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집밥

맛집 오이소박이, 초간단 버전으로 따라하기! 안녕하세요 소스킹이예요! 요즘 날씨 진짜 너어~~ 무 좋아요ㅠㅠ 나란 남자, 날씨에 약한 남자...오늘도 t없이 맑은 하널에 감덩.... ( ͡° ͜ʖ ͡°) 언제 더워질까 벌써 걱정이 되네요ㅎㅎ봄만 되면 맑은 날씨에 기분이 좋기도 하지만 뭔가 애매매하게 입맛이 없기도 하잖아요..(물론 소스킹과 우리 음식덕후 이웃님들은 제외...ㅋㅋ) 봄철 입맛을 확~ 사로잡을 그런 깔쌈한 메뉴 가져와봤어요! 맛집 반찬으로 나오면 그렇게 맛있는데왜 우리집에서 하면 닝닝할까... 그런 걱정을 싹~ 없애주는 오늘의 메뉴! 쨘!! 맛집 밑반찬을 초간단 버전으로 만들어 본po 오이소박이 wer 오늘의 초 간단 재료 공개! [재료]오이2개, 양파 1개, 소금 약간 [양념재료]이금기 중화 두반장 2큰 술설탕 4큰 술, 식초 6큰 .. 더보기
삼겹살 구이와 환상 궁합! 고추마늘소스 파무침 안녕하세요, 소스킹이에요! 얼마 전에 굴소스 봄나물 파스타 만드는 법을알려드렸는데,모두들 만들어 보셨나요? 오늘은 화끈한 금요일! 모두들 즐겁게 보내시리라 예상되는대요~ 지글지글 맛있는 삼겹살에 어울리는파절임을 알려드릴게요~! 삼겹살 구이와 환상 궁합! 고추마늘소스 파무침! [재료] 대파 15cm 7대 [양념] 이금기 중화 고추마늘 소스 1작은술고춧가루 2작은술, 설탕 1작은술식초 1작은술, 참기름 1작은술 1. 대파를 길이로 2등분하여0.5cm로 채 썰고, 차가운 물에5~10분 간 담가 체에 밭쳐물기를 빼주세요~ 2. 큰 볼에 양념 재료를 넣고섞은 다음 모든 재료를 넣어골고루 버무려 주세요~ 3. ②의 볼에 대파채를 넣어골고루 버무리면 끝! 오늘은 너무 간편하고쉬운 레시피를 알려드렸죠? 삼겹살 한 면이.. 더보기
진짜장을 진짜 짜장으로 만드는법! 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 오늘은 4월 14일! 블랙데이! 짜장면을 먹는 다는 것은 외롭다고 스스로 증면하는 길이기에저는 정말이지 짜장을 먹기 싫었어요ㅠ 하지만 ! 참을 수 없는 것이 야식이지요~그래서 준비해 봤습니다~! 힘들고 지친 나를 위해!여자친구를 위해!부모님을 위해! 진짜장을 진짜 짜장으로 만드는 방법을알려드릴게요~ 잘 보고 따라하세요 :) 보기만 해도 군침이 돌지요? 먼저 진짜장의 면수를 후라이팬에 넣고 두반장과 굴소스를 한 큰술씩만 넣어 볶아 주세요~ 그런 뒤 면을 넣고 비벼주기만 하면 끝~!어때요? 맛있겠죠? 모두들 오늘은 굴소스와 두반장으로 진짜장을 진짜 짜장으로~! :) 2016/04/12 - [요리열전/이금기 레시피 뱅크] - 싱그러운 봄 향기 가득 * 굴소스 봄나물 파스타 레시피.. 더보기
싱그러운 봄 향기 가득 * 굴소스 봄나물 파스타 레시피 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 저는 파스타를 좋아해서 집에 스파게티 면을 떨어뜨릴 일이없을 정도랍니다 :) 토마토 소스, 크림 소스로도파스타를 자주 만들어 먹지만깔끔! 담백한 맛의 굴소스 파스타를가장 자주 만들어 먹어요 ~! 오늘 알려드릴 레시피는소스킹의 필승!굴소스 봄나물 파스타 레시피!알려드리지 말입니다! 요리 초보에게도 쉬운파스타 레시피! 굴소스 봄나물 파스타 :) [재료] 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술스파게티면 90g, 달래 20g바지락 500g마늘 4개, 마른 고추 5-6개후추 약간 1. 마늘과 달래는 먹기 좋은 크기로썰어 주세요~ 2. 바지락은 물에 담궈소금을 약간 넣어 해감해 주세요 ! 3. 냄비에 소금을 넣어스파게티 면을 끓일 물을준비해 주세요~ 4. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고약 7분.. 더보기
부대찌개 맛있게 끓이는 방법! 얼큰한 굴소스 부대찌개 만드는 법 :) 안녕하세요, 소스킹이에요!어제 저녁, 잠시 봄비가 내리며기온이 하락했었는데 모두들 편안한 밤 보내셨나요? 저는 몸이 살짝! 으슬으슬하니 감기 기운이 도나봐요ㅠ이럴 때는 맛있는 음식 많이 먹고 땀도 좀 내고 해야 감기 걸리지 않을텐데...모두들 감기 걸리시지 않게 조심하세요 :) 아침, 점심, 저녁 매 번 선택 장애가 있는 것도 아닌데뭐 먹을까 참 고민이 되요~ 오늘은 몸도 으슬하니 얼큰한 메뉴를 해볼까 합니다! 부대찌개 맛있게 끓이는 방법!얼큰한 굴소스 부대찌개 만드는 법 :) :: 재료 :: 김치두부스팸햄소시지라면사리양파대파콩나물팽이버섯이금기 프리미엄 굴소스 콩나물은 물에 씻어 준비해 주시고,두부, 양파, 대파, 햄은 먹기 좋게 잘라 줍니다. 그릇에 고추장, 굴소스, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어양념장을.. 더보기
싱그러움이 가득! 매콤하고 담백한 굴 볶음 덮밥 만들기! 안녕하세요, 소스킹이에요 :)새벽에 찬 이슬이 조금 내려걱정을 했는데, 하루 종일 날씨가 화창해서 기분이 너무너무 좋은 하루입니다! 그 이유는~! 소스킹이 인천에서 열리는인천 국제 하프 마라톤 대회를 다녀왔거든요~ 짜잔! '-'소스킹의 얼굴은 공개드릴 수가 없지만현장의 열기를 전하고 싶어서 한 장 공개해드립니다~ 날이 좋은 만큼 정말 마라톤 현장은 인산인해!소스킹의 기록이 궁금하시죠?공감이 100이 되면 !얼굴과 함께 공개 해드릴게요~! :) 자, 오늘은 영양도 보충하고 일주일을 건강하게 보내시라고 굴을 활용하여 매콤하고 싱그러움이 가득한 굴 볶음 덮밥을 알려드릴게요~ 싱그러움이 가득! 매콤하고 담백한 굴 볶음 덮밥 만들기! :: 재료 :: 굴 10-15개파프리카 빨강, 노랑 1/2개양파 1/2개브로콜리.. 더보기
맛있게 라면 먹는 초간단 레시피! 굴소스 라면 전골 만들기 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 꽃샘추위인지 오늘은 날씨가 제법 쌀쌀해요 :) 이런 날에는 따뜻한 국물 요리가 생각나지요? 라면사리 넣고, 굴소스를 아주 살짝! 넣어주면 맛있는 라면 전골로 탄생한답니다~ 자, 지금부터 저를 따라 맛있는 굴소스 라면 전골을 만들어보세요 ~ 맛있게 라면 먹는 초간단 레시피! 굴소스 라면 전골 만들기 :: 재료 :: 오뚜기 라면 사리 만두호박양파버섯대파고추고추가루다진마늘국수장국이금기 프리미엄 굴소스 물을 제외한 국물 재료를 미리 섞어둔 뒤이금기 프리미엄 굴소스를 넣어주세요 ~ :) 라면 사리를 제외한 재료를 냄비에 담아 주세요 ~ 물과 국물 재료를 넣어주세요 ~ 세눌에서 끓이다가중불로 줄여 줍니다~ 자, 이제 라면 사리를 넣어주세요 ~ 오분 정도 더 끓여주시면매콤하고 시원한 국.. 더보기
쇠고기 청경채 두부볶음 만드는 법 ! 안녕하세요 소스킹이에요!밖에 날씨는 쌀쌀한데버스 안으 후끈후끈!땀이 송골송골 날 정도였다니깐요!버스에서 내리기 싫어요!! 봄의 여유로움이 느껴지는 지금!역시 맛있는 음식이 빠지면 안되겠죠?!오늘은 맛있고 영양만점!쇠고기 청경채 두부볶음 레시피를알려드릴께요~! 입안에서 소가 청경채와 두부 위를뛰노는 맛이 느껴지실거에요! [재료]중화 해선장 1/2작은술(3㎖),굴소스 1/2작은술(2㎖),쇠고기 등심 50g, 부침용 두부 28g,말린 표고버섯 1개, 청경채 16g,홍고추 1/2개, 식용유 1작은술(3㎖) [밑간]설탕 1/2작은술, 진간장 1/2작은술,청주 1/2큰술, 참기름 약간,후춧가루 약간 [녹말물]녹말가루 1/2작은술, 물 1/2큰술 1. 쇠고기는 한 입 크기로 썬 후밑간 재료와 함께 버무려주세요! 2... 더보기

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