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캠핑

소떡어떡 * 캠핑장에서 손쉽게 먹기 좋은 메뉴! 색다른 소스를 곁들인 간편한 꼬치 레시피! 소떡어떡 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 올해 여름휴가 계획 있으신가요?! 저 소스킹은 이번 주말에 친구들과 캠핑 약속을 잡았습니다~ 바비큐 파티도 하지만 중간에 먹을 간단한 요리를 준비해 가려고 하는데요! 캠핑장에서 만들기도 쉽고 먹기도 간편한 레시피를 소개해 드리겠습니다 :) 그 메뉴는 바로 소떡어떡입니다~ 나무꼬치에 줄줄이 꽂혀있는 재료들이 너무 귀엽지 않나요? ㅎㅎ 톡톡 터지는 소시지와 쫀득한 어묵과 떡이 들어가 식감까지 맛있습니다~ 저 소스킹만의 수제 소스까지 발라 더욱 특별해진 레시피! 그럼 매콤 달콤한 소떡어떡 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 쌀떡볶이 떡 9개, 어묵 2장, 소시지 6개, 케챂, 허니머스타드 약간, 파슬리 약.. 더보기
해선장 목살구이 * 캠핑 바비큐에 빠질 수 없는 고기 레시피! 짭짤하게 구운 돼지고기에 알싸한 파채를 올려 한입에 쏘~옥! 해선장 목살구이 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들 중에도 캠핑 좋아하시는 분들 많이 계신가요?! 저 소스킹은 캠핑을 좋아해서 시간이 나면 자주 갑니다! 이번 주말에도 누나네 가족들이랑 캠핑 약속을 잡았는데요~ 이번 캠핑 요리 담당도 저 소스킹이 맡았습니다 :) 오늘 알려드릴 레시피도 캠핑에 딱 어울리는 메뉴인데요! 그 주인공은 바로 해선장 목살구이입니다 :) 캠핑에 바비큐파티가 빠지면 섭섭하죠~ 우리 조카들도 고기를 잘 먹어서 목살 요리를 준비했는데요! 이금기 중화 해선장을 넣고 짭짤하고 부드럽게 구웠습니다ㅎㅎ 그럼 촉촉하게 구운 해선장 목살구이 레시피! 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 재료 돼지고기 목살 300g, 통마늘 12개, .. 더보기
삼겹살 숙주 라면 * 캠핑 음식으로 최고인 라면 레시피! 캠핑 갈 때 생각나는 라면! 더욱 매콤하고 개운하게 즐기는 방법! 삼겹살 숙주 라면 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 요새 날씨도 좋아지고 캠핑 가는 분들 많으시죠?! 저 소스킹도 주말에 친구들과 모여 다 같이 캠핑을 다녀왔는데요~ 바비큐 파티도 하고 밤에 또 약간 출출해져서 라면까지 끓여 먹었습니다ㅎㅎ 오늘은 캠핑 갈 때 만들어 먹기 딱 좋은 레시피를 가져왔는데요! 그 주인공은 바로 삼겹살 숙주 라면입니다 :) 캠핑장에 가면 라면이 빠질 수 없죠ㅎㅎ 바비큐 파티하고 남은 고기도 넣고, 숙주도 넣어 시원함도 살려봤어요~ 이금기 중화 두반장을 넣어 매콤함을 추가한 것이 포인트! 그럼 얼큰하고 개운한 삼겹살 숙주 라면 레시피! 지금 바로 공개하겠습니다 :) 달군 팬에 삼겹살을 넣고 볶아주다.. 더보기
마라 물꼬치 * 뜨끈한 국물요리, 캠핑 요리가 필요할 때? 얼얼하고 매운맛의 캠핑 요리 마라 물꼬치 만드는 법! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들. 캠핑 가는 것 좋아하시나요? 캠핑에 가면 꼭 저녁에 뜨끈한 국물 생각나지 않으신가요? 그래서 오늘은 소스킹이 즐겨 먹는 캠핑장 국물 요리 레시피를 소개하려고 합니다! 바로 마라를 이용한 국물요리! 마라 물꼬치입니다~ 얼얼하고 매콤한 맛의 이금기 마라우육면 소스를 넣어 만들었는데요! 마라의 얼얼함과 매운 맛이 깊게 스며든 꼬치 재료들이 정말 맛있더라고요ㅎㅎ 그럼 오늘의 레시피, 바로 시작합니다 :) * 재료 이금기 마라우육면 소스 1개, 사각 어묵 3장, 가래떡 1줄, 나무 꼬치 5개, 대파 1/2대, 물 600ml, 쑥갓 약간, 삶은 메추리알 5개, 비엔나소시지 5개 1 가래떡은 5cm 길이로 썰고, 대파는.. 더보기
옥수수 베이컨 치즈 말이 * 캠핑에서 브런치에 커피 한 잔의 여유 즐기기! 여유로운 캠핑을 만드는 브런치 레시피! 옥수수 베이컨 치즈 말이 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 날씨가 따뜻해지는 듯 싶더니 다시 추위가 시작됐는데요. 요즘같은 추위엔 더욱이 봄이 기다려집니다! 오늘은 따뜻한 봄을 기대하며 야외에서도 손쉬운 캠핑 레시피를 소개해볼게요! 옥수수에 베이컨, 쭉 늘어나는 치즈까지! 브런치 카페 못지않은데요~ 마지막엔 토치로 구워 불맛까지 살려봤습니다 :) 그럼, 옥수수 베이컨 치즈 말이 만들기! 바로 시작할게요~ 옥수수 심지를 중심으로 길게 썰어주세요. 베이컨 세 줄 위에 옥수수, 스트링치즈, 옥수수를 순서대로 올리고 돌돌 말아주세요. 달군 팬에 버터를 녹여주세요. 팬에 옥수수 베이컨 치즈 말이를 올려 앞뒤로 골고루 익혀주세요. 이금기 중화 바베큐소스를 옥수수 베이컨 치즈 .. 더보기
백골뱅이 탕 * 시원한 국물 요리로 캠핑 분위기까지 완벽! 쫀득한 골뱅이 한 입, 칼칼한 국물 한 숟갈! 백골뱅이 탕 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들, 백골뱅이 좋아하시나요? 골뱅이는 단백질이 많아 피부 노화 방지에 탁월한 재료인데요~ 게다가 초무침, 조림 등 활용도가 높아 술안주로 인기가 많죠! 그래서 오늘은 백골뱅이를 활용한 캠핑 요리를 소개하려 합니다 :) 통으로 들어간 백골뱅이와 깊은 국물 맛이 일품인 백골뱅이 탕입니다! 어묵 등 다양한 재료와 이금기 소스를 추가해 감칠맛과 식감을 더했는데요~ 분위기 있는 캠핑에 술안주로 잘 어울리는 요리가 탄생했답니다 :) 그럼 오늘의 레시피 바로 시작할게요! 냄비에 무와 물을 넣어 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 해감된 백골뱅이를 넣고, 10분간 삶아주세요. 이금기 농축치킨스톡을 넣어주세요. 소주, 다진.. 더보기
순두부 장칼국수 * 겨울 캠핑 뜨끈한 국물 요리! 추운 겨울 캠핑에 뜨끈한 국물이 당길 때! 순두부 장칼국수 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들 칼국수 좋아하시나요? 요즘처럼 찬 바람이 부는 겨울에는 뜨끈한 국물이 있는 메뉴들을 자주 찾게 되는 것 같은데요. 오늘은 뜨끈함에 얼큰함까지 더해 야외에서도 만들기 좋은 레시피를 준비했답니다 ㅎㅎ 오늘의 주인공 순두부 장칼국수를 소개합니다~ 다양한 이금기 소스들로 얼큰함을 가득 담은 장칼국수에 몽글몽글한 순두부를 더해 끓여봤는데요! 몸을 따뜻하게 만들어 겨울 캠핑에 잘 어울리는 요리랍니다 :) 그럼 오늘의 레시피 바로 시작할게요! 볼에 이금기 황두장, 이금기 중화 두반장, 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣고 섞어주세요. 볼에 계란 두 개를 넣어 풀어주세요. 냄비에 물을 넣고 끓어오르면 바지락을 넣어 끓.. 더보기
마라 해물 라면 * 매콤 얼얼한 캠핑 국물 요리! 마라와 함께라면 캠핑도 더욱 즐겁게 마라 해물 라면 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들 마라 좋아하시나요? 저 소스킹은 마라 맛에 푹 빠진 이후로 헤어 나오지 못하고 있는데요:) 오늘은 추운 날 캠핑에 몸을 뜨끈하게 녹여줄 화끈한 레시피를 가져왔습니다! 오늘의 주인공은 마라 해물 라면입니다! 사천식 마라의 풍미가 가득한 이금기 훠궈 마라탕소스로 살린 얼얼함에 해물을 넣어 시원하게 끓여봤는데요~ 캠핑에서 즐기는 색다른 라면 요리로 정말 좋더라고요 ㅎㅎ 그럼 오늘의 캠핑요리 바로 시작할게요! 달군 냄비에 식용유를 둘러주고, 새우, 오징어, 바지락을 넣어 살짝 볶아주세요. 냄비에 애호박, 양파를 넣고 볶아주세요. 냄비에 이금기 훠궈 마라탕소스를 넣고 골고루 섞어주세요. 볶은 재료에 양념이 잘 배어들.. 더보기