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정세군셰프

제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 일시 : 2020년 11월 17일 장소 : 마산대학교 수상 champion: 강지현 (닭으로 속으로 채운 어향동고와 중화 돼지고기 가지볶음) 1등 : 박범조 (두반장 칠리소스를 이용한 돈안심과 바비큐소스를 곁들인 포두부말이 튀김) 2등 : 윤정언 (야채로 속을 채운 춘권피) 안녕하세요! 소스킹입니다. 전국적으로 개최되고 있는 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 경삼남도 창원시에 위치한 마산대학교에서의 요리대회 현장을 소개해보려고 합니다. 이번 대회에서는 정세군 셰프님께서 외부 심사위원으로 많은 도움을 주셨답니다. 그럼 이제 본격적으로 마산대학교에서의 이금기 요리대회 현장 스케치를 떠나볼까요? 이금기에 대한 소개, 시상에 대한 설명이 있었던.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 마산대학교 일시 : 2019년 9월 24일 장소 : 마산대학교 인원 : 21명 수상Champion: 김유진 (중화소스를 곁들인 양고기 떡갈비와중화 누룽지 해물볶음)1등: 한현빈 (화이트크림소스와 오렌지소스를 곁들인중화볶음밥으로 속을 채운 안심롤라드)2등: 최남영 (두반장 칠리소스를 곁들인 오리가슴살) 안녕하세요, 소스킹입니다 : ) 오늘 소개할 제13회 이금기요리대회 대학부 예선전 학교는경상남도 창원시에 위치한마산대학교 입니다~ 개회식에서는 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 있었는데요,이번 대회에서 도움을 주신외부 심사위원님은정세군 셰프님입니다! 개회식이 끝나고 나면이금기 요리대회가 본격적으로 시작됩니다. 조리가 시작되자.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 마산대학교 제 10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 마산대학교 일정 : 2016년 9월 29일 장소 : 마산대학교 (경상남도 창원시 마산 회원구) 인원 : 22명 시상Champion : 김동혁 (누룽지 크러스트를 입힌 중화풍 갈지구이와 김치고구마 에스푸마)1등 : 이보현 (소고기를 이용한 만두와 튀김)2등 : 이수현 (가지로 감싼 소고기와 쌈장 칠리오일 소스) 안녕하세요 소스킹입니다.다들 즐거운 하루 보내고 계시나요~? ㅎㅎ 소스킹이 가지고 온 소식은열정의 이금기 요리대회대학부 예선전 포스팅입니다! 이번에 이금기 요리대회가 열렸던 학교는경상남도 창원시에 위치한 마산대학교입니다. 많은 학생들이 이금기 요리대회를 위해자리해 주셨네요~ 다들 감사합니다! 본격적인 이금기 요리대회 전이금기 소스의 설명과 함께조리에 필.. 더보기