치킨스톡 요리 썸네일형 리스트형 중국 냉면 육수 * 늦더위에 도망간 입맛 잡아오는 시원새콤 중국 냉면 시원 새콤한 여름 별미!중국 냉면 육수 비법 공개 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날씨가 많이 선선해졌죠?그래도 한낮에는 아직해가 뜨겁더라고요~ 아침에 출근할 때는'오늘 점심엔 따뜻한 국물 먹어야지'생각했으면서도 결국은시원한 음식을 찾게되는..ㅎㅎ 그래서 오늘은 늦더위를 잊게 해줄시원 새콤한 중국 냉면 육수 비법을알려드리려고 합니다 : ) 오랜 시간 동안고기 육수를 우려내야 하는우리나라 냉면과 달리, 중국 냉면 육수는이금기 농축치킨스톡만 있으면쉽고 빠르게 만들 수 있어요! 그럼 집에서도간단하게 만들 수 있는중국 냉면 육수 비법을지금 바로 공개합니다~ * 재료 이금기 농축치킨스톡 8g,이금기 팬더양조간장 14g,물 500g, 설탕 60g, 소금 8g,식초 40g, 레몬 0.5개 1.. 더보기 누룽지탕: 중국집에서 먹던 바로 그 해물누룽지탕을 만들자! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 꿀주말 어떻게 보내셨나요??소스킹은 주말 내내 먹으면서 보냈네요^^;; 한 주, 한 주 살이 찌지 않을래야찌지 않을 수 없네요 정말...그래도 먹는 건 너무 좋아요! ^0^ 나는야~ 행복한 돼지♪ ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 소스킹이 주말에 만든 요리를 소개할게요!주말에 친구 녀석들이 놀러 와서 부랴부랴 만들었는데,생각보다 반응이 너무 좋더라고요^0^/ 손님 접대용으로 딱 좋은 요리든든한 누룽지탕입니다! 중국집에서 먹던 해물누룽지탕!!!집에서 바로 만들어 보자 생각보다 간단해서 아마 모두들 놀랄 거예요 :) 시판 누룽지 2장, 모둠 해물 1컵피망 1개, 포고버섯 3개, 양파 1/2쪽마늘 1쪽, 식용유 1.5컵, 물 녹말 2 큰 술 (물:녹말가루=1:1) -.. 더보기 이전 1 다음
