본문 바로가기

춘권

제7회 이금기 요리대회 예선전 - 부산여자대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 부산여자대학교 맛있는 음식도~ 미인도 많은 그곳, 부산!!! 부산여대에서 지난 10월 24일 이금기 요리대회가 있었습니다. 추운 겨울 날씨도 후끈하게 데울 정도로의 열기, 사진으로 한번 느껴보시길 바랍니다. 현수막의 위엄, 두둥. 개회식 요리 시작에 들어가는 여대생들. 열심히 요리중인 학생들. 중간 심사 심사시간 짜잔, 3등수상작들부터 발표합니다.^^ 모두모두 너무나 맛있어보이고, 맛깔스러워보이네요.^^ 이제 1등, 2등, 챔피온 수상작들을 한번 살펴볼까요? 기존의 춘권요리와는 색다른 느낌입니다. 때깔도 우와아~ 와우, 데코가 아주 그냥 화려하고 멋진데요? 아름다운 요리입니다. 고소한 편마늘구이를 곁들.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신안산대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신안산대학교 안산시에 위치한 신안산대학교! 소스킹이 직접! 다녀왔습니다. 4호선 초지역에서 내려 버스 아무거나 타고 슝슝=3=3 근데 잠깐...초지면, 쵸지?!!!!!!!!!!!! +_+ 도착했어요! 분주하게 바삐 요리중인 학생들! 그리고 정성껏 만든 요리 DP중!! 흐흐.. 아주 먹음직스러운 요리들이 완성되었습니다. 당근을 깎아서 장미모양으로... 정말 신기하죠? 춘권에 탕수육소스를 끼얹어 간단하게! 그렇지만 맛은 최강! 두툼했던 이금기 라이스버거! 연근튀김 조아요! 꽃게로 만든 꼬로케입니다. 동상! 잘 둘러보셨나요~? 자 퀴즈, 이날의 우승요리는 무엇일까요?!!! 더보기
두반장 라면 돼지고기 춘권튀김 바삭바삭함, 매콤함에 점점 끌리는 ~ 두반장 라면 돼지고기 춘권튀김 춘권에는 다양한 재료를 넣을 수 있어 여러모로 응용이 가능하고 참 좋아요. 이번엔 두반장에 돼지고기 야채 볶음과 라면을 넣어봤어요. 당면 대신 라면을 넣었더니 속도 알차고 더 푸짐하고 먹음직스러워 보이네요 :) 중국요리에는 중국 술 고량주 ! 50도 넘는 독하디 독한 술도 춘권튀김 하나 가지고 맛있게 즐깁니다. :) + 두반장 라면 돼지고기 춘권튀김 만들기 + 돼지고기 채썰은것 250g, 춘권피 10장, 라면 1개, 대파 1대, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 생강, 마늘 이금기 두반장 2큰술, 소금, 후추, 참기름, 튀김기름 팬에 기름을 조금 두르고 생강, 마늘 다진것과 돼지고기를 넣고 볶아주세요. 돼지고기가 익으면 두반장을 기호에 맞.. 더보기