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찹스테이크

큐브 스테이크 * 연말에 빠질 수 없는 소고기요리! 근사한 연말 테이블을 완성하는 특별한 메뉴 큐브 스테이크 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 이웃님들 올 한 해 어떻게 보내셨나요? 바쁜 나날들이 흘러 어느덧 한 해를 마무리하는 12월이 찾아왔는데요~ 오늘은 소중한 사람들과 1년을 돌아보며 즐기기 좋은 연말 저녁메뉴를 가져왔습니다 :) 그 주인공은 바로 큐브 스테이크인데요~ 큐브 모양으로 썰은 컬러풀한 채소와 소고기로 비주얼부터 맛있지 않나요? 이금기 프리미엄 굴소스로 만든 감칠맛이 입에 착 감겨 멈출 수가 없는 레시피 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 쇠고기 등심 400g, 양송이버섯 3개, 빨간 파프리카 1/2개, 노란 파프리카 1/2개, 적양파 1/4개, 아스파라거스 30g, 올리브유 약간, 통 마늘 40g, 소금, 후추 약간, 버터 3.. 더보기
페퍼 찹스테이크 * 그럴듯한 생일 상차림 메뉴 근사한 생일 음식을 찾는다면?페퍼 찹스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 생일 상차림 메뉴를가져왔는데요~ㅎㅎ 그 주인공은 바로돼지고기 요리인페퍼 찹스테이크입니다! 완성된 페퍼 찹스테이크근사하고, 먹음직스럽지 않나요? 돼지고기 목살에 굴소스가더해져 감칠맛 폭발하는 찹스테이크가 완성되었어요! 생일 음식 뿐만 아니라근사한 저녁 메뉴로도추천드릴게요~ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 돼지고기 목살 400g,마늘 2쪽, 양파 1/4개 * 선택 재료 새송이버섯 1개,대파 30cm * 밑간 재료 소금 0.2큰술, 소주 2큰술,로즈메리 1줄기 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술설탕 0.5큰술, 간 후추 1큰술 1 목살은 한 입 크기로 잘라밑간에 5분간 재워주세.. 더보기
두반장 찹스테이크 * 느끼하지 않고 매콤하게! 찹스테이크 만들기 와인 안주로 좋은 소고기 요리!두반장 찹스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 와인 안주로 좋은소고기 요리를소개해보겠습니다 : ) 얼마 전 홈쇼핑에서소고기를 주문했는데양이 정말 많더라고요~ 열심히 구워 먹다점점 느끼해져서매콤한 찹스테이크를만들어봤어요ㅎㅎ 그냥 먹긴 아쉬워와인 안주로 먹었는데생각보다 궁합이 좋더라고요! 또 파프리카와양파를 듬뿍 넣어아삭아삭 씹는 맛까지! 그럼 느끼하지 않고깔끔한 찹스테이크 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,스테이크 소스 0.5큰술,소고기 200g, 파프리카 100g,양파 100g, 양송이버섯 100g,버터 2큰술, 다진 마늘 1큰술,소금 약간, 후추 약간 1소고기는 핏물을 제거하고2×2cm 크기로 썰어주세.. 더보기
찹스테이크 레시피 * 손님 초대 음식으로 딱! 찹스테이크 만들기 안녕하세요 소스킹입니다 :D무더웠던 날씨가 이제는 조금씩 풀려가고 있어요~ 이런 날씨, 친구들 초대해 거실 창문 활짝 열어두고룰루랄라 같이 파티하면 정말 좋죠? 가을, 겨울이 되면 집에서 파티가 많이 열리잖아요,손님들 초대상도 많아지고... ㅎㅎ;; 사실 소스킹은 친구들을 초대해서함께 요리하고 노는 걸 좋아하는데,어머니는 정말 힘들어하시더라구요 ㅠㅅㅠ *그래서 준비한 손님 초대 음식 초 간단 레시피 찹스테이크 짜잔~ 어때요?? 소스킹이 준비한 찹스테이크입니다 ^0^/ 친구들이 정말 맛있게 먹는 소스킹의 메뉴 중 하난데,오늘 우리 잇님들께 특별히 공개해드리겠습니다 :) 찹스테이크 레시피손님 초대 음식으로 딱! 이금기 중화 두반장 소스 1 큰 술쇠고기 안심 200g, 파프리카 1/2.. 더보기
요리초보도 집에서 만들 수 있는, 초간단 찹스테이크! 안녕하세요 :-D간만에 굴소스 레시피를 챙겨 온소스킹입니다 (총총총) 오늘은 제가 아주 흐뭇한 메뉴를 가지고 왔습니다 (현실미소)나만 알고 싶은 메뉴!!나만 먹고 싶은 메뉴!! 오혁을 넘어서, 사람 이기적으로 만드는오늘의 메뉴!! 고기가 고기고기한 메뉴입니다 찹 스 테 이 크 고기위에 하늘하늘 뿌려진 브라운 소스 보이시나요?네.. 맞습니다. 소스의 끝판왕이금기 굴소스를 이용한 스테이크 소스입니다 :) 초간단한데 너무나 맛있는 오늘의 메뉴찹스테이크 만들러 떠나 보실까요?? ^0^/ 나의 사랑 소고기, 대파, 양파, 붉은고추, 마늘 밑간용 소금, 후추, 올리브유, 프리미엄 굴소스 어때요? 정말 간단하죠? : )자! 그럼 바로 요리 시작해 볼게요! 달궈진 후라이팬에 올리브유를 두르고, 먹기.. 더보기
1+등급 한우 등심으로 만든 찹스테이크 레시피 야채 듬뿍 찹스테이크 챱챱챱 ♬ 안녕하세요 여러분들~ 주말 잘 보내셨나요? 갈 수록 더워지는 날씨, 이럴 때 몸 건강 관리 잘 하셔야되는데 말이죠. 맛있고 건강한 음식으로 다들 기운내시구요!! 이번 레시피는~ 부드러운 한우 1+등급의 등심으로 만든 찹스테이크입니다. 파프리카와 완두콩, 아스파라거스 등 갖가지 야채들이 듬뿍 들어있어 색도 고우면서 씹는 맛과 영양도 매우 우월하답니다.ㅎㅎ + 한우 등심 찹스테이크 레시피 + 한우등심300g, 파프리카, 양파, 야채믹스, 통그릴비엔나소세지 소스 : 바베큐소스3, 스테이크소스1, 굴소스1과1/2, 케찹1, 올리고당1과1/2, 통후추 음식 맛의 비결은 이금기 프리미엄 굴소스! 먼저 등심은 키친타올에서 핏물제거후 허브솔트와 통후추로 시즈닝해주세요. 소스는 분량대로 .. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 서영대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 서영대학교(06.24) 지난 6월 24일, 광주시 북구 운암동에 위치한 서영대학교에서 열기 넘치는 이금기 요리대회 예선전이 있었습니다. 이 날 김헌철 광주대 호텔조리과 교수님께서 외부심사위원으로 참석해주셨답니다 :) 호텔조리학부 학생들이 뛰어난 솜씨, 한번 볼까요? 현수막 배분 될 소스 예선전 준비 개회식 개회식 개회식 개회식 개회식 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 1차 심사 1차 심사 2차 심사 2차 심사 시상식 시상식 3등 시상식 3등 이제 1등,2등, 그리고 대망의 챔피언상 수상작 발표! 아삭아삭 파프리카가 올려진 고소한 소고기 초밥 한 입에 상큼한 키위샐러드~ 보기만해도 건강해지는 느낌! 데코가 너무너무 아기자기하고 예쁘죠?ㅎㅎ 요리 타이틀처럼.. 더보기
맛있는 이벤트는 쭈욱~ 안녕하세요 여러분들~ 소스킹입니다. 한숟갈만 들어가도 요리에 마법을 부리듯~ 요리가 더 맛있어지는 소스, 이금기 소스를 사랑해주셔서 감사해요. :D 앞으로도 여러분의 사랑에 보답하기위해다양하고 풍성한 이벤트를 추진할 계획입니다. 많이 기대해주세요 :) 자~!!! 다음에는 본격적으로~ 이금기 자사의 제품을 건맛있는 이벤트를 본격적으로 GoGo 합니닷! >. 더보기