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이금기소스

해물 잡탕밥 * 풍부한 해산물 가득 한 그릇 요리! 냉장고 정리도 하고 맛있는 덮밥도 만들고! 해물 잡탕밥 레시피 * 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 이웃님들 덮밥 좋아하시나요? 저는 여러 반찬에 밥 먹기 귀찮을 때면 덮밥을 찾게 되더라고요~ 그래서 오늘은 소스킹표! 한 그릇 요리 레시피를 소개하겠습니다~ 오늘의 레시피는 해물 잡탕밥입니다! 여러 가지 재료가 들어가 식감과 맛이 풍부한 요리인데요~ 그럼 해물 잡탕밥 만드는 법 바로 공개할게요! * 재료 (2~3인분) 따뜻한 밥 1과 1/2공기(300g), 냉동 생새우살 7마리(105g), 쇠고기(잡채용) 100g, 오징어 1마리(몸통, 160g), 관자 4개(80g), 대파(흰 부분) 15cm, 청경채 2대(60g), 마늘 1쪽(5g), 팽이버섯 1/2개(80g), 피망 1/2개(50g), 죽순 1/3개(2.. 더보기
파절이 삼겹살 * 야식 메뉴에 고기가 빠질 수 없지! 야식과 캠핑에 고기는 필수! 파절이 삼겹살 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들, 주말 잘 보내고 계신가요? 날씨가 따뜻해지다가 다시 추워지고 있네요. 따스하게 날이 풀리면 캠핑장에서 느긋한 여유를 즐기시는 분들 많을텐데요~ 오늘은 다가올 봄 캠핑을 위해 캠핑 요리 레시피를 소개하려고 합니다! 캠핑장 뿐만 아니라 야식메뉴로도 좋으니 모두 주목해 주세요! 그 주인공은 바로 파절이 삼겹살 입니다! 맛간장 소스가 배인 대패 삼겹살과 두반장 베이스의 매콤한 파절이의 만남! 매콤하면서 단짠의 매력이 있어 집에서 야식 메뉴로도 손색 없습니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 소개할게요! 볼에 파채, 설탕, 참기름, 깨를 넣어주세요. 볼에 이금기 중화 두반장를 넣어 잘 버무려 주세요. 다른 볼에 이금기 중화 시즈닝 맛.. 더보기
XO소스 안심볶음 * 매콤짭짤 밥도둑 반찬 만들기! 매콤하고 짭짤한 오늘의 반찬 XO소스 안심볶음 만드는 법 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들! 매일 반찬거리 걱정하시죠? 저도 매일 오늘은 어떤 밑반찬과 밥을 먹어야 할지 늘 고민하는데요~ 제가 어제 만들어 먹어본 반찬이 정말 맛있어서 소개해드릴게요! 바로 XO소스 안심 볶음입니다! 이금기 중화 XO소스와 다양한 이금기 소스들을 이용해 만들어봤는데요! 간단하지만 정~말 맛있는 안심 볶음 레시피! 지금 공개할게요 ㅎㅎ * 재료 (2~3인분) 쇠고기 안심 200g, 달걀 1개, 감자전분 100g, 양송이 15g, 브로콜리 30g, 양파 30g, 새송이버섯 15g, 콜리플라워 30g, 청주 5g, 대파 약간, 마늘 편 약간, 다진 생강 약간, 물전분 약간 * 소스 재료 이금기 중화 XO소스 1큰술, 이금기.. 더보기
굴소스 자장면 * 내가 만들어 내가 먹는 홈메이드 자장면! 배달시키지 말고 만들어 먹자! 굴소스 자장면 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들~ 배달 음식 자주 드시나요? 저도 혼자 있다 보니 종종 배달 음식을 먹게 되는데요~ 저는 그럴 때 자장면이 자주 생각나더라고요 ㅎㅎ 그런데! 한 그릇만 배달하기 어려워 고민이 많이 되는 음식이기도 하죠. 그래서 제가 직접 만들어 먹었습니다! 오늘은 그 레시피를 소개해 드릴게요! 이금기 소스 2가지를 넣어 짜장 소스의 맛을 내보았는데요! 더욱 감칠맛 나는 굴소스 자장면 만드는 법! 궁금하시죠? 지금 바로 소개드릴게요 ㅎㅎ * 재료 (2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 이금기 치킨파우더 1작은술, 생소면 1/2봉 (330g), 다진 돼지고기 100g, 감자 1개 (200g), 양파 1개 (200g), 오뚜기 .. 더보기
마라 새우 * 매콤 얼얼한 매력에 빠져보새우! 야식 메뉴, 자취 요리로 좋은 초간단 새우 요리! 마라 새우 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 비가 온 뒤로 조금 쌀쌀한데요~ 저는 조금 추울 때 매운 음식이 생각나더라고요! 마침 매콤 얼얼한 마라의 매력에 빠져서 다양한 마라 요리를 시도 중이에요ㅎㅎ 오늘은 그 중 하나인 마라 새우를 소개드릴게요~ ㅎㅎ 통통한 새우와 야채, 이금기 훠궈 마라탕소스만 준비하면 끝! 정말 간단해서 자취 요리로도 좋은 초간단 레시피입니다ㅎㅎ 자, 그럼 지금 시작합니다! 달궈진 팬에 식용유를 두르고 건고추를 볶아주세요. 팬에 데친 연근채, 알감자, 옥수수, 새우를 넣어 볶아주세요. 이금기 훠궈 마라탕소스, 물을 넣어 중불에서 볶아주세요. 그릇에 마라새우를 옮겨 담고 고수를 올려주면 완성! 야식 메뉴로 좋은 마라 새우 만.. 더보기
마라 물꼬치 * 뜨끈한 국물요리, 캠핑 요리가 필요할 때? 얼얼하고 매운맛의 캠핑 요리 마라 물꼬치 만드는 법! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들. 캠핑 가는 것 좋아하시나요? 캠핑에 가면 꼭 저녁에 뜨끈한 국물 생각나지 않으신가요? 그래서 오늘은 소스킹이 즐겨 먹는 캠핑장 국물 요리 레시피를 소개하려고 합니다! 바로 마라를 이용한 국물요리! 마라 물꼬치입니다~ 얼얼하고 매콤한 맛의 이금기 마라우육면 소스를 넣어 만들었는데요! 마라의 얼얼함과 매운 맛이 깊게 스며든 꼬치 재료들이 정말 맛있더라고요ㅎㅎ 그럼 오늘의 레시피, 바로 시작합니다 :) * 재료 이금기 마라우육면 소스 1개, 사각 어묵 3장, 가래떡 1줄, 나무 꼬치 5개, 대파 1/2대, 물 600ml, 쑥갓 약간, 삶은 메추리알 5개, 비엔나소시지 5개 1 가래떡은 5cm 길이로 썰고, 대파는.. 더보기
[소스킹 이벤트] 토마토 팍시 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 귀엽고 맛있는 토마토 팍시 기대평 남겨주시면 푸짐한 선물을 드립니다! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 많은 분들이 기다리셨을 3월 기대평 이벤트를 소개하겠습니다! 과연 이번 달 이벤트 상품은 무엇일까요?! "토마토 팍시 기대평 남기시면 이금기 프리미엄 굴소스, 커트러리 세트를 드립니다!" ▲▲▲▲▲ 귀여운 토마토 팍시가 궁금하다면 클릭! * 지난주 소개해드렸던 토마토 팍시 레시피 기억하시나요? 이금기 프리미엄 굴소스로 맛있는 토마토 팍시를 만들었는데요! 에어프라이어를 활용한 토마토 팍시 기대평을 가장 정성스럽게 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 한 분께 커트러리 세트, 두 분께 이금기 프리미엄 굴소스를 보내드릴게요 :) 많은 참여 부탁드려요~ [ 이벤트 참여 방법 ] 1 이금기 프리미엄 굴소스를 활용한.. 더보기
달걀찜 * 부드럽고 촉촉한 초간단 반찬 메뉴! 남녀노소 누구나 좋아할 감칠맛 최고 반찬 레시피! 달걀찜 만드는 법 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들! 달걀찜 좋아하시나요? 저는 집에 반찬이 없을 때 빠르게 만들어 먹기 좋아 자주 찾게 되는 밑반찬인데요~ 오늘은 특별히! 소스킹만의 달걀찜 만드는 방법을 소개하려 합니다! 저는 3가지 이금기 소스로 달걀찜의 맛을 완성하는데요! 어떤 비법인지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천 반찬 메뉴 달걀찜 레시피! 지금 시작합니다~ * 재료 (1~2인분) 달걀 3개, 샬롯 10g, 파 10g, 건새우(물에 불림) 10g * 소스 재료 이금기 팬더 양조간장 10g, 이금기 프리미엄 굴소스 10g, 이금기 황두장 15g, 오뚜기 참기름 5g 1 그릇에 달걀, 샬롯, 파, 건새우, 이금기 황두장, 이금기 프리미엄 .. 더보기