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호두

호두 콩조림 * 건강한 집 반찬 레시피! 저절로 젓가락이 움직이게 되는 고소한 호두 콩조림 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 집 반찬 메뉴를 가져왔습니다! 바로 호두 콩조림인데요~ 한 번 만들어 두면 도시락 반찬으로도 활용할 수 있어 강력 추천드리는 메뉴입니다! 이금기 프리미엄 굴소스로 짭조름한 감칠맛을 살린 간단한 밑반찬 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) *재료 (3~4인분) 이금기 프리미엄 굴소스 4와 1/2큰술, 호두 약 1컵(또는 아몬드, 피칸 등), 검은콩(서리태) 100g, 물 3컵(600ml), 올리고당 2큰술, 설탕 1과 1/2큰술, 통깨 1큰술 1 볼에 검은콩과 잠길 만큼의 물을 넣고 3시간 이상 불려주고, 호두 데칠 물(2컵)을 끓여주세요. 2 ①의 끓는 물에 호두를 넣고 30초간 데친 후 체에 밭쳐 .. 더보기
두뇌에 좋은 음식은? 견과류, 계란, 참치 두뇌에 좋은 음식은? 견과류, 계란, 참치 안녕하세요. 이금기 전도사 소스킹입니다. 날씨가 참 많이 더워졌어요. 덕분에 오늘 처음으로 에어컨을 틀었답니다 :) 오늘은 집중력 향상에 좋은 음식을 소개해드릴게요. 고등어는 너무나 잘 알려져있어서 오늘은 제외~^^; 두뇌에 좋은 음식, 견과류 아몬드, 땅콩, 호두, 캐슈넛 등등... 요즘 간식으로 많이 즐겨드시죠? 예전에는 대용량으로 팔렸는데 요새는 하루 적정량 먹기 좋게 소포장되어 나오는 상품이 큰 인기를 끌고 있더라구요. 아몬드 호두 등 견과류에는 치매 예방 뿐만 아니라 집중력을 높여주는 물질이 들어 있어서 중요한 시험을 앞둔 수험생들에게도 상당히 좋답니다 :) 다만, 칼로리가 높기 때문에 필요량 이상으로 너무 많이 섭취하면 체중이 늘게 되니 적당히 먹어주.. 더보기
다이어트에 의외로 도움되는 vs 의외로 방해되는 음식 다이어트 반전상식 살빼는데에 의외로 도움되는 vs 의외로 방해되는 음식 소~수 체질을 타고나신 부러운 분들을 제외한.. 대부분의 여성들의 평생 숙제 다이어트, 맛있는 음식을 가까이하게 될수록 각종 다이어트 비법과 운동 관련 이야기에 솔깃해지게 되는데.... 소스킹도 마찬가지랍니다 T_T 그동안 다이어트에 조금 도움되겠지 ~ 했는데 알고보니 말짱 도루묵으로 만드는 음식, 살이 찌기 쉬울줄 알고 멀리했는데 의외로 다이어트에 도움되는 음식들. 한번 알아볼까요? 다이어트에 의외로 도움되는 음식 아몬드 등의 견과류 : 다이어트 상식을 어느정도 꿰고있는 분이라면 다 아시겠죠~ 호두, 아몬드를 포함한 견과류는 단백질과 섬유질이 풍부해서 영양면에서도 다이어트식으로 딱이면서, 불포화지방산으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 .. 더보기
고소한 시금치 호두 나물 고소한 시금치 호두 나물 뽀빠이 아저씨가 즐겨먹던(?) 그 시금치~ 건강에 좋은 시금치에 고소한 견과류 호두를 곁들여서 더욱 맛있게 먹을 수 있는 시금치 호두 나물 레시피를 알려드릴게요~ + 시금치 호두나물 레시피 + 시금치 300g , 호두 30g, 다진마늘 1/2 스푼, 다진 파 1스푼, 국간장 1/2스푼, 참기름 1티스푼, 깨소금 1스푼 요즘 시금치가 참 저렴하게 나오는거같습니다~ 요럴 때 시금치를 많이 구비해뒀다가 반찬도 해먹고 여러가지 요리에 다양하게 이용하면 좋겠죠^^ 시금치는 특히 칼슘, 철분, 엽산이 함유되어있어 빈혈예방, 성장 발달을 도와 산모와 아이들에게 좋다고 합니다. 시금치와 함께 사용할 호두를 준비해주세요. 호두대신 땅콩이나 아몬드 등 다른 견과류를 넣으셔도 좋아요. 시금치는 손질.. 더보기