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저녁메뉴추천

전복찜 * 제철 전복으로 만든 소소한 홈파티 음식! 간단하게 만들어 근사하게 즐기는 전복찜 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 드디어 기다리고 기다리던 금요일이 왔네요!ㅎㅎ 이웃님들은 오늘 특별한 일정 있으신가요? 저는 집에서 오랜만에 홈파티 분위기 내면서 요리를 해보려고 합니다 ㅎㅎ 홈파티 음식인 만큼 제철 식재료를 사용해서 만들어볼 예정인데요! 그래서 준비했습니다 10월 제철 전복! 전복으로 전복찜 만들어볼게요 :) 오늘의 요리 전복찜은 칼집으로 모양을 살리고 이금기 중화 XO소스로 감칠맛도 살렸는데요! 요리할 때 해산물의 비린맛이 고민되신다면 오늘 레시피에 주목해주세요! 그럼 지금 바로 시작하겠습니다:) * 재료 (2~3인분) 전복 5~6개(약 300g), 잣가루 약간(생략 가능) * 전복 삶을 물 대파 10cm, 양파 1/4개(50g), 청주(또.. 더보기
짬뽕 수제비 * 주말 저녁, 얼큰한 국물이 필요하다면! 스트레스 풀리는 얼큰함! 짬뽕 수제비 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다~ 가을비가 내려 쌀쌀한 요즘, 이웃님들은 건강관리 잘하고 계신가요? 저 소스킹은 이렇게 쌀쌀한 날이면 따뜻한 국물 요리가 생각나더라고요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 저녁 메뉴를 찬 몸을 덥혀주는 국물 요리로 준비했습니다:) 바로 짬뽕 수제비인데요! 해물 가득 얼큰한 국물에 수제비를 넣어보았습니다:) 짬뽕 국물이 가득 스며든 수제비의 맛이 술안주로 제격이었습니다 ㅎㅎ 이금기 중화 두반장으로 짬뽕국물에 풍미 가득한 매콤함을 채우고 이금기 팬더 양조간장으로 진한 감칠맛을 더해주었습니다:) 얼큰 짬뽕 수제비 만들기, 지금 바로 시작해볼까요? * 재료 (1~2인분) 오뚜기 순후추 약간 시판 수제비 1컵(80g), 불린 목이버섯 4개(생략 가능) .. 더보기
간단 새우 리조또 * 집콕하는 날 만들기 좋은 간단 새우 요리! 홈스토랑 200% 즐기기! 초간단 새우 리조또 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들은 보통 집콕하는 날 어떤 취미생활을 즐기시나요? 이젠 아시는 이웃님들이 더 많으시겠지만, 저 소스킹은 집콕하며 집밥 요리 만드는 것을 좋아합니다 :) 오늘 소개해드릴 집밥도 간단하지만 근사한 분위기 제대로 내줄 홈스토랑 요리입니다! 그 주인공은 바로 간단 새우 리조또입니다! 냉동 새우살과 다양한 채소를 넣고 우유와 버터, 치즈로 부드러움을 잡아주었는데요~ 리조또에 활용한 이금기 중화 바베큐소스의 달콤하고 독특한 맛 덕분에 근사한 레스토랑 부럽지 않은 요리가 완성되더라고요! 레시피가 궁금하지 않으신가요?! 그럼 지금 바로 시작하겠습니다!ㅎㅎ * 재료 (2~3인분) 밥 1과 1/2 공기(300g), 브로콜리 1/4송.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 가지 롤라티니 * 가지를 활용한 저녁 메뉴 추천! 가지를 활용한 간단 저녁 메뉴 가지 롤라티니 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 날씨가 점점 쌀쌀해지고 있는 요즘이네요! 환절기 때는 또 잘 챙겨 먹어야죠!ㅎㅎ 그래서 오늘은 든든한 저녁메뉴를 소개해드리려고 합니다 :) 오늘 소개해드릴 저녁 메뉴는 바로 가지 롤라티니인데요~ 쉽게 구할 수 있는 가지를 에어프라이어로 요리해봤어요! 맵고, 강한 마늘향이 매력적인 이금기 중화 고추마늘소스와 가지의 조합이 예술이었습니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 가지 2개, 소금, 후추 약간, 베이컨 6장, 라망 스트링치즈 플레인 3-4개, 파마산 약간, 바질 약간 * 소스 재료 이금기 중화 고추마늘소스 1큰술, 오뚜기 프레스코 토마토 스파게티소스 200g 1 가지는 꼭지를 제거한 뒤, 필러로 얇고 길.. 더보기
베트남식 돼지 덮밥 * 든든한 한 끼, 항정살 요리 든든한 저녁 메뉴 만들기 베트남식 돼지 덮밥 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 주말 잘 보내고 계시나요? 저는 든든한 저녁식사 후 남은 주말 푹 쉬려고 하는데요~ 저녁 메뉴로 뭐가 좋을까 고민하다가 냉동고 속 남은 항정살을 발견했어요! 든든하게 먹으려면 밥이 좋을 것 같아 베트남식 돼지 덮밥을 만들어 보기로 했습니다ㅎㅎ 오늘 덮밥 레시피의 포인트는 이금기 중화 시즈닝 맛간장인데요! 맛간장 자체에 맛이 좋기 때문에 특별한 양념장은 필요하지 않았어요 :) 자 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2인분) 따뜻한 밥 1과 1/2 공기(300g), 돼지고기 항정살(또는 목살) 200g, 무 지름 10cm, 두께 1cm(100g), 당근 1/4개, 오뚜기 식용유 1큰술, 액젓(멸치 또는 까나리) 1/2작은술, .. 더보기
전복초 * 면역력 UP! 환절기 보양메뉴 쌀쌀한 환절기에 먹기 좋은보양식 전복초 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 날씨가 점점 쌀쌀해지고있네요~ 일교차가 크니 이웃님들 모두 건강 유의하세요! 오늘은 전복을 활용한 환절기 보양 메뉴를 만들어보겠습니다 :) 전복초 비주얼, 어떤가요?! 은행과 대추, 잣까지 넣어 몸에 좋을 수밖에 없는 전복 요리인데요ㅎㅎ 환절기를 맞이해 몸보신 제대로 필요하시다면 저녁메뉴로 추천드릴게요~ * 재료 (2인분) 전복 7개, 은행 7알, 대추 2개, 다진 잣 약간(생략 가능) * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 청주 2큰술, 생강 1톨 물 1컵(200ml), 말린 고추 1개 1 조리용 솔(또는 칫솔)을 이용해 전복에 묻은 이물질을 잘 닦아주세요. 살과 껍데기 사이에 숟가락을 넣고 힘을 주어.. 더보기
양배추 스테이크 * 부담없는 저녁메뉴로 추천 칼로리 걱정 NO! 포만감 제대로 느껴지는 양배추 스테이크 만드는 법 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 양배추를 활용해 스테이크를 만들어볼게요~ 양배추로 어떻게 스테이크를 만들어? 하시는 분들도 계실 것 같은데요 :) 오늘 레시피는 포만감은 제대로이지만 칼로리 부담이 없어 다이어트하시는 분들에게도 아주 좋은 저녁 메뉴입니다 :) 양배추 스테이크의 소스로는 이금기 프리미엄 굴소스를 활용했는데요~ 굴소스의 감칠맛이 양배추 스테이크 맛을 한 층 UP! 시켜주었어요 ㅎㅎ 다이어트 식단은 물론 건강한 저녁 메뉴로 추천하는 양배추 스테이크 레시피 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 양배추 1/2개, 소금, 후추 약간, 오뚜기 슈레드치즈 모짜렐라 70g, 체더치즈 1장, 로즈마리 약간, 크러쉬드 페퍼론치노 0... 더보기
유린기 * 말복에 어울리는 안주 겸 저녁 만들기 새콤달콤한 유린기 소스 만드는 법 공개! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들 모두 초복, 중복 잘 보내셨나요? 복날 지나치신 잇님들을 위해 곧 다가오는 말복 음식으로 유린기를 소개해보겠습니다! 초복, 중복에 먹었던 뜨끈한 보양음식도 좋지만 다가오는 말복에는 안주 겸 저녁으로 먹을 수 있는 요리로 만들어봤어요 :) 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 만든 유린기 소스까지 소개하겠습니다 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 손질된 닭다리살 500g, 로메인 30g, 양상추 100g, 대파 흰 부분 60g 레몬 50g, 감자 전분가루 150g, * 닭 밑간 재료 달걀흰자 1개, 연생강 1/2큰술, 미향 발효맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금, 후추 약간 * 소스 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술.. 더보기

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