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인천문예전문학교

2016 이금기 요리대회 - 프로 요리사님들을 모집합니다 :) (다운로드가 안되신다면, 하단의 구글 링크를 이용해 주세요!) 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘 소스킹이 가지고 온 소식은많은 프로 요리사님들이기다리셨을 소식인데요~ 짜잔~ 2016 이금기 요리대회프로 요리사님들을 모집합니다 :) 나만의 독특한 중식을선보이고 싶은 셰프님들~그리고 숨어있는 중식 고수님들까지!! 지금 바로 신청해주세요 ^0^/ 소스킹이 감히 예상 하건대...이번 이금기 요리대회 프로부에는많은 중식 프로님들께서모이실 것 같아요!! (두근두든) 2016 이금기 요리대회!프로부에 참가하고 싶은셰프님들 계신가요?? 참가방법!!! 소스킹이 자세하게알려드리겠습니다 :) 2016년 11월 1일부터~11월 15일까지! < .. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 인천문예전문학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 인천문예전문학교 일정: 2015년 11월 10일 금요일 장소: 인천문예전문학교 인원: 25명 시상 Champion: 홍성인 (풍기완자와 만다린 샐러드) 1등: 양은미 (무화과 바베큐 스테이크) 2등: 한명수 (갈비살 말이가 크림소스에 빠진 날) 안녕하세요~ 소스킹입니다. 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전~ 인천문예전문학교 편을 전해 드립니다. 열심히 대회를 준비한 참가자들의 노력과 땀이 그대로 느껴지는 현장이었어요. 후끈했지만 화기애애하기도 했던 그 현장으로 지금 안내합니다! *대회준비* 참가자들을 기다리고 있는 대회장 가장 앞쪽 잘 보이는 곳에 이금기 요리대회 현수박이 걸려있습니다~ 참가자들이 사용할 이금기 소스들도 나란히 정리되어있어요. 참가자들이 직접 .. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전- 인천문예전문학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 인천문예전문학교 일정 : 2014년 9월 20일장소 : 인천문예전문학교인원 : 20명시상 : Champion: 전서현 (소고기 안심 두부 스테이크) 1등: 고동현 (두반장 소스를 곁드인 버섯 쇠고기 볶음) 2등: 안주희 (샐러드 파스타와 단호박에 프로슈토를 곁들인 핑거푸드) 시상작과 요리대회 한번 둘러볼까요? 현수막 소스셋팅 개회식 심사위원소개 예선조리 1차 심사 2차 심사 시상식 수상자 시상 단체사진 모두들 고생하셨고, 수상자분들 축하드립니다 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 인천문예전문학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 인천문예전문학교 송도컨벤시아에서 열렸던 인천문예전문학교. 평소에 비해 뭔가 스케일이 다른 느낌이었습니다. 짝짝! 개회식 집중도 높여 열심히 요리중인 학생들 떨리는 심사시간 3등 – 김대삼 : 연와상우육란(燕窊上牛肉卵) 와... 멋지죠? 마치 제비집 요리같아요. 이름도 너무너무 멋있네요. 3등 – 주관용 : 자색연근 닭가슴살 말이 다과상에 올려놓아도 위화감이 없을 요리네요^^ 3등 – 최진우 : 육(陸)해(海)공(空) 삼색 꼬치 육지 바다 하늘을 아우르는 맛, 어떨까요? 3등 – 박효기 : 해·품·띠 (해물 누룽지탕을 품은 또띠야) 앗, 죄송합니다. 처음에는 롤까스인줄 알았어요. 알고보니 근사한 또띠아 롤 요리였네요... 3등 – 이종화 : 내 안에 너 있다 (닭고기와 야.. 더보기