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청강문화산업대학교

제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 청강문화산업대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 청강문화산업대학교 일시 : 2020년 10월 30일 장소 : 청강문화산업대학교 인원 : 12명 수상Champion: 김준형 (이금기소스를 이용한시우육 부추멘보샤와 물밤퓌레)1등: 박혜진 (쯔란 크러스트와 두가지 소스를곁들인 중국풍 양갈비소스) 2등: 조세형 (도미튀김과 게살부용) 안녕하세요. 소스킹입니다!이웃님들 모두 즐거운 금요일보내고 계신나요?ㅎㅎ 오늘 소개해드릴이금기 요리대회 대학부 예선전 학교는바로 청강문화산업대학교입니다 :) 청강문화산업대학교에서의 예선전에는드럽더미트의 원종민 셰프님께서외부 심사위원님으로도움을 주셨습니다. 그럼 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전현장 스케치를 시작하겠습니다! 이금기 소스와 브랜드에 대한 .. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 청강문화산업대학교 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 청강문화산업대학교 일시 : 2019년 11월 06일 장소 : 청강문화산업대학교 (경기도 이천시) 수상 champion : 이제원 (크리스피 완탕을 올린 표고 누룽지탕) 1등 : 김강하 (매실소스로 만든 깐쇼새우와 소프리토 계란볶음밥 그리고 고스크러스트를 묻힌 연어스테이크) 2등 : 이현우 (개불순대볶음) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 지난 11월 6일에는 경기도 이천시에 위치한 청강문화산업대학교에서 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전이 개최되었던 날이었습니다! 이번 예선전에서는 드럽터미터의 원종민 총괄 셰프님께서 외부 심사위원으로 참석하여 엄격한 심사를 통해 도움을 주셨습니다. 소스킹이 그 치열한 현장의 열기를 그대로 전해드릴게요! 그럼 현장으로 함께 떠나보.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 청강문화산업대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 청강문화산업대학교 일시 : 2018년 10월 25일 장소 : 청강문화산업대학교 (경기도 이천시) 수상Champion: 김민규 (오렌지 소스를 곁들인 소고기튀김)1등: 임지우 (매실 소스를 곁들인 부채살 가지튀김) 2등: 황영헌 (백김치 살사를 곁들인 떡갈비) 안녕하세요! 소스킹입니다. : ) 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘 대회 현장을 공개할 학교는과연 어디일까요? 오늘 현장 스케치는 바로바로~!경기도 이천시에 위치한청강문화산업대학교입니다! 이번 예선전에서는 미스터셰프의 구선본 셰프님께서외부 심사위원으로 참석해 도움을 주셨습니다. 그럼 이제 본격적으로열정 넘쳤던 대회 현장을소개해드리겠습니다! 이금기와 이금기 소스에 대한 소개와.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학교 예선전 - 청강문화산업대학교 제11회 이금기 요리대회 대학교 예선전 청강문화산업대학교 일시 : 2017년 9월 19일 장소 : 경기도 이천시 청강문화산업대학교 인원 : 20명 시상 Champion : 이수영 (부채살로 감싸 말아튀긴 짜춘권) 1등 : 김지현 (소고기말이 튀김과 연두부튀김) 2등 : 유상우 (부채살볶음을 감싼 춘권피 튀김과 고구마퓨레) 안녕하세요 소스킹입니다! 요리를 좋아하고 사랑하는 분들 모두에게 활짝 열려있는 이금기 요리대회! 오늘은 전국에서 열리고 있는 이금기 요리대회 소식을 준비했습니다 :) 9월 19일 이금기 요리대회가 진행된 요리학교는 경기도 이천시에 위치한 청강문화산업대학교입니다 :) 모두가 함께 멋지게 선의의 경쟁을 펼쳤던 요리대회 현장 소식! 지금 소개합니다^0^ 먼저 요리대회의 본격적인 시작을 알리는.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 (예선전) - 청강문화산업대학교 제 10회 이금기 요리대회 - 청강문화산업대학교 일정 : 2016년 9월 27일 장소 : 청강문화산업대학교 (경기도 이천시 마장면) 인원 : 20명 시상Champion : 김현수 (제철과일 쳐트니와 밤퓨레 참나물 페스토를 곁들인 브레이징 소갈비1등 : 김재헌 (중화풍 라자니아)2등 : 이세진 (chinese beefroll) 안녕하세요 소스킹입니다!기나긴 한 주! 드디어 찾아온 주말! 우리 잇님들의 불금 계획은어떻게 되시나요? 즐거운 주말을 보내기 전에소스킹이 들고 온 포스팅!열정 가득한 대학생들의요리대회 현장 스케치! 이번 이금기 요리대회 예선전의장소는, 경기도에 이천시에 위치한청강문화산업대학교 입니다! 본격적인 요리대회 시작 전개회식을 시작하겠습니다! 이금기 요리대회 개회식은유명 셰프님들의 응원 메시.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 청강문화산업대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 청강문화산업대학교 일정: 2015년 9월 17일 목요일 장소: 청강문화산업대학교 인원: 20명 시상 Champion: 김정은 (옥수수와 대하살을 감싼 소고기와 귤 매실소스로 맛을 낸 참나물 샐러드) 1등: 이상민 (복숭아 소스를 곁들인 설깃살) 2등: 염승엽 (닭고기 소스로 양념한 부채살 인삼말이) 안녕하세욥~ 소스킹이에요~ 청강문화산업대학교에서 치뤄진 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 들고 왔어요~ 이금기소스를 활용한 요리학도들의 아이디어와 열정이 고스란히 드러난 작품들이 만들어지는 현장을 보는 것은 정말 기분 좋은 일 중 하나인 것 같아요~ *대회준비* 대회현수막이 가장 먼저 대회장에서 참가자들을 기다리고 있어요~ 참가자들이 사용할 이금기 소스들도.. 더보기