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한국호텔관광실용전문학교

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국호텔관광실용전문학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 한국호텔관광실용전문학교 일시 : 2019년 9월 5일 장소 : 한국호텔관광실용전문학교 인원 : 21명 시상Champion: 한규미(간장소스와 마라소스를 곁들인 공심채를 품은 소고기 말이)1등: 김진효 (오렌지 소스를 곁들인 전복찜) 2등: 안선영 (고추마늘 소스를 곁들인 해물볶음) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 하반기에 열린제13회 이금기 요리대회 예선전소식을 전해드리겠습니다! 10번째 예선전이 열린 학교는 바로한국호텔관광실용전문학교입니다 : ) 참가자분들의 열정이가득했던 예선전 현장!지금 바로 보러 가실까요? 이번 요리대회에서는홍롱롱 정지선 셰프님께서외부 심사위원님으로 와주셨습니다! 사진은 개회식이 끝난 후다양한 이금기 소스를나눠 가져가는 모습이네요 : ) .. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국호텔관광실용전문학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 한국호텔관광실용전문학교 일시 : 2018년 9월 6일 장소 : 한국호텔관광실용전문학교 (경기도 안산시) 인원 : 20명 수상Champion: 김의중 (아보카도 퓨레를 곁들인 갈빗살 스테이크)1등: 김기창 (서양식 조리법을 활용한 중식풍 소갈비찜) 2등: 김찬호 (홍차이탕 소스와 훔므스를 곁들인 홍소육) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 경기도 안산시에 위치한한국호텔관광실용전문학교에서의요리대회 현장을 보여드리겠습니다 : ) 이번 대회에서는 일일향의장경훈 셰프님께서외부 심사위원으로 참석해주셨습니다. 그럼 이제 한국호텔관광실용전문학교에서펼쳐진 이금기 요리대회 현장의모습을 공개하겠습니다! 개회식이 끝나면본격.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 – 한국호텔관광실용전문학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 한국호텔관광실용전문학교 일시 : 2017년 9월 1일 장소 : 경기도 안산시 한국호텔관광실용전문학교 인원 : 21명 시상 Champion : 송아란 (Beef Jus with Braised Prime Rip, Prime Rip Pie, Parisian Potato, Sweet Pumpkin and Carrot Puree, Mushroom Puree, Grain Crust and Seasonal Vegetable) 1등 : 김성진 (토마토 두반장 매실소스를 곁들인 소고기 전복 완자 튀김) 2등 : 방현재 (두반장 마요소스를 곁들인 중화풍 웰링턴) 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘은 전국적으로 열리고 있는 이금기 요리대회 소식을 전해드립니다 :) 매번 학생들의 열정에 놀라.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 (예선전) - 한국호텔관광실용전문학교 제 10회 이금기 요리대회 예전선 - 한국호텔관광실용전문학교 일정: 2016년 9월 2일 장소: 한국호텔관광실용전문학교 (경기도 안산시 단원구) 인원: 24명 시상Champion: 장영민 (산해진미)1등: 김효은 (슈퍼우두) 2등: 김가영 (중화매실소스를묻혀튀긴 척아이롤과 전복리조토) 안녕하세요 소스킹입니다. 많은 잇님들께서 궁금해하신 포스팅~제 10회 이금기 요리대회 포스팅입니다 :) 꿈과 열정이 가득한 대학생들의따끈따끈한 요리대회 예선전 소식이 다들 기대되시죠?!ㅎㅎ 이번 이금기 요리대회 예선전을 함께 한 학교는경기도 안산시 단원구에 위치한 한국호텔실용전문학교 입니다. 요리하시는 분들께는 한호전이라는 이름이더욱 익숙하시죠?!ㅎㅎ 본격적인 요리대회에 앞서 참가 학생들과심사위원님들 모두가 함께 모여 개회.. 더보기