자취생요리 썸네일형 리스트형 동파육 * 동파육을 집에서?! 자취생 버전 동파육 만들기 단짠단짠 삼겹살 요리 동파육,자취생 버전으로 간단하게 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 제가 며칠 전 TV를 보다가동파육 만드는 걸 봤는데요,정말 맛있어 보이더라고요~ 그래서 중식당에서 사 먹으려고 했는데가격이 정말 후덜덜 하더라고요ㅎㅎ 그래서! 자취생 버전으로간단하게 동파육 만들기를 해봤습니다 : ) 사실 삼겹살 요리는어떻게 해도 맛있겠지만,단짠단짠 양념까지 더하니정말 환상의 맛이더라고요~ 그럼 소스킹 버전의 자취 요리,동파육 만들기 바로 시작하겠습니다! 먼저 끓는 물에 통삼겹과통후추를 넣습니다. 여기에 월계수까지 넣어15분간 삶아주세요! 삶은 삼겹살은 마른 팬에서겉을 노릇하게 구워주세요. 여기에 물 500ml를 더합니다. 그리고 이금기 팬더 양조간장 125ml와맛술 125ml를 넣어주세요! 이제.. 더보기 버섯볶음 * 이렇게 쉬운 반찬 레시피 봤어?! 자취생들 취향저격 5분 레시피매콤한 꽈리고추에 쫄깃한 버섯까지굴소스 꽈리고추 버섯 볶음 *안녕하세요. 소스킹입니다. 오늘 제가 소개해 드릴 레시피는초간단 레시피로 다들 기립박수를쳐 주실 레시피랍니다! 요 레시피는 제가 취사병 시절에친했던 선임께 배운 레시피죠!너무나도 간단한 초간단 레시피~! ㅎㅎ 가끔 자취 반찬으로 후다닥만들어 먹는데, 너무 쉽습니다 하핫! 굴소스 하나로 끝장내는자취생들에게 딱 좋은 레시피 꽈리고추 버섯볶음 지금 바로 소개해 드릴습니닷! ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술후춧가루 약간, 꽈리고추 7-8개,새송이 버섯 2개, 백만송이 버섯 한 줌홍고추 1개 우선 재료들을 손질해 줄게요! 새송이 버섯은 약 1cm 두께로 썰고꽈리고추와 홍고추는 .. 더보기 불고기우동 * 대구 북성로 맛집, 집에서 따라하기 레시피 대구 북성로에서 꼭 먹어야하는 메뉴불고기 우동 레시피 집에서 만드는 법 비오는 날 후루룩~!! 따끈하게 먹으면 너무 좋은대구 북성로에서 핫한 불고기 우동 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다.어제는 미세먼지를 깨끗하게 해소해 줄비가 주룩주룩 왔어요 :) 비가오니 날이 좀 쌀쌀해져서소스킹은 따끈한 국물이 생각이 나더라고요 그래서 만든 대구 맛집 우동불고기 우동 레시피 ! 우동 위에 올려먹으면 딱 좋은삽겹살 불고기 초간단 버전~! 자취생 버전의 초간단 레시피라다들 따라하기 쉬우실겁니다!ㅎㅎ 우선 달궈진 팬에얇은 삼겹살을 올려주세요. 그리고 자취생들의 만능 소스이금기 프리미엄 굴소스를 착!! ㅎㅎ 삽겹살 위에 굴소스를1 큰 술 정도 넣어주세요. 굴소스의 양은 취향에 맞게가감해주시면 됩니닷! *그리고 지글지글 볶으.. 더보기 새송이버섯 관자 * 자취생들 취향 저격 초간단 고급 레시피 자취생들 취향 저격!새송이버섯으로 만드는가성비 최고 고급 레시피 (feat. 관자요리 집에서 하기) 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 보내셨나요?! 오늘 제가 알려드릴 레시피는자취생 여러분들이 아주 좋아하실가성비 끝판왕 레시피입니다. 바로 새송이버섯으로고급 관자 요리 만들기레시피인데요 :) *아주 쉬운 레시피이니꼭 한번 따라해보세요 ^0^/ 우선 손질한 새송이 버섯의흰 부분을 관자 크기로 잘라주세요. 그리고 버섯의 앞뒤에井 모양으로 칼집을 내주세요. 달궈진 팬에 버터 세 덩이를 놓고충분히 녹여주세요. 버터가 녹으면 칼집 낸 버섯을앞뒤로 익혀주겠습니닷! *버섯의 칼집 사이사이로버터의 풍미가 들어가면서더 깊은 맛이 난답니다 :) 버섯의 표면이 먹기 좋은브라운 색으로~! ㅎㅎ 뭔가 벌써 관자 모양이 .. 더보기 가지 튀김 * 이자카야 별미 맥주 안주! 시원한 맥주와 함께하는 이자카야 별미 술안주! 가지 튀김 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 오즘 소스킹은 친구들을 만나 술 한잔 하게 되는 날에는 이자카야를 많이 찾게 되는데요! 이자카야만의 분위기도 좋고 무엇보다 색다른 술안주를 다양하게 즐길 수 있어서 자주 찾는답니다^-^ 얼마 전에는 친구들과 모임에서 술 한 잔과 함께 즐긴 술안주가 집에 와서도 자꾸만 생각이 나더라고요 :) 그래서 오늘은 시원한 맥주와 함께 즐길 수 있는 이자카야 별미 술안주 레시피를 소개해드리려고 합니다~!!! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지 튀김입니다 :) 이금기 두반장 소스를 곁들여서 매콤한 맛에 시원한 맥주를 계속 부르는 술안주! 레시피를 지금 공개합니다^-^ *재료 가지 2개(300g), 소금 1/2작은술, 눅말가루.. 더보기 돼지고기 김치찌개 * 간단하게 만드는 자취생 집밥 요리! 따뜻하고 든든한 집밥이 그리운 날 요리초보도 맛있게 만드는 자취생 요리! 돼지고기 김치찌개 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 자취생활을 오래 하다보면 어머니의 손맛이 가득한 집밥이 문득 생각날 때가 있으실 텐데요^-^ 그래서 소스킹은 어머니가 차려주신 음식을 먹을 때는 밥을 평소보가 두 배는 더 먹게 되는 것 같아요ㅎㅎ 소스킹도 자취하면서 여러 가지 맛있는 음식을 많이 해 먹었지만 몸도 마음도 가장 든든했던 음식은 역시 집밥이었습니다! 오늘은 든든한 집밥이 그리울 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 찌개 레시피를 소개하려고 합니다^0^ 초보 자취생도 간단하고 쉽게 완성할 수 있는 자취생 요리 레시피! 밥 한 공기는 뚝딱 해치우는 돼지고기 김치찌개 레시피를 소개합니다 :) * 재료 이금기 치킨 파우더.. 더보기 [Q&A 11탄] 이금기 요리대회의 심사는 어떤 식으로 이뤄지나요? [Q&A 11탄] 이금기 요리대회의 심사는 어떤 식으로 이뤄지나요? * 안녕하세요 소스킹입니다 :) 새해가 지난 오늘도 소스킹이 요리대회의 궁금한 질문과 답변을 들고 왔습니다! 오느덧 이금기 요리대회 Q&A도 11탄을 달리고 있는데요^0^ 올해도 소스킹은 여러분들이 궁금해하시는 많은 질문에 최선을 다해 답변해드리려고 노력할 것입니다!! 오늘은 준비한 질문과 답변은 요리대회 참가자분들이라면 꼭 알아 두고 계셔야 할 내용입니다 :) 이금기 요리대회 Q&A 11탄 오늘의 질문은?! [Q&A 11탄] 이금기 요리대회의 심사는 어떤 식으로 이뤄지나요? 이금기 요리대회 참가하는 참가자분들이 요리에 집중하면서도 긴장을 놓칠 수 없는 시간이 있는데요! 바로 예선 조리와 동시에 진행되는 심사위원님들의 심사 시간 때문이죠.. 더보기 마늘종 어묵볶음 * 냉장고에 있으면 든든한 자취 반찬! 오늘은 짭조름하게! 내일은 매콤하게!냉장고에 있으면 일주일은 걱정 없는 자취 반찬 굴소스&두반장 마늘종 어묵볶음 만들기 :) 안녕하세요 소스킹입니다! 겨울옷을 점점 꺼내 입을 정도로요즘 날씨가 너무 추워졌네요! 이런 날씨엔 배고플 때 밖으로외식을 하러 나가는 것도귀찮아지는 것 같습니다ㅎㅎ 소스킹은 그냥 이런 날엔집에서 따뜻한 전기장판 위에 앉아 따뜻한 흰밥에 반찬 하나 올려 먹고푹 쉬고 싶은 생각이 간절해집니다 ^0^ 그래서 오늘은 오랜만에소스킹이 자취하는 잇님들을 위한자취 반찬 레시피를 준비했습니다 :) 만들어서 냉장고에 넣어 두면 일주일 내내 든든한 자취 반찬!! 흰밥만 있으면 다른 반찬 필요 없는마늘종 어묵볶음입니다 :) 이금기 소스 2종을 사용해서두 가지의 서로 다른 매력이 있는반찬을 만들어 보았.. 더보기 이전 1 2 3 다음
