본문 바로가기

표고버섯

굴소스 버섯주물럭 * 버섯으로 만드는 간편 반찬 레시피! 버섯의 식감을 살려 매콤하게 볶은 간편 반찬! 굴소스 버섯주물럭 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들, 연휴 첫날은 잘 보내고 계신가요? 오늘은 간편하지만 맛있게 만들 수 있는 반찬 레시피를 소개하려 합니다! 바로, 굴소스 버섯주물럭인데요~ 이웃님들, 버섯 좋아하시나요? 버섯의 흐물거리는 식감 때문에 잘 먹지 않는 분들도 많을 것 같아요. 오늘 레시피에서는 오히려 버섯의 식감을 살려 볶았더니 더 좋았답니다~ 버섯을 싫어하던 저희 조카들도 맛있게 먹더라고요 ㅎㅎ 그럼, 매콤한 감칠맛이 살아있는 굴소스 버섯주물럭 만들기! 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 재료(2~3인분) 느타리버섯 5줌(250g), 표고버섯 3개(75g), 양파 1/4개(50g), 쪽파(또는 다진 파, 8g), 오뚜기 식용유 1작.. 더보기
굴소스 표고버섯 탕수 * 아이들도 좋아할 버섯 요리! 냉장고에 있는 재료가 근사한 요리로 변신! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 냉장고에 자리만 차지하고 있는 채소가 고민되실 때 있지 않나요? 오늘은 이웃님들의 고민을 해결해 드릴 특별한 레시피를 가져왔습니다! 바로 굴소스를 활용한 굴소스 표고버섯 탕수인데요~ 이금기 프리미엄 굴소스를 활용해 풍부한 감칠맛을 간편하게 살릴 수 있었습니다. 냉장고 속 재료도 정리하고, 아이들에게 버섯의 맛도 알려줄 수 있는 일석이조 레시피! 지금 바로 시작할게요 :) *재료 (2~3인분) 배추 잎 2장(40g), 양파 1/4개(50g), 표고버섯 10개(250g), 피망 1개(100g), 물녹말 1큰술(물 1큰술 + 녹말가루 1큰술), 오뚜기 참기름 1큰술, 소금 1/2작은술, 오뚜기 식용유 2컵(400ml) *튀김옷 재료 .. 더보기
굴소스 표고버섯 조림 * 건강을 생각한 집반찬 레시피 굴소스를 활용한 환절기 건강 밥반찬 굴소스 표고버섯 조림 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 아침, 저녁으로 쌀쌀해진 날씨! 이럴 때 일수록 건강 관리 잘해야 하는 거 알고 계시죠? 그래서 오늘은 환절기에 먹으면 좋은 밥반찬을 소개하겠습니다 :) 감칠맛을 위한 굴소스 1/2큰술! 오늘 표고버섯 조림 레시피에서 빠질 수 없는 소스였습니다 :) 환절기 면역력 강화를 위한 굴소스 표고버섯 조림 레시피 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 표고버섯 8개, 통마늘 35g, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간, 옛날 사골곰탕 250ml, 미향 발효맛술 1큰술, 송송 썬 쪽파 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간 1 표고버섯은 키친타월로 표면의.. 더보기
표고 탕수 * 집에서 쉽게 만드는 맥주 안주 레시피 저칼로리 술안주표고 탕수 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 칼로리 부담 없이 먹을 수 있는저칼로리 안주를 가져왔어요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡행복한 김여사님의 표고 탕수를소개해드리려고 합니다~ 완성된 표고 탕수!어떠신가요?ㅎㅎ 파프리카와 표고버섯을 활용해칼로리 부담도 없어요! 평소 전 버섯요리를 좋아해서자주 만들어 먹을 것 같네요 :) 두 가지의 이금기 소스를 활용한저칼로리 맥주 안주 레시피! 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 이금기 중화 매실소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1작은술,파프리카 1개, 전분 가루 2큰술,표고버섯 4개, 양파 1/2개,참기름 약간, 깨소금 약간,달걀흰자 1개 1양파, 파프리카는한 입 크기로 썰어주세요. 2표고버섯은 기둥을.. 더보기
표고버섯 주먹밥 * 간단한 점심 만들기 간단한 표고버섯 요리표고버섯 주먹밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 점심 식사를 좀 더건강하게 하고 싶은 직장인들을 위한도시락 메뉴를 가져왔어요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡누들 러브님의 표고버섯 주먹밥을소개해드리려고 합니다 :) 표고버섯에 모양을 내주어더욱 먹음직스러워 보이네요~ 간단한 재료와두 개의 이금기소스만 있으면건강한 점심 도시락이 완성됩니다! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 표고버섯 8개, 계란 1개, 당근 20g * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,물 1/2컵, 소금 약간, 참기름 약간,올리고당 1/2큰술, 맛술 1큰술,깨 약간, 케챂 1큰술 1표고버섯의 기둥을 자르고4개는 버섯 윗면에 칼집.. 더보기
표고 덮밥 * 면역력에 좋은 표고버섯요리 면역력 높이는초간단 혼밥메뉴표고덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 오늘 칼퇴근 후어떤 맛있는 저녁을만들어 먹을까 고민 중인데요~ 저처럼 혼자 사는 분들은저녁 메뉴가 늘 고민되실 것 같아요! 다른 날 보다 힘들고, 지친 날에는조리과정이 복잡한 요리보다는간단한 조리과정의 혼밥레시피가더 좋은 법이죠!ㅎㅎ 그래서 오늘은초간단 저녁 레시피를소개해드리려고 하는데요! 레시피가 초간단이라고 해서맛까지 초간단일 수는 없죠! 초간단 레시피이지만완성된 표고 덮밥은 근사하죠? 표고버섯 효능에 대해간단하게 설명드리자면 표고버섯은 암 증식을억제할 정도로 면역력 강화에큰 도움이 되는 버섯이라고 하는데요 :) 그런 의미에서 표고 덮밥은간단한 저녁 메뉴이면서면역력까지 챙길 수 있는요리라고 할 수 있죠! 표고 덮밥의 양념.. 더보기
표고버섯덮밥 * 몸에도 좋고 맛도 좋은 초간단 표고버섯 요리 몸에도 좋고 맛도 좋은 간단 요리,표고버섯덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 하루 종일 집에서 뒹굴면서여유로운 휴일을 만끽했습니다 : ) 요리하기도 귀찮아 냉장고 속 재료로빠르게 만들 수 있는간단 요리를 해먹었는데요, 조리법은 간단하지만맛은 꽤 좋더라고요ㅎㅎ 그 메뉴는 바로바로~향긋한 표고버섯 요리입니다! 쫄깃한 표고버섯에두부조림 양념장을 듬뿍 넣어흰밥에 비벼 먹는 간단 요리! 간단하지만 절대 실패하지 않는표고버섯덮밥 레시피,지금 바로 공개합니다~ * 메인 재료 표고버섯 4~5개, 새송이버섯 1개,두부 1/2모, 밥 한 공기 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,설탕 2큰술, 다진 파 2큰술,깨소금 1큰술, 참기름 1작은술,간장 4큰술 1.. 더보기
표고버섯 탕수육 * 부모님께 해 드리기 좋은 효자 레시피! 고혈압에 좋은 표고버섯으로 만들어서 부모님께 해 드리기 좋은 표고버섯 탕수육 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 얼마 전 소스킹의 부모님이 집 근처에 볼 일이 생기셔서 소스킹 집에 오셨었습니다. 소스킹이 혼자서도 잘 먹고 잘 지내는 모습을 보여드리고 싶어서 부모님께 해 드릴 음식을 고민하고 있었지요 :) 부모님 두 분 다 고혈압을 조금 갖고 계신데 마침 표고버섯이 고혈압에 좋은 음식이라고 하더라고요! 그래서 소스킹이 오랜만에 부모님께 만들어드린 표고 탕수육입니다! 표고버섯으로 만들었지만 고기보다 쫄깃하고 맛있는 표고버섯 탕수육입니다 ^0^ 담백한 굴소스로 만든 소스를 곁들인 표고버섯 탕수육! 소스킹의 효자 레시피 지금 공개합니다~!! * 재료 표고버섯 10개(250.. 더보기