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저녁메뉴

바삭 바삭, 쫀득 쫀득~ 굴소스 찹쌀 탕수육 황금 레시피~! 안녕하세요, 소스킹이에요! '-'여러분~ 탕수육 좋아하세요?요새 눈꽃 탕수육이 인기 있죠~그래서 소스킹이 준비한 레시피! 바로바로바로 '-'굴소스 찹쌀 탕수육! 부드럽고 쫄깃한굴소스 찹쌀 탕수육은 중국에서는 꿔바로우라고도 불러요~쇠고기에 찹쌀가루를 묻혀튀긴 요리를 일컫는다고 하네요 :) 녹말가구를 입혀 딱딱하지 않고차친 맛이 일품인굴소스 찹쌀 탕수육 만드는 방법!지금 바로 알려드릴게요 ~ :) 중국집에서 시켜먹는 것보다훨씬 맛있는 쫀득~ 쫀득!굴소스 찹쌀 탕수육 :D :: 재료 :: 돼지고기 등심 400g파프리카 각 1개양파 1/2개당근 1/2개 :: 탕수육 소스 :: 이금기 프리미엄 굴소스327g 2큰술설탕 4큰술식초 2큰술물 1컵 반 1. 준비한 채소들은먹기 좋은 크기로 썰어주세요~ 2. 등심에 후추.. 더보기
이금기 칠리오일이면 뚝딱! 닭가슴살 야채볶음 만드는 황금 레시피! 안녕하세요, 소스킹이에요! '-'봄날 꽃샘추위가 시작이 된 걸까요?날씨가 제법 또 쌀쌀해 졌어요~모두들 추위와 미세먼지를 이기시고!감기 걸리시지 않게 조심하세요 :) 오늘 알려드릴 요리 레시피는~이금기 치우챠우 칠리오일만 있으면비싼 중국집 코스요리로 탈바꿈 할 수 있는요리 레시피를 알려드릴게욧! 바로,닭가슴살 야채볶음!집에 있는 여러 야채를 활용하셔도 좋고닭가슴살과 궁합이 맞는 재료들을 모두넣어 간단하게 즐기실 수 있어요~ 야식! 부담없이 즐길 수 있는 닭가슴살 야채볶음 만들기~! :: 재료 :: 느타리버섯당근브로콜리양파닭가슴살 소금 조금이금기 치우챠우 칠리오일이금기 XO 소스 (매운맛) 먼저 냉장고에 있는 야채들을 총집합 시키셔도 됩니다!저는 먼저 느타리버섯을 먹기 좋게 찢어서 준비하였어요~ 다음 당근.. 더보기
아삭 아삭 식감이 살아있는 두반장 아삭 연근조림 만드는법! 안녕하세요~ 소스킹이에요! 눈발이 휘몰아치던 추운 2월이 지나고벌써 겨울잠 자던 개구리가잠에서 깨는 경칩이라니 시간이 참빠르게 흘러만 가는거 같아요~ 오늘은 기온도 상승하고봄비가 내리는 날이네요 :) 빨래 좀 하려 했는데 안되겠어요 ㅎㅎ 오늘 소스킹이 알려드릴 레시피는겨울이 체철인 연근!험난한 겨울 동안 땅 속 깊~~~은 곳에서잘 자란 연근을 가지고마지막 겨울 만찬을 즐겨보세요! 아삭 아삭 식감이 살아있는 두반장 아삭 연근조림 레시피 :: 재료 :: 연근 300g (4cm, 길이 15cm)올리고당 2큰술참기름 1작은술통깨 약간 :: 양념 :: 이금기 중화 두반장 1큰술이금기 프리미엄 굴소스 1작은술맛술 2큰술양조간장 1큰술물 1/2컵 (100㎖) (2-3인 분) 1. 연근은 양끝을 썰어 낸 후,필러로 껍.. 더보기
침이 꼴깍 밥도축! 이금기 치우챠우 갈치 무조림 레시피 대공개! 안녕하세요, 소스킹이에요 '-'올 해 들어 오늘이가장~~ 따뜻한 날이라고 하네요!모두들 가벼운 산책 어떠실까요? :) 오늘은 온 국민이 사랑하는 생선이죠~ 바로 갈.치! 요리를 소개해 드릴까 해요~ 부드러운 갈치 살에 칼칼한 소스까지쏙~! 베어들면 ~ 아~ 벌써부터 침이 꼴깍꼴깍 '-' 침이 꼴깍 밥도둑! 이금기 치우챠우 갈치 무조림 레시피 대공개 :: 재료 :: 국민 사랑 갈.치. 한 마리무우 반 토막대파 한 쪽양파 1개홍고추 1개청양고추 1개 :: 양념장 재료 :: 고추장 한 스푼고추가루 한 스푼설탕 한 스푼 다진마늘 한 스푼다진 생강이금기 치우챠우 칠리오일 한 스푼이금기 중화 시즈닝 맛간장 한 스푼이금기 프리미엄 굴소스 한 스푼 먼저 갈치의 흰 비닐을 깨끗이 씻어주세요!쓱쓱쓱-흐르는 물에 씻어주신 .. 더보기
한상가득 저녁을 맛나게~ 오늘은 금요일 같은 목요일!따끈한 국물과 함께 맛있는 저녁을 먹어보아요~열심히 차린 한상! 어때요? ㅎㅎ 쏘시지, 파프리카, 양파를 넣고 볶은 다음에후추 좀 넣고 볶아서 케찹을 찍찍~~ 아이들이 완전 좋아하죠? ㅎㅎ 요건 새롭게 시도한 두부 계란말이두부를 넣고 해봤어요. 보기에는 치즈처럼 생겼지만쫄깃하니 아이들이 너무 좋아해요.. 도전 성공!! 그냥 계란말이면 밋밋하니 역시나 케찹을 찍찍~~ ㅎ 거기에다 백합 무국~ 얼큰 시원하니 좋아요 마무리는 입에 씹히는 맛이 제대로인 완두콩 밥오늘 저녁메뉴로 어떠세요? 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 하늘인연님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee) 이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http:/.. 더보기
두반장으로 간편한 오징어무침을 해봅니다 두반장으로 맛을 낸오징어 무침 [출처] 두반장으로 오징어 무침 (소스앤쿡) |작성자 리문이 오늘 저녁메뉴로 어떠세요? 준비재료: 두반장 ,오징어 피망, 고추, 파, 양파, 오이 [출처] 두반장으로 오징어 무침 (소스앤쿡) |작성자 리문이 오징어를 깨끗하게 손질 해요 [출처] 두반장으로 오징어 무침 (소스앤쿡) |작성자 리문이 오징어를 끓는 물에 삶아놓은 다음야채 들을 알맞게 잘라 놓아요 [출처] 두반장으로 오징어 무침 (소스앤쿡) |작성자 리문이 두반장을 넣고 오징어를 무친 다음 야채들을 넣고 고추장과 마늘, 깨소금을 넣고 함께 무쳐준답니다 [출처] 두반장으로 오징어 무침 (소스앤쿡) |작성자 리문이 두반장으로 맛을낸 오징어 무침 [출처] 두반장으로 오징어 무침 (소스앤쿡) |작성자 리문이 여러 채소들과.. 더보기
담백한 저녁반찬으로는돼지고기볶음 채소쌈 어떠세요? 오늘의 저녁메뉴는 돼지고기 볶음 채소쌈 입니다. 아침 일찍 부터 저녁메뉴를 이야기 하기엔 좀 그런가 싶기도 하지만, 아침부터 침샘을 자극해둬야 퇴근후에 저녁때 생각이 나죠 ^^ 나름 전략적(?)인 작전!! ㅋㅋ 준비재료 :굴소스, 돼지고기,파프리카빨강,노랑, 양파, 고추, 파, 각종채소들 재료를 각각 알맞게 잘라놓은 다음 간장을 넣고 볶다가 나머지 간은 굴소스로 맞춰 줍니다 다음은 파프리카와 파 , 양파를 넣고 다시 살짝 끓여 줍니다 다음은 쌈채소를 준비한 다음 키위를 잘라놓고 쌈을 합니다 키위가 나름 맛의 포인트랍니다 ^^ 여러 채소와 함께 돼지고기,키위 넣고 쌈을 싸서 먹어요 어때요? 오늘밤은 무조건 돼지고기볶음 채소쌈 으로 달리는 겁니다 ^^ 더보기

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