본문 바로가기

이금기치킨파우더

매운 닭찜 * 손님 초대 파티 음식으로 제격인 닭 요리! 매콤 달콤한 소스로 음식 솜씨 뽐내기! 손님 초대요리로 잘 어울리는 닭 요리 매운 닭찜 만드는 방법 * 안녕하세요 소스킹입니다. 얼마 전 소스킹에게 좋은 일이 생겨서 가까운 지인들을 불러 집에서 작은 파티를 열었습니다 ^0^ 고마운 마음을 전달하기 위한 자리인 만큼 소스킹이 음식을 직접 만들어 대접했죠! 파티에 적당한 음식을 이것저것 고민을 많이 해보다가 얘기도 나누면서 술도 곁들일 수 있는 닭 요리를 생각해냈습니다! 오늘은 소스킹이 손님 초대요리로 야심 차게 준비했던 레시피를 준비했습니다 ^_^ 매콤 달콤한 닭 요리! 손님 초대요리로 제격인 두반장 매운 닭찜입니다 :) 따뜻할 때도 맛있고 식어도 맛있는 닭 요리! 지금 바로 레시피 공개합니다~ * 재료 닭 볶음탕용 1.. 더보기
단호박 스프 * 영양소 가득한 달콤한 브런치 영양소 가득한 아침 식사 대용 브런치! 치킨파우더로 더욱 깊은 맛을 살린 단호박 스프 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 소스킹은 요즘 민박 프로그램을 즐겨보고 있습니다. 특히 민박 손님들에게 아침마다 차려주는 요리들이 다양하게 보여지더라고요. 그 음식들 중에 소스킹의 눈길을 끓었던 브런치 메뉴가 있었습니다! 바로 민박 프로그램에서 직접 만든 단호박 스프!! 민박 손님들이 정말 맛있다고 해서 궁금한 소스킹이 직접 만들어 보았습니다 ^0^ 샛노랗게 익은 먹음직스러운 단호박이 우유와 어우러져 부드럽게 들어간 단호박 스프입니다 :) 단호박의 풍부한 영양소가 그대로 들어가 아침 식사 대용으로도 좋은 브런치! 지금 레시피 공개합니다 ^0^ * 재료 이금기 치킨파우더 2작은술,.. 더보기
시원한 초계국수 * 입 맛 살려주는 새콤한 초계국수 치킨파우더로 맛집 초계국수 따라잡기! 초 간단 초계국수 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 아침은 정말 가을이 온 듯 아침저녁 기온이 많이 내려갔네요 :) 그래서 소스킹이 준비한 레시피는요! 마지막을 여름을 제대로 즐기고 가을을 맞이하고자 입맛 살리는 초계국수를 만들어 봤는데요 :) 치킨파우더를 이용해 육수의 깊은 맛을 냈어요! 초계국수 육수를 이렇게 만들어 먹으니 맛집 초계국수....저리 가라!!! 할 정도로 너무 맛있게 먹은 레시피랍니다! 입맛 살려주는 초계국수 먹고 마지막 여름을 보내면 어떨까요~? 국수 매니아라면! 혼밥 매니아라면! 야식 메뉴로 추천해요! 없는 입맛도 살려주는 초계국수 만드는 법 아삭한 채소와 새콤하면서 고소한 육수 쫄깃한 면발에 더해주니^-^ 초계국수를 먹는 곳이 바로 맛 .. 더보기
바삭한 튀김옷이 맛있는 닭튀김요리! 굴소스 프라이드 치킨 아이들도 어른들도 좋아하는 간식~ 바로 치킨인데요. 매콤하면서도 달달한 양념치킨도 좋고 바삭한 프라이드 치킨도 좋지요. 싫어할래야 싫어할 수 없는 치킨~ 집에서 간단하면서도 푸짐하게 즐기고 싶지 않으세요? 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 치킨파우더만 있으면 바삭한 튀김옷이 끝내주는~ 프라이드 치킨을 만들 수 있답니다! 바삭한 튀김옷이 맛있는 닭튀김요리! 굴소스 프라이드 치킨 Time 35~45분 인분수 3~4인분 :: 재료 :: 닭 볶음탕용 1kg 식용유 2컵(400㎖) 밑간 청주 3큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 후춧가루 1/4작은술 반죽 튀김가루 1과 1/2컵 이금기 치킨파우더 1작은술 물 3/4컵(150ml) 달걀흰자 1개분 1. 닭은 흐르는 물에 씻은 후 2~3군데씩 칼집을 내주세요. 그릇에 .. 더보기
내 요리를 채워주는 마법의 한스푼! 이금기 치킨파우더 이야기 내 요리를 채워주는 마법의 한스푼! 이금기 치킨파우더 이야기 안녕하세욥! 소스킹이에요. 대한민국을 강타하고 있는 중식열풍~ 그 중심에는 맛있는 요리를 완성시키는 소스도 있는데요. 127년 전통의 깐깐한 이금기가 만드는 소스 이야기를 전해드립니다. 자신의 입맛에, 라이프 스타일에 맞게, 하지만 만들기 쉽고, 맛있어야 하는.. 내 입에 들어가는 것에 관심을 가지고 직접 요리해 먹는 분들이 점점 늘어나고 있는데요. 사실 이금기에서는 정통 중화 소스를 제공하는 것 외에 치킨 파우더와 같은 원스텝 솔루션의 건조미료도 제공하고 있어요. 주방에서의 준비시간을 단축시키고 요리의 맛을 깊게 해주기 위한 것이지요. 혹시 이금기 소스의 뒷면에 적혀있는 성분표를 보신 적 있으신가요? 먹거리나 요리에 관심있는 분들이시라면 성분.. 더보기