더 풍성하게 만들어줄 설맞이 이금기 선물세트를 소개합니다! *오뚜기 이금기소스 설 기획세트* 이금기가 준비한 첫번째 설맞이 선물셋트~ 한정판으로 만나는 중화요리 4대문파가 사용하는 미식가의 소스 세트에요. XO소스, 바베큐소스, 해선장, 두반장 프리미엄 굴소스, 팬더굴소스로 구성된 상품이구요. 이름처럼 요리의 맛을 한층 높여주고, 다양한 요리에 활용이 가능한 이금기소스들로 꽉꽉 채워져있구요. 뒷면에는 두반장으로 만드는 붉은 짜장면 레시피와 XO소스 게살볶음밥 레시피가 담겨있답니다. 오뚜기몰 .. 더보기
[발표] 설특집! 찾아라! 이금기 키워드 ▶ 오뚜기 카놀라유 혼합 1호 받으실 분 이금기 키워드 [당첨자 발표] 이금기 키워드 쳐보시고 이금기에 대해서 많이 알게 되었나요? 카놀라유 혼합 1호 받으실 회원님 10분 발표할게요! 당첨 축하드려요! 당첨되신 분들은 2월 4일까지 하단의 버튼을 누르신 후 배송정보를 꼭 입력해주세요! * 오뚜기 카놀라유 혼합 1호 (10명) * * 상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. * 참여해주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. * 기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2016/02/03 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - 설맞이 이금기 선물셋트! 한정판 미식가의 선물셋트를 만나보세요! 더보기
전기밥솥으로 만드는 명절 요리! 약식/약밥 간단하게~ 맛있게 만드는 법 다음 주면 설날이에요. 설날이나 추석이나 명절이 되면 집에서 여러가지 음식을 장말하는데요. 명절에 먹는 음식 중 하나인 약식/약밥 만드는 방법을 소개할게요. 밥솥으로 만드는 명절 요리! 약식/약밥 간단하게~ 맛있게 만드는 법 이금기 소스를 이용해서 만드는 약식~ 오리지널 굴소스가 주는 특별한 감칠맛의 이금기 프리미엄 굴소스와 음식의 맛깔스러움을 눈으로 볼 수 있게 해주는 이금기 프리미엄 노추(노두유)를 사용할 거랍니다. 윤기가 촤르르~~ 색감도 예쁘고~ 먹음직스럽죠? 왠지 어려울 것 같아서 망설이게 되지만 이금기 소스와 집에 있는 밥솥으로 후다닥~ 만들 수 있답니다. 명절이 아닐 때에는 정성 가득 담은 엄마손 간식 정말 정말 좋아요. :: 재료 :: 찹쌀5인분 대추20개 건포도150g 견과류50g 해바라.. 더보기
명절음식 만들기! 색이 고운 삼색 굴소스 모듬전 이번 주가 지나면 까치까치~ 설날이 옵니다. 설날에 빠질 수 없는 것들 중 먹거리로는 따뜻한 떡국 한그릇과 고소한 전들을 꼽을 수 있는데요. 어렸을 적 전을 부치고 있는 어른들 곁에서 하나씩 집어먹던 그 맛이 정말 좋았는데요. 옆에서 하나씩 집어먹다가 나도 모르게 다 먹어버릴지도 모를 마성의 모듬전 레시피를 소개합니다. 명절음식 만들기! 색이 고운 삼색 굴소스 모듬전 깔끔한 간장소스에 톡~ 고소한 모듬전 만들기 시작해 볼게요. :: 재료 :: 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 돼지고기 다짐육 200g 양파 1/2개 당근 1/2개 대파 1/2개 두부 1/2개 다진마늘 1작은 술 표고버섯 3~4개 1. 칼 면을 이용하여 두부를 으깨주세요. Tip 두부와 돼지고기는 물기를 최대한 제거해 주세요~ 2. 양파, 당근.. 더보기