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카레요리

달걀카레 * 달걀만 있으면 완성되는 쉬운 카레 레시피 달걀만 있으면 뚝딱! 완성되는쉬운 레시피, 매콤한 달걀 카레 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다. 제가 오늘 들고 온 레시피는너무나도 간단한 레시피로아마 많은 분들이 좋아하실것 같은데요~ :^) 바로 달걀 하나로 끝내는달걀 카레 레시피입니다. 거기에 이금기 치우챠우 칠리오일을 더해매콤함 까지 갖춘 특급 레시피입니다! 매콤한 카레를 좋아하시는 분들은꼭 해드시면 좋은 레시피입니다! ^^ 지금 바로 알려드릴게요 :) 우선 분량의 물을 넣은 후고형의 형태의 카레를 준비해주세요! 고형이 아니라 분말 형태의 카레라도상관 없습니다 :^) 그리고 카레가 녹을 때까지잘 섞어주세요! 카레가 어느정도 잘 풀어지고몽근하게 끓여졌다면달걀을 넣고 스크램블 하듯이잘 저어주시면 완성입니다! 뜨끈한 밥에 달걀카레를 부은 후보기 좋으라고.. 더보기
[김호진의 미각 여행] 맛집 탐방부터 길거리 음식까지! 마카오 식도락 여행 [김호진의 미각 여행]마카오 식도락 여행 김호진이 포르투갈 식문화가 녹아든 마카오 음식을 맛보기 위해 여행을 떠났다. 이웃나라 홍콩의 유명 맛집 블로거 친구와 함께 떠난 마카오 맛집 탐방부터 길거리 음식까지, 오롯이 식도락 여행으로 즐긴 마카오 이야기가 지금 시작된다. ..중략.. 친구와 함께 매캐니즈를 맘껏 즐기다 맛있는 음식은 좋아하는 사람과 함께 즐기면 더욱 맛있는 법. 본격적으로 마카오의 음식, 매캐니즈를 즐기기 위해 홍콩에 거주하는 한국인 친구를 이곳으로 불렀다. 홍콩 교민들 사이에서 유명한 맛집 블로거(andyjin.com)로 통하는 앤디 진(39)이 바로 그 주인공이다. 중국과 홍콩 교민들이 보는 홍콩 수요저널(www.wednesdayjournal.net)에 칼럼을 기고하는 푸드 칼럼니스트이.. 더보기
카레와 라면의 환상조합. 얼큰하고 푸짐한 두반장 카레면/카레라면 두반장과 카레를 이용한 색다른 라면요리. 향긋한 카레와 든든한 돼지고기를 넣고 칼칼한 두반장으로 마무리! 한끼 식사로도 손색이 없는 별미 라면요리 레시피를 소개합니다! 카레와 라면의 환상조합 얼큰하고 푸짐한 두반장 카레면/카레라면 .. 재료 .. 라면1개 육수 3컵 이금기 중화 두반장 1큰술 카레가루 3큰술 돼지고기 불고기용 50g 양파 100g 다진대파 2큰술 양배추잎1장 라면속에 들어있는 건더기 스프 양파와 양배추는 가늘게 채썰고 대파는 흰부분과 파란색 부분을 구분하여 다져 줍니다. 라면과 카레, 두반장을 준비해 주세요. 예열된 팬에 기름을 살짝 두르고 돼지고기를 볶다가 양파 채썬 것도 넣어 볶아 주세요. 바닥에 붙는 것이 있어도 괜찮아요.. 양파가 숨이 죽으면 분량의 두반장을 넣고 볶아 주세요. 두.. 더보기