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제철요리

베이컨 감자볶음 * 간단한 감자요리로 밑반찬 해결! 간편 도시락 반찬베이컨 감자볶음 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제철 감자를 활용한초간단 도시락 반찬을 가져왔어요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡김여사님의 베이컨 감자볶음을소개해드리려고 합니다! 굴소스를 활용한간단한 감자요리라서도시락 준비하시는 직장인분들이전날 쉽게 만드실 수 있어요! 직장인 도시락 메뉴로 추천하는베이컨 감자볶음 레시피지금 바로 시작할게요 :) * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,감자 2개, 당근 1/8개,베이컨 3줄, 통깨 약간 1감자, 당근, 베이컨은채 썰어주세요. 2달군 팬에 기름을 두르고썰어놓은 재료를 넣고볶아주세요. 3이금기 프리미엄 굴소스를 넣고2분 정도 더 볶아주세요. 4접시에 담은 뒤통깨를 뿌려 마무리하면 완성! *감자볶음.. 더보기
감자찌개 * 감자 활용 밥반찬 레시피 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋은감자찌개 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날이 점점 더워지고 있어밥반찬으로 여러 가지 만들기귀찮아지더라고요~ 그래서 오늘은한 가지 메뉴로도맛있는 식사가 가능한찌개 레시피를 가져왔는데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡둘이서님의 감자찌개를소개해드리려고 합니다! 제철 감자를 활용해더욱 맛있을 것 같죠?! 좀 더 깊이 있는 찌개 맛을 위해두 가지의 이금기소스를활용해 주었는데요! 어떤 소스인지 궁금하시죠?! 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 돼지고기 1줌, 감자 4개, 파 1줌,두부 1/3모, 청고추 1개, 홍고추 1개 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,다진 마늘 1큰술, 고추장 1/2큰술,고춧가루 2큰.. 더보기
와플팬 감자전 * 제철 감자 활용 브런치 메뉴 누르면 더 맛있다!색다른 브런치 추천와플팬 감자전 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 감자가 제철이라감자를 활용한 요리를많이 만들어 먹고 있는데요! 이번엔 와플팬과 감자를 활용해브런치를 만들어봤어요! 어떤 비주얼이 나올지궁금하시죠?! 어떤가요?와플팬으로 눌러더욱 맛있어 보이죠?! 소스도 치킨파우더와후추만을 사용해서정말 간단하고 쉽게만들 수 있어요! 와플팬 감자전 만들기지금 바로 시작할게요! * 재료 이금기 치킨 파우더 1작은술,감자 2개, 전분가루 3큰술,후추 1/4작은술 감자는 채를 썰어 물에10분 정도 담가주세요. 물에 담가둔 감자는물기를 제거해 주세요. 물기를 제거한 감자에이금기 치킨파우더 1작은술,전분가루와 후추를 넣고 섞어주세요. 달궈진 와플팬에식용유를 잘 발라주고.. 더보기
키조개 관자 버터구이 * 4월 제철 음식을 활용한 근사한 요리 집에서 외식하는 기분 내기!제철 식재료를 활용한키조개 관자 버터구이만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 외식 자주 하시나요?평소 요리를 좋아하는 저도가끔은 외식을 즐겼었는데요! 그런데 요즘에는가끔 하던 외식도자제하는 중이에요~ 그래서 오늘은근사한 레스토랑에서먹는 듯한 기분을 느끼게 해주는제철 식재료를 활용한 요리를소개해드리려고 해요~ 그 주인공은바로 키조개인데요! 키조개를 활용한키조개 관자 버터구이를소개해 드릴 거예요! 키조개가 4월의 제철 식재료인거모두 알고 계시나요? 완성된 키조개 관자 버터구이비주얼이 어떤가요? 정말 근사하지 않나요? 달큼하면서도 감칠맛폭발인 관자의 양념은이금기 프리미엄 굴소스와양념재료를 활용했는데요! 미리 관자에 칼집을 내주어사이사이 달큼 짭조름한양념장이 맛있게 배더라고요!.. 더보기
봄나물 국수 * 면역력 강화에 좋은 제철 음식 활용 레시피 제철 봄나물 요리로 면역력 높이자! 봄나물 국수 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 기온이 많이 올라가 이제 옷이 제법 가벼워졌네요! 봄맞이 벚꽃 구경을 가지 못해 아쉬워하시는 분들이 많으실 것 같은데요~ 그래서 이웃님들의 아쉬움을 봄맞이 음식으로 달래드리려고 합니다~ 지금이 또 한창 면역력 강화에 힘써야 할 시기잖아요?! 그래서 오늘은 제철 봄나물을 활용한 초간단 봄나물 국수 레시피를 소개해드리려고 해요! 오늘은 특별히 이금기 네이버 카페 소스앤쿡 회원님이신 예쁜콩님의 봄나물 국수를 소개해드리려고 합니다 :) 면역력에 좋은 제철 봄나물을 아낌없이 활용한 봄나물 국수 어떠신가요?ㅎㅎ 국수의 육수를 낼 때는 각종 야채와 이금기 농축치킨스톡으로 감칠맛과 깊은 맛을 더해주었는데요! 봄나물의 향긋함과 .. 더보기
나른한 봄, 내 춘곤증을 날려줄 요리는? 삼겹살 두릅 말이 vs 봄동 딸기 샐러드 나른 나른 춘곤증도 타파해 줄 것 같은 내 취향 요리는?! 삼겹살 두릅 말이 vs 봄동 딸기 샐러드 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 며칠 전이 춘분이었다고 하죠~ 이맘때쯤이면 춘곤증으로 힘들어하시는 분들이 많다고 들었는데요! 춘곤증에 대해 설명드리자면 겨울 동안 움츠렸던 인체가 따뜻한 봄날에 적응하는 과정이라고 합니다~ 그러니 너무 걱정 마시고, 춘곤증에 좋은 음식 드시면서 저와 함께 춘곤증을 물리쳐보자고요! 그래서 오늘은 춘곤증을 날려줄 것 같은 춘곤증 타파 음식에 대해 이야기해보려고 합니다 :) 이웃님들께서는 어떤 음식을 선택하시겠습니까? 삼겹살 두릅 말이? 봄동 딸기 샐러드? 두 가지 음식 모두 제철 식재료를 사용해 건강에도 더욱 좋겠죠! 제가 오늘 이 두 가지 음식을 조금 더 맛있고, 건강하게 만들.. 더보기
미나리 주꾸미 전 * 입안에서 향긋함 가득, 막걸리 안주 3월 제철 식재료를 활용한 전 요리 미나리 주꾸미 전 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 드디어 기다리고 기다리던 금요일이네요! 어제는 날씨가 많이 흐리더니 오늘은 아침부터 화창합니다 :) 밖에 나가서 봄기운을 느끼고 싶지만 요즘에는 외출을 자제하는 게 좋죠~ 그래서 집에서 맛있는 제철 음식으로 봄기운을 느껴보려고 하는데요~ 봄기운 가득 느끼게 해줄 오늘의 요리는 바로 미나리 주꾸미 전입니다! 미나리와 주꾸미 둘 다 3월의 제철 식재료인건 알고 계시나요? 어떤가요?! 향긋한 미나리를 아낌없이 넣어주었어요! 반죽을 할 때는 이금기 농축치킨스톡을 넣어주어 바삭하고 노릇노릇하게 구워주었어요! 완성된 미나리 주꾸미 전은 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 만든 소스에 꼭 찍어 드세요! 맛간장에서 나오는 감칠.. 더보기
무 굴밥 * 제철 굴 요리, 저녁 메뉴로 추천해요! 간편한 저녁 메뉴로 좋은무 굴밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제철 식재료를 이용한저녁 메뉴를 소개하려고 합니다. 복잡하지 않은 레시피로퇴근 후 간편하게만들어 드실 수 있어요~ 그 주인공은 바로 무 굴밥인데요 :) 제철 굴과, 무를 사용해요즘 더 맛있는한 그릇 굴 요리입니다! 탱글하고 큼직한 굴과달큼한 무의 조화가정말 맛있더라고요! 어떤 레시피일지궁금하시죠 ?! 간편한 저녁 메뉴로 딱인무 굴밥 만드는 법지금 바로 시작하겠습니다 : ) * 메인 재료 굴 10-15알, 무 120g,당근 50g, 쌀 200cc, 부추 약간 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 5큰술,홍고추 1개, 청고추 1개,다진 마늘 1큰술,고춧가루 1큰술,참기름 1큰술, 1쌀은 미리 씻은 후30분간 찬물.. 더보기

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