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이금기소스

꽈리고추 삼겹살볶음 * 매콤하게 볶아낸 삼겹살요리 단짠 한 맛에 매콤함까지 더했다! 꽈리고추 삼겹살볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 저 소스킹이 맛있게 요리하면서 레시피를 공유하는 것도 좋아한다는 건, 이웃님들도 잘 아실거예요 ㅎㅎ 오늘도 어김없이 이웃님들과 나누고싶은 레시피가 있어 이렇게 들고왔습니다~ 오늘 주인공은 밑반찬, 술안주로 동시에 즐길 수 있는 삼겹살 요리예요! 바로 삼겹살을 단짠 하게 볶은 꽈리고추 삼겹살 볶음입니다:) 자칫 느끼할 수 있는 삼겹살에 꽈리고추를 넣어 매콤함을 더해주었습니다 ㅎㅎ 또, 소스킹 요리의 비법! 이금기 중화 해선장과 맛간장도 활용했어요 ㅎㅎ 해선장의 고소함, 단맛과 시즈닝 맛간장의 짠맛이 입 안에서 어우러져 조화가 아주 환상이었습니다~ 꽈리고추 삼겹살볶음 레시피! 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 삼겹.. 더보기
검은콩소스 오징어볶음 * 맵지 않아 아이들 반찬으로 좋은 레시피 검은콩소스로 맵지 않게 볶아낸 오징어볶음 레시피:) * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 주말 잘 보내셨나요? 저 소스킹은 주말을 제철 식재료 요리를 하며 맛있게 보냈습니다ㅎㅎ 그 중에 가장 맛있었던 오징어볶음 레시피를 이웃님들께 소개해드리려고 합니다:) 오징어는 7월부터 나오지만 10월은 되어야 살이 오르고 가장 맛있다고 하는데요! 오늘 오징어볶음 양념은 검은콩소스를 넣어 단짠 하게 볶아냈습니다! 이금기 중화 검은콩소스의 간장, 발효 검은콩의 맛이 오징어와 의외로 잘 어울리더라고요!? 기존 오징어볶음과 달리 맵지 않아서 아이반찬으로도 제격일 것 같죠? ㅎㅎ 예전에 조카에게도 해 준적이 있는데 아주 맛있게 먹었던 반찬입니다:) 오징어 손질법까지 더한 소스킹의 집밥 레시피! 지금 바로 시작하겠습니다~ * 재료 (.. 더보기
가지 튀김 * 두반장으로 매콤하게 튀겨낸 야식 메뉴 집에서 간단하게 튀기면 야식 메뉴 완성! 가지 튀김 레시피:) * 안녕하세요. 소스킹입니다! 한 주의 마무리 잘하고 계신가요? 저 소스킹은 주말을 보내는 아쉬운 마음을 야식으로 달래 보려고 합니다! 오늘 야식 메뉴는 며칠 전 퇴근길에 사 온 가지로 정했습니다! 냉장고에 가지가 많더라고요 :) 그래서 만들어 본 가지 튀김! 겉바속촉 한 가지 튀김에 이금기 중화 두반장, 굴소스, 팬더양조간장을 섞어 만든 매콤한 소스를 뿌려 완성했어요! 주말 저녁, 야식메뉴 고민하신다면 적극 추천드립니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2~3인분) 가지 2개(300g), 소금 1/2 작은술, 오뚜기 식용유 2컵(400ml), 녹말가루 4큰술 * 소스 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 이금기 팬더양조간장 1작은술,.. 더보기
두반장 더덕구이 * 매콤달콤 더덕구이 양념 레시피 공개! 맛과 건강 모두 챙기는 건강 도시락 반찬 두반장 더덕구이 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 즐거운 주말 보내고 계신가요? 요즘 외식이 어려운 탓에 저는 방금까지 도시락 반찬을 만들었습니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 이웃님들께 추천드리고 싶은 반찬 메뉴, 더덕구이를 소개하겠습니다~ 오늘 주인공은 바로 더덕구이인데요! 매콤 달콤한 더덕구이는 많은 양념이 들어가지 않고 이금기 중화 두반장이 거의 완성했다고 볼 수 있어요! 자! 지금부터 도시락 반찬으로 고민하신다면 주목해주세요! 그럼 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 재료 (2~3인분) 더덕 7 뿌리(140g), 오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 물 1큰술, 올리고당 1큰술, 고추장 1/2큰술, 통깨 1작은술, 오뚜기 참기름 1작은술, 다진 .. 더보기
[이벤트 발표] 비프 스튜 기대평 이벤트 당첨자 발표! 스튜 컵과 이금기 농축치킨스톡 받아가실 행운의 주인공은? * 안녕하세요. 소스킹입니다! 어제까지 진행했던 10월 기대평 이벤트! 모두들 참여 하셨나요?ㅎㅎ 비프 스튜에 어울리는 상품들로만 구성됐던 이번 이벤트:) 과연 행운의 주인공은 누가 될까요?! 꿍쨈 님 맛집박살 님, 오늘은 뭐먹지? 님 * 당첨되신 모든 분들! 진심으로 축하드립니다:) 이벤트에 당첨되신 분들은 이벤트 응모와 동일한 IP로 '당첨 확인' 댓글을 남겨주세요~ * 해당 상품 발송을 위한 개인 정보 취합 기간은 2021년 10월 25일 (월)까지 입니다. 취합일 이내에 상품 발송 정보와 본인 확인 댓글 미작성 시 당첨이 자동 취소되오니 이 점 양해 부탁드립니다. 당첨자 정보 입력 구글 폼 URL ▼▼▼▼▼ https://go.. 더보기
고기 국수 * 남은 배달 음식으로 두 가지 요리 즐기기! 야식으로 먹었던 남은 배달 보쌈, 마지막까지 알차게 즐기는 법 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 저 소스킹은 퇴근 후 집에서 야식을 종종 즐기는 편인데요ㅎㅎ 어제는 야식으로 보쌈을 배달시켜 먹었는데 혼자 먹으니까 너무 많이 남아서 아깝더라고요~ 그래서 오늘은 남은 배달음식 보쌈을 활용한 레시피를 가져왔습니다 ㅎㅎ 남은 보쌈으로 만든 게 맞냐고요?! 네! 맞습니다 ㅎㅎ 믿어지지 않는 비주얼이죠? 뜨끈한 사골곰탕 위에 두반장으로 만든 양념을 더해 얼큰하게 즐겨봤어요! 남은 고기의 재탄생, 고기 국수 레시피! 바로 시작하겠습니다:) 볼에 이금기 중화 두반장과 양념장 재료를 넣고 섞어주세요. 삶은 중면을 그릇에 담고 남은 수육과 채 썬 당근, 대파를 올려주세요. 전자레인지에 데운 사골곰탕 1팩을 부어주세요. 만들.. 더보기
늙은 호박전 * 늙은 호박으로 간단한 간식 만들기 집콕하며 먹는 제철 식재료 간식 늙은 호박전 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 요즘 부쩍 추워진 날씨에 집콕하시는 이웃님들 많으시죠?ㅎㅎ 저 소스킹도 이번 주말은 집콕하며 보낼 예정인데요~ 집콕할 때 또 입이 심심하면 안되잖아요ㅎㅎ 그래서 오늘은, 든든한 주말 간식을 소개해드리려고 합니다! 오늘 소개해드릴 간식 메뉴는 제철 호박으로 만들어본 늙은 호박전입니다:) 특별히 호박전 반죽에는 이금기 프리미엄 굴소스를 넣어 감칠맛을 더해주었어요! 바삭바삭 기름에 맛있게 튀겨진 호박전은 제철을 맞아 그런지 더욱 맛있었습니다 ㅎㅎ 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 손질된 늙은 호박 400g, 소금 약간, 부침가루 5큰술, 식용유 약간, 쑥갓 약간, 슬라이스 된 홍고추 약간, .. 더보기
든든한 한식이 당길 때! 비빔밥 VS 순대국밥 한식 일품요리 먹고 싶을 때! 비빔밥 vs 순대국밥 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 오늘은 오랜만에 양자택일 주제를 가져왔어요! 오늘의 주제는 바로 든든한 한식 메뉴가 당길 때? 비빔밥 vs 순대국밥입니다 점심, 저녁 메뉴를 고민하면서 오늘은 한식이 당기네! 하는 날 있잖아요 :) 그럴 때 생각나는 대표 메뉴 두 가지를 가져왔습니다 ㅎㅎ 여러분은 둘 중 어떤 메뉴가 더 끌리시나요? * 좋아하는 채소 가득 넣어 슥슥 비벼먹는 비빔밥에는 이금기 중화 시즈닝 맛간장 한 스푼 휘릭 둘러주면 되는데요~ 진간장에 비해 짠맛이 덜하고 단 맛이 나서, 짜지 않고 맛있게 간이 맞춰집니다! 요즘같이 추운 날 속 풀어주는 뜨끈한 국밥에는 이금기 중화 두반장을 넣어보세요! 구수하고 진한 얼큰함을 더해줄 수 있습니다 ㅎㅎ * .. 더보기

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