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호서직업전문학교

제 10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서울호서직업전문학교 제 10회 이금기 요리대회 (대학부) 예선전 - 서울호서직업전문학교 일정 : 2016년 9월 23일 장소 : 서울 호서 직업전문학교 (서울특별시 강서구) 인원 : 28명 시상 Champion : 김찬식 (감자칩 샐러드를 곁들인 새송이 간장버터 부챗살 구이) 1등 : 김창준 (소고기 단호박 롤라드와 파프리카 샐러드) 2등 : 박종훈 (바다를 품은 소) 안녕하세요~ 소스킹입니다 :) 한 주의 시작! 산뜻한 월요일! 오늘은 열정과 도전의 포스팅!이금기 요리대회 대학부 예선전 포스팅을가지고 왔습니다 :) 제10회 이금기 요리대회,오늘 소개드릴 치열한 예선전의 현장은~ 바로 서울 강서구에 위치한 서울호서직업전문학교입니다. 행사 시작 전!나란히 줄지어 준비하고 있는이금기 소스들을 보니,소스킹은 벌써부터 떨리는데요!.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서울호서직업전문학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서울호서직업전문학교 일정: 2015년 9월 11일 금요일 장소: 서울호서직업전문학교 인원: 27명 시상 Champion: 최지민 (소옥수 치즈말이) 1등: 안수현 (바베큐소스를 곁들인 소고기버섯 말이 단호박퓨레 배 살사 감자와 게살튀김 중국식 채소볶음) 2등: 정인희 (매콤 두반장 볶음밥) 안녕하세요~ 소스킹이에요! 9월부터 다시 시작된 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘 소개해 드릴 현장은 서울호서직업전문학교에요! 총 27명의 참가자가 모여 서로의 실력을 펼친 모습~ 궁금하지 않으세요? *대회준비* 요리대회 때마다 가장 먼저 참가자들을 반겨주는 것은 역시 대회 현수막~ 그리고 나란히 줄지어 선 이금기 소스들이에요. 참가자들이 대회에서 사용할 이금기 소.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 서울호서직업전문학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 서울호서직업전문학교(8.29) 지난 8월 29일, 서울 강서구 강서로에 위치한 서울호서직업전문학교에서 열기 넘치는 이금기 요리대회 예선전이 있었습니다. 이 날 왕전생 63빌딩 백리향 셰프님께서 외부심사위원으로 참석해주셨답니다 :) 미래의 쉐프, 요리학도들의 뛰어난 솜씨, 한번 볼까요? 현수막 소스 셋팅 개회식, 심사위원 소개 개회식 개회식 예선 조리 예선 조리 예선 조리 살 떨리는 심사 발표 직전 3등 수상! 3등 수상! 이제 대망의 2등, 1등... 그리고 챔피언상 발표! 싱싱한 아스파라거스와 은행을 올린 전복, 그리고 소고기롤의 조화... 아름답습니다! 향긋한 계피와 상큼한 매실소스가 소고기 롤 까스에 스며들어 싱그러운 맛을 내줍니다. 짭짜롬한 갈비를 바삭바삭 춘권.. 더보기