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피자만들기

누룽지 파전 피자 * 바삭한 식감의 특별한 도우! 누룽지 피자 바삭바삭 이색 도우로 만드는 누룽지 파전 피자 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 바삭한 누룽지 도우를 활용해 이색 피자 만들기에 도전했는데요! 평소, 피자 드실 때 느끼함에 몇 조각 못 드셨다면, 오늘 이 레시피가 마음에 드실 겁니다 :) 불금을 맞이해 안주와 곁들일 저녁 메뉴로 추천드릴게요! 오늘의 주인공은 바로 누룽지 파전 피자입니다! 바삭한 도우에 파를 듬뿍 올리고 청, 홍고추를 올려봤어요! 한국인 입맛에 딱 맞는 K-피자 누룽지 파전 피자 만들기 지금 바로 시작할게요 :) 볼에 이금기 중화 고추마늘소스 외 소스 재료를 넣고 섞어주세요. 팬에 밥을 올려준 다음 평평하게 펴주고 물을 넣어준 뒤 중약 불로 10분간 구워 누룽지를 만들어 주세요. 그 위에 만들어둔 소스를 바르고, 모짜렐라를.. 더보기
도우 없이 만드는 건강피자. 떠먹는 굴소스 감자채 피자만들기 밀가루 도우없이... 맛있는 피자를 만들 수 있을까요? 간단하지만, 밀가루 도우없이 피자 만드는 법 알려드릴게요~ 감자를 얇게 채썰어 도우로 삼고 그 위에 토핑을 넉넉히 올려서 먹는 건강한 피자랍니다. 도우 없이 만드는 건강피자 떠먹는 굴소스 감자채 피자만들기 .. 재료 .. 감자 중간 크기 2개 시판 떡갈비 옥수수콘 브로콜리 약간 피자치즈 약간 파슬리가루 약간 피자소스 굴소스 1큰술 토마토케찹 1큰술 감자는 얇게 채썰어 주세요. 팬에 기름을 두르고 채썬 감자를 얇게 펴주세요. 기름을 조금 넉넉히 두르고 튀기듯이 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요. 굴소스와 케찹을 1:1 비율로 섞어 피자소스를 만들어 주세요. 담백한 감칠맛이 있는 피자소스가 된답니다. 소스를 감자채 도우에 얇게 펴 발라 주세요. 홈메이드 요리의.. 더보기
이금기 해선장 소스로 치킨피자 만들기~! 치킨먹을까? 피자먹을까? .... 치킨피자먹자! 이금기 해선장 소스넣고~! 날씨가 많이 덥네요. 뭐...그러거나 말거나 맛있는 음식은 계절을 안타죠. ^^ 피자와 치킨도 그런법, "짜장면 먹을까 짬뽕 먹을까" 고민하다가 결국 짬짜면을 시키게 되는것처럼~ 치킨피자를 만들어서 먹어볼까해요.ㅎㅎ 치킨피자에 들어간 해선장 소스! 호이신 소스로도 불리우는 해선장 소스는 중국 요리에 자주 쓰이는 녀석이랍니다. 콩,고구마,향신료를 주원료로 하여 북경오리 등에 찍어먹지요. 육류의 재움 양념, 각종 볶음요리, 쌀국수, 잡채, 비빔국수 등에 두루두루 쓰이곤 하는데요~ 피자에 넣어도 그 맛이 참 좋답니다.ㅎㅎ 그럼 우리 한번, 해선장 소스를 이용해서 치킨피자 만들어볼까요? 토핑 재료 : 닭고기와 붉은 양파, 버섯, 피망, .. 더보기
꿀 찍어 한 입에~ 고르곤졸라 갈릭 피자 만들기 명쉐프의 요리를 우리집 식탁에~ 고르곤졸라 갈릭 피자 레시피 오늘은 꼬릿한향과 달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 매력적인 고르곤졸라 갈릭피자 만드는법을 소개해 드릴까합니다. 직접만든 도우에 마늘을 살짝튀겨 간단하게 만들어낸 고르곤졸라 갈릭피자!! 꿀을 찍어먹으면 특유의 꼬릿하면서도 쌉싸름한 맛과 어우러져 입에 착착감기는 매력적인 피자가 완성된답니다 ㅎㅎ 요게 바로 고르곤졸라 갈릭피자예요~^^ 이탈리아가 원산지인 고르곤졸라 치즈는 블루치즈의 일종으로 푸른곰팡이가 대리석 모양으로 퍼져 독특한 자극과 풍미를 내는 치즈랍니다~ 직접 만든 도우에 얇게 썰어 튀긴 마늘과 고르곤졸라치즈, 모짜렐라치즈로 맛을낸 고르곤졸라 갈릭피자!! 여기에 꿀을 살짝 찍어먹으면 고소한 향기와 달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 굿~~ 한판 구우면 금.. 더보기
스트링치즈까지 들어가 더 맛있다! 홈메이드 또띠아피자 또띠아로 가볍게 만드는 홈메이드 피자 레시피! 피자 만들기에 있어 제일 난감할 때가 바로 요 피자 도우를 어떻게 하느냐인건데... 또띠아만 있으면 간편하게 만들 수 있고, 또 바삭한 씬피자가 만들어져 너무너무 좋은거같아요.^^ 블랙올리브 얹고 파슬리가루까지 뿌리니~ 전문점에서 파는 피자같지않나요~^^ 특히나 이 또띠아피자는 치즈 듬뿍~ 스트링치즈 & 피자치즈 & 체다 슬라이스 치즈 총 치즈 3총사가 입을 즐겁게 해줍니다. 거기에 또띠아 도우의 바삭함까지~ + 또띠아 피자 재료 + 또띠아 4장, 체다치즈 6장, 스트링치즈2개, 피자치즈 블랙 올리브10알, 스파게티소스, 파마산치즈, 파슬리가루 딥소스: 크림치즈 2Ts, 꿀 1Ts, 마늘조금 또띠아를 펴줍니다. 그 위에 슬라이스 치즈 얹고 피자 치즈도 올려주.. 더보기
건강한 맛이 살아있는 가지피자 , 이금기 두반장과 함께! 속부담없는 건강 피자? 두반장 가지피자~ 타사이트 레시피보고 두반장 이용해서 따라해보았어요. 밀가루나 빵 베이스보다 훨씬 부드럽고 좋은 것 같아요. 오늘저녁은 가지피자 당첨~! 모양도 좋고~ 맛은 더 좋고~ 가지를 도우로 삼아 맛난 피자를! + 가지피자 재료 + 토마토소스, 두반장, 가지 1개, 치킨팝콘, 양파, 치즈 피망. 일딴 치킨팝콘부터 살짝 익혀주세요. 베이컨, 닭가슴살, 치킨텐더면 더욱 좋겠죠?^^ 가지는 수저로 잘 긁어내서 그림처럼 움푹한 그릇을 만들어주세요. 재료 손질이 끝났으면 이제 본격적으로 요리 시작입니당~ 준비된 야채에 토마토 소스와 두반장을 3:1비유로 섞어 볶아주세요. 아까 튀겨낸 팝콘치킨도 마지막에 넣고 양념을 잘 묻혀주시면 끝. 준비된 가지그릇에 토핑을 잘 얹어주세요. 가지 하.. 더보기

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