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허니갈릭 폭립 * 간편 소스로 쉽고 빠르게! 바베큐 폭립 만들기 집들이 음식이나홈파티 음식으로 딱!돼지 등갈비 구이 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 어제 친구들과홈파티를 했어요~ 홈파티 음식으로어떤 음식을 만들까 하다가달달한 바베큐 소스를 곁들인돼지 등갈비 구이를 만들어봤어요! 사실 이 바베큐 폭립은고기도 손질도 손질이지만바베큐 소스 만드는 게은근 번거롭더라고요~ 하지만 오늘 소개해드릴 레시피는바베큐 소스를 직접 만드는 대신간편 소스 하나로 쉽고 빠르게만들 수 있습니다 : ) 그럼 집들이 음식이나맥주 안주로도 좋은 폭립!지금 바로 만들어보겠습니다~ * 재료 이금기 허니갈릭 폭립 소스 1팩,돼지 등갈비 450g, 마늘 10g,생강 10g, 대파 10g, 물 2L,정종 2큰술, 식용유 1큰술 1폭립은 흐르는 찬물.. 더보기
우럭튀김 * 5월 제철 음식으로 간단한 집들이 음식 만드는 법 손님 초대 상차림이나집들이 음식으로 딱 좋은간단한 생선 요리 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 5월 제철 음식을 활용한생선 요리를 소해보겠습니다~ 오늘 사용할 메인 재료는바로 우럭인데요, 생선 요리는 어렵다는편견과 다르게 아주 간단하게만들 수 있는 레시피입니다 : ) 우럭을 노릇하게 튀기고딱 한가지 재료만 사용해소스를 만들어 볼 거예요! 소스 재료가 뭔지다들 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 손님 초대 상차림이나집들이 음식으로 좋은우럭튀김 만들기!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 생우럭 500g, 녹말가루 150g,육수 2국자, 물 전분 약간 * 소스 재료 이금기 황두장 3작은술 1생우럭은 내장과비늘을 제거한 후흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 2손질한 우럭은 물기를 제거하고몸통에 칼집을 .. 더보기
XO소스 안심볶음 * 간단한 집들이 음식으로 좋은 소고기 요리 집들이 음식이나와인 안주로 딱!중국식 소고기 요리 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말보내고 계시나요? 오늘은 중국식 소스인XO소스를 곁들인소고기볶음 레시피를소개하려고 합니다 : ) 이 레시피는 과정도 간단하고,완성된 비주얼이 좋아서집들이 음식으로 좋아요~ 또 소고기 특유의 고소함과소스의 감칠맛 덕분에와인 안주로도 최고! 제가 요즘 가장 즐겨먹는와인 안주입니다ㅎㅎ 그럼 XO소스를 곁들인중국식 소고기 요리!지금 바로 만들어 볼까요? * 메인 재료 쇠고기 안심 200g,달걀 1개, 감자 전분 100g,양송이 15g, 브로콜리 30g,양파 30g, 새송이버섯 15g,콜리플라워 30g, 청주 5g,대파 약간, 마늘편 약간,다진 생강 약간, 물 전분 약간 * 소스 재료 이금기 황두.. 더보기