[에어프라이어 레시피] 롤리팝 치킨 * 집에서 만드는 치킨 레시피!
한 손에 잡고 한 입에 쏙-! 롤리팝 치킨 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 연휴가 길었던 탓인지 금요일이 순식간에 다가왔네요~ 저 소스킹은 오랜만에 퇴근 후 집에서 야식을 먹으며 영화를 보려고 하는데요. 그래서 오늘은, 소스킹이 선택한 야식 메뉴를 소개해 보려고 합니다 :) 꼭 어릴 적 즐겨먹던 막대사탕 같지 않나요? 오늘의 주인공, 롤리팝 치킨을 소개합니다! 에어프라이어를 활용해 요리 초보자도 어렵지 않게 따라 할 수 있는 레시피인데요. 지금 바로 시작하겠습니다~ * 메인 재료 닭 다리 7개, 생 파슬리 약간, 소금 1/2큰술, 후추 약간 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 우스타 소스 5큰술, 케챂 3큰술, 옛날 물엿 1큰술, 흑설탕 2큰술 1 볼에 케챂, 흑설탕, 물엿, 우스타 소스..
더보기
고등어 쌈밥 * 건강한 한상을 만드는 생선 레시피!
싱싱한 쌈채소를 곁들이면 밥 두 공기도 거뜬하게~ 고등어 쌈밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 제가 입맛 없을 때 자주 만들어 먹는 레시피를 하나 소개하려고 하는데요. 싱싱한 고등어에 잘 익은 배추김치 넣고 푹 끓이면 냄새부터 군침이 돌더라고요~ 오늘의 주인공, 고등어 쌈밥입니다! 이금기 농축치킨스톡을 넣어 국물의 깊은 맛을 간편하게 내봤습니다 ㅎㅎ 지금 바로 시작할게요 :) * 재료(2인분) 손질한 고등어 1마리(조림용, 약 300g), 익은 배추김치 1/4포기(약 200g), 무 지름 10cm, 두께 1cm(100g), 양파 1/2개(100g), 대파 10cm * 양념 된장 2/3큰술(집 된장일 경우 1/2큰술), 다진 마늘 1/2큰술, 다진 생강 1/4작은술, 설탕 1작은술, 오뚜기..
더보기
고추마늘소스를 곁들인 떡갈비 * 설 떡갈비 이렇게 만들어 봄!
아이, 어른의 입맛을 모두 사로잡은 레시피! 고추마늘소스를 곁들인 떡갈비 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들, 모두 설 떡국은 드셨나요? 저 소스킹도 가족들과 즐거운 시간을 보내는 중인데요~ 오늘 점심에는 설에 빠질 수 없는 메뉴 떡갈비를 만들어 보려고 합니다! 새우살과 쇠고기를 치댄 떡갈비에 이금기 고추마늘소스를 곁들여 봤는데요~ 저희 조카들이 명절이 되면 늘 손꼽아 기다리는 메뉴랍니다! 그럼, 바로 소개해 볼게요 :) * 재료(2~3인분) 다진 쇠고기 150g, 관자 4개(80g), 냉동 생새우살 5마리(킹사이즈, 75g), 깻잎 3장, 식용유 1큰술 * 고기 양념 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 청주 1큰술, 소금 1/2작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 소스 이금기 중화 매실소스 1큰술,..
더보기
굴소스 버섯주물럭 * 버섯으로 만드는 간편 반찬 레시피!
버섯의 식감을 살려 매콤하게 볶은 간편 반찬! 굴소스 버섯주물럭 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들, 연휴 첫날은 잘 보내고 계신가요? 오늘은 간편하지만 맛있게 만들 수 있는 반찬 레시피를 소개하려 합니다! 바로, 굴소스 버섯주물럭인데요~ 이웃님들, 버섯 좋아하시나요? 버섯의 흐물거리는 식감 때문에 잘 먹지 않는 분들도 많을 것 같아요. 오늘 레시피에서는 오히려 버섯의 식감을 살려 볶았더니 더 좋았답니다~ 버섯을 싫어하던 저희 조카들도 맛있게 먹더라고요 ㅎㅎ 그럼, 매콤한 감칠맛이 살아있는 굴소스 버섯주물럭 만들기! 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 재료(2~3인분) 느타리버섯 5줌(250g), 표고버섯 3개(75g), 양파 1/4개(50g), 쪽파(또는 다진 파, 8g), 오뚜기 식용유 1작..
더보기
닭 가슴살 감바스 * 집에서 즐기는 랜선 미식 여행!
닭 가슴살로 만드는 방구석 랜선 해외여행! 포요 알 아히요 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들, 감바스 좋아하시나요? 새우 감바스라 익히 불리는 요리의 정식 명칭은 감바스 알 아히요입니다! '알'은 스페인어로 '~풍'을, '아히요'는 '마늘소스'를 의미하는데요. 오늘은 여기에 '포요'라는 재료를 넣어보려고 합니다! 오늘의 주인공, 포요 알 아히요를 소개합니다! 바로, 닭가슴살로 만드는 알 아히요 요리인데요~ 이금기 팬더 굴소스를 넣어 감칠맛을 높여봤답니다! 그럼, 집에서 즐기는 미식 여행 바로 시작해 볼게요 :) 달군 팬에 올리브유와 편 마늘, 페퍼론치노를 넣어 볶아주세요. 팬에 닭 가슴살, 방울토마토, 브로콜리를 넣고 볶아주세요. 닭 가슴살 겉면이 익으면 이금기 팬더 굴소스, 소금, 후추를 ..
더보기
해물 떡국 * 다가오는 설을 색다르게 만들 떡국 레시피!
이번 설에는 고기 고명대신 문어 한 마리 통째로! 해물 떡국 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 벌써, 연휴의 시작이 이틀 앞으로 다가왔는데요! 이웃님들 이번 설 연휴 계획은 세우셨나요? 저 소스킹은 이번 설엔 색다른 떡국을 가족들에게 대접하려고 합니다! 그래서 오늘은, 고기 고명대신 해물을 듬뿍 올린 떡국 레시피를 소개해 드릴게요. 오늘의 주인공, 해물 떡국입니다! 문어와 전복이 통째로 들어간 자태가 기력 보강까지 절로 기대되는데요~ 그럼 오늘의 레시피, 바로 시작해 볼게요 :) * 메인 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술, 떡국 떡 150g, 문어 1마리, 모시조개 200g, 꼬마 전복 3마리, 청, 홍고추 1/2개, 계란 1개, 대파 (흰 부분) 1대, 맛술 4큰술, 물 700ml, 소금, 후..
더보기
