한국관광대 썸네일형 리스트형 제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국관광대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 한국관광대학교 일시 : 2018년 10월 19일 장소 : 한국관광대학교 (경기도 이천시) 수상Champion: 신대현 (깐풍칠리소스를 입힌 소고기 가지 멘보샤)1등: 박정민 (소고기를 사용한 채소 누들 볶음) 2등: 고종환 (느억맘소스와 치우챠우칠리소스를 곁들인 소고기야채말이 튀김) 안녕하세요 소스킹입니다! 전국 각지에서 열리고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘 현장 소식을 전해드릴 학교는바로, 경기도 이천시에 위치한한국관광대학교입니다! 이번에는 롯데 시그니엘호텔의남대현 셰프님께서 외부 심사위원으로참석해 도움을 주셨습니다. 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서뜨거웠던 대회 현장으로함께 떠나볼까요?! 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있었던개회식.. 더보기 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국관광대학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국관광대학교 일시 : 2016년 10월 14일 장소 : 한국관광대학교 인원 : 21명 시상 Champion: 황희주(유린우육) 1등: 전지민(닭 날개 중화 만두) 2등: 배한성(매운 새우 파스타와 하얀 짬뽕) 이번 이금기 요리대회 예선전으로 소개해 드릴 학교는 경기도 이천에 위치한 한국관광대학교입니다! 본격적인 요리대회 시작 전 개회식으로 이금기 요리대회의 문을 열었습니다! 이번 한국관광대학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 맡아주실 분은 극동대학교 교수님이신 봉준호 심사위원 님이십니다! 멋진 심사평 기대하겠습니다 :) 본격적인 조리가 시작되면서 이금기 요리대회 예선의 막이 올랐습니다! 참가자들의 긴장이 감도는 가운데 조리와 함께 심사의 시간이 다가왔는데요.. 더보기 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 한국관광대학교 제 7회 이금기 요리대회 한국관광대학교 05/27 경기도 이천시에 위치해있는 한국관광대학교 호텔조리학과에서도 제 7회 이금기 요리대회 예선전이 있었답니다 :) 수준급 실력을 자랑하는 학생들의 작품... 한번 눈으로 맛보세요! 요리대회, 이금기 본사에 대한 브리핑 개막식 소스 배급과 요리 준비 시작! 진지하게 요리중... 모든 작품이 너무나 멋있고, 맛있어서 고민이 많이되었던 심사 시간... 우선... 3등!!! 3등 – 오윤근 : 통마늘과 야채볶음을 곁들인 곁들인 닭다리살튀김 3등 - 안영현 : 이금기소스를 이용한 갈비찜과 뇨끼 3등 – 오찬우 : 해물 볶음 까르보나라 3등 - 이동춘 : 육해공 완자튀김 3등 - 김라요 : 해물완자탕 3등 - 양승필 : 새우 난자완스와 비트누룽지 바스킷 3등 – 김가람 .. 더보기 이전 1 다음
