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한그릇요리

따뜻하고 간단한 한그릇 요리! 뚝배기 날치 알밥 만들기 가끔 일식집에 가서 회나 초밥을 정식으로 먹으면 알밥이 따라나오는 경우가 있어요. 알밥의 칼로리는 1인분에 370~500kcal 정도 된다고 해요. 생각보다 칼로리가 높은 것 같다면 들어가는 밥의 양이나 쌀의 종류등 재료를 조절하면 칼로리를 더 낮출 수 있답니다. 톡톡 터지는 식감이 일품인 알밥! 칼로리는 낮추고 맛은 높이는 방법 알려드릴게요~ 따뜻하고 간단한 한그릇 요리! 뚝배기 날치 알밥 만들기 밥이 없을 때 유용하게 사용할 수 있는 전자렌지에 데워먹는 밥으로 만들 거랍니다. :: 재료 :: 발아 현미밥 210g 1개 날치알 적당량 치자 단무지 조금 김치 적당량 참기름 통깨 다진파 2T 김치와 단무지는 잘게 다져 주고 파도 송송 다져 주세요. 알밥을 간편하게 만들 수 있도록 전자렌지에 데워서 먹을 수.. 더보기
쌀쌀한 바람 부는 날 얼큰한 한그릇. 두반장 해물라면 주말에 내린 비로 오늘도 많이 쌀쌀했던 거 같아요. 이제 점점 더 추워질 것 같죠? 겨울이 성큼 다가온 느낌입니다. 이런 때일수록 감기에 걸리지 않도록 모두 조심하세요~ 쌀쌀한 바람 부는 날 얼큰한 한그릇 두반장 해물라면 집에서 라면 끓일 때 어떻게 드세요? 소스킹은 라면에 다양한 재료를 넣어서 먹는 걸 좋아해요. 요리의 주제(?)에 맞춰 여러가지 부재료를 활용하는데요~ 오늘은 평소에 라면을 잘 안드시던 분도 맛있게 드실 수 있는 레시피를 소개할게요. 두반장과 해물을 넣고 얼큰하고 시원하게 끓인 두반장 해물라면! 숙주나물까지 듬뿍 올려서 비주얼도 엄청 나답니다~ㅎㅎ 맛있어 보이죠? 그럼 두반장 해물라면 끓이기 시작해 볼게요~ .. 재료 .. 라면 1봉지 이금기 중화 두반장 1큰술 새우 2마리 말린 홍합 .. 더보기
초간단 볶음밥 레시피. 바쁜 시간에 안성맞춤 메뉴 두반장 만두볶음밥 집밥 백선생의 만두전 레시피를 보다가 만두 볶음밥을 만들어 봤어요. 간단한 볶음밥 레시피에 이금기 소스 한스푼씩 톡~ 맛이 더 푸짐해진 것 같아요!ㅎㅎ 두반장 만두 볶음밥 냉동실에 있던 왕만두가 3개! 혼자 먹기도 같이 먹기도 그런 이중간한 갯수였죠-_-; 왕만두라 백선생 레시피를 따리하지 않고, 이금기 소스 넣고 내맘대로 만두 볶음밥 만들기를 시작했어요~ 1. 대파 1대 다지고 만두 자연해동 해서 다지고 2. 넉넉히 두른 기름에 다진 파 볶다가 3. 달걀 두개를 넣고 스크램블 하듯이 저어주다가 (*그냥 이대로 먹어도 맛나겠죠!) 4. 미리 다져둔 만두를 넣고 볶아 주세요. 5. 만두피가 노릇해지면 밥, 두반장, 굴소스를 넣고 마무리 해주세요. 그릇에 담아 대파 송송 썬 것까지 얹으면~ 초간단 만두볶음밥.. 더보기
3단계면 완성하는 초간단 다이어트 건강식 한끼. 두부 소보로 덮밥 소박하지만 건강한 한끼로 좋은 레시피 소개해 드릴게요.3단계면 완성되는 두부 소보로 덮밥인데요.굴소스를 맛을 내 담백함과 간을 동시에 잡았구요. 만드는 방법도 정말...완전 간단해서초스피드로 후다닥 만들 수 있어요! 3단계면 완성하는 다이어트 건강식 한끼두부 소보로 덮밥 :: 재료 :: 두부굴소스맛술진간장후추파김가루 들기름이나 기름을 두르고 두부를 달달 볶아 주다가굴소소, 간장, 후추, 맛술을 넣고 뭉글뭉글 소보루처럼 볶아 주세요. 잘게 썬 파를 넣은 다음 마무리 해 주세요. 밥 위에 볶은 두부 소보로를 얹고 김가루와 파를 올려주면 완성이에요! 다이어트에도 좋을 착한 칼로리~간단하게 해 먹을 수 있으니,더운 날 식사준비의 수고스러움도 줄일 수 있는 일석이조 레시피에요! 위 내용은 "이금기 소스 사용자들의.. 더보기