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초복

콘치즈 마라닭 * 특별한 닭 요리로 복날 챙기기! 고소한 콘치즈와 매콤한 마라닭의 환상적 궁합을 자랑하는 레시피! 콘치즈 마라닭 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 복날이 지났는데, 이웃님들은 맛있는 음식으로 몸보신하셨나요?! 아무래도 복날하면 제일 먼저 떠오르는 게 닭이잖아요~ 저 소스킹은 집에서 간단한 닭 요리로 몸보신을 해봤어요ㅎㅎ 마라 소스로 더욱 특별하게 즐길 수 있는 복날 닭 요리 레시피입니다 :) 그 메뉴는 바로 콘치즈 마라닭입니다! 매콤한 마라닭을 고소한 콘치즈에 듬뿍 찍어 한입 하니 정말 든든하더라고요~ 알록달록 보기에도 좋고 아삭거리는 식감도 좋은 파프리카도 넣어봤어요ㅎㅎ 양념장도 복잡할 것 하나 없이 이금기 소스로 간편하게 만들 수 있었어요! 그럼 눈도 입도 즐거운 콘치즈 마라닭 레시피! 지금 공개합니다 :) * 재료 닭 다리 살 20.. 더보기
동파육 통닭 * 다가오는 초복, 색다른 몸보신 음식 레시피! 피로 회복에 좋은 부추를 곁들인 이색적인 닭 요리 레시피! 동파육 통닭 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이번 주 토요일은 올해 복날 중 가장 먼저 찾아오는 초복입니다! 이웃님들은 주로 어떤 요리를 드시며 몸보신을 하시나요?! 아마 복날에는 닭백숙 같은 닭 요리를 많이들 드실 텐데요~ 저 소스킹도 이번 초복에 닭 요리로 몸보신을 해보려 합니다! 그 메뉴는 바로 동파육 통닭입니다 :) 복날에 삼계탕 대신 치킨을 배달시켜 드시는 분들도 계시죠? ㅎㅎ 저 소스킹도 혼자 살다 보니 간단하게 치킨으로 대체했는데요~ 올해 복날에는 직접 만들어 특별하게 즐겨 보려고 합니다! 그럼 복날에 먹는 동파육 통닭 레시피! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 통닭 1마리, 부추 1단, 양파 1/2개, 우유 800ml, 크러쉬드.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 누룽지 통닭 * 초복음식으로 추천! 초복에 먹는에어프라이어 닭 요리누룽지 통닭 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 내일이 초복이죠!ㅎㅎ이웃님들은 초복을 맞이해드시고 싶은 닭 요리가 있나요?! 그래서 오늘은에어프라이어를 활용한통닭 요리를 소개해드리려고 해요~ 그 주인공은 바로누룽지 통닭입니다! 누룽지 통닭을그냥 먹으면 조금 밋밋하죠! 오늘은 특별히통닭에 굴소스를 발라주어감칠맛을 살려주었어요 :) 초복 요리로 추천하는누룽지 통닭! 지금 바로 소개해드릴게요! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 5큰술,통닭 1마리(500g), 밥 200g,올리브오일 2큰술,다진 마늘 1큰술,허브솔트 1큰술 1닭은 키친타월로 물기를 제거하고올리브오일, 다진 마늘,허브솔트를 골고루펴 발라주세요. 2닭 안에 밥을 넣어준 뒤입구 부분을 이쑤시개.. 더보기
전복 영양밥 * 간단한 복날 음식 추천! 감칠맛 폭발 전복밥 만들기 쉬운 여름 보양식!쫄깃쫄깃 전복 요리 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 삼복 중첫 번째인 초복이에요~ 그래서! 복날 음식으로전복 요리를 준비했습니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로감칠맛 폭발, 전복밥입니다 : ) 보통 여름 보양식은만들기 복잡하고 어렵다고생각하시는 분들이 많은데요, 오늘 소개할전복밥 레시피는아주 간단해요! 누구나 쉽게 만들 수 있는복날 음식, 전복 영양밥!지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 전복 굴소스 3 큰술, 멥쌀 1컵, 찹쌀 0.5컵,전복 4마리, 냉동 새우 5마리,단호박 1/4개, 표고버섯 3개,당근 1/4개, 깐 밤 3개,대파 10cm, 물 1.5컵 1멥쌀, 찹쌀은잠길 만큼의 물에 담가1시간 불린 후 체에 밭쳐물기를 빼주세요. 2단호박, 표고버섯, .. 더보기
원기회복에 좋은 음식. 보양식 메뉴로 추천~ 매운 낙지 갈비찜 한그릇 대령이오! 태풍의 영향으로 비도 많이 오고후덥지근한 날씨의 연속이에요. 오늘은 초복!지친 심신을 달래줄 보양식 한 그릇씩 하셨나요? 복날에 가장 많이 먹는 음식은 삼계탕일 텐데요.담백한 보양식도 좋지만스트레스 날려줄 매콤하고 쫄깃한 메뉴, 하나 추천할게요. 낙지와 갈비를 듬뿍 넣어 보양식으로 제격두반장 낙지 갈비찜 Time 1시간~1시간10분인분수 2~3인분 ::재료 및 분량:: 돼지갈비(찜용) 700g낙지 1마리감자 1개(100g)당근 1/2개(100g)양파 1/2개(100g)대파 15cm청양고추 1개물 2컵(400㎖)갈비 데칠 물양파 1/4개대파 10cm 물 5컵(1L) 양념고춧가루 3큰술다진 마늘 2큰술올리고당 1큰술양조간장 1/2큰술이금기 중화 고추마늘소스 1/2큰술이금기 중화 두반장 2큰술고추장 2큰술참기.. 더보기
나만의 몸보신 레시피 공개하고 이금기 소스, 베스킨 싱글콘 받아가세요 ~8/10 굴소스 넣고 만든 시원한 냉면~? 두반장 넣어 이열치열 매운탕~? 지난번 초복, 여러분들은 무슨 음식을 드셨나요? 소스킹은 프리미엄 굴소스로 살짝 간을 한 삼계탕을 먹었답니다. 앞으로 남은 중복(7/28), 말복(8/7) 든든하게 보내고자 여러분들의 레시피 공개에 귀를 귀울일 참이랍니다 :) 나만의 스테미너식 레시피를 이야기하고 이금기 굴소스&두반장 세트, 베스킨라빈스 싱글콘 받아가세요! 이금기 페이스북 여름 이벤트 : 몸보신 레시피 공개 꼬마전복을 넣은 굴소스 라면? 노추소스로 맛을 낸 안동찜닭? 무더위 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어줄 여러분들의 스테미너식 레시피를 공개해주세요. 추첨을 통해 굴소스&두반장(2명), 베스킨라빈스 싱글킹(5명)을 드립니다. 이벤트 기간 : 7월 24일 - 8월 10일 .. 더보기