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후라이드치킨

나는 아재 입맛? 애기 입맛? 구운 치킨 vs 후라이드 치킨 기름 쪽 뺀 구운 치킨 vs바삭바삭 후라이드 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에양자택일 주제를 가져왔습니다~ 오늘의 주제는 바로아재 입맛 vs 애기 입맛! 기름 쪽 뺀 담백한 구운 치킨 vs바삭바삭 소리까지 맛있는후라이드 치킨입니다~ 저는 사실 닭 요리를 워낙 좋아해서두 치킨 모두 사랑합니다ㅎㅎ 그래도 이 두 요리는 확연히다른 매력이 있죠! 먼저 기름기 쪽 뺀구운 치킨은 담백함과얇은 껍질이 매력! 저는 주로 닭 한 마리를 사서이금기 중화 시즈님맛간장으로겉만 살짝 발라 오븐에 굽는데요, 이렇게 요리하면껍질이 정말 맛있어요! 또 후라이드 치킨을 만들 땐이금기 치킨 파우더1 작은술만 넣어보세요! 깊고 진한 치킨 맛을느낄 수 있습니다 : ) *나는 아재 입맛? 애기 입맛?구운 치킨 vs 후라이드 치킨!.. 더보기
치킨 * 후라이드 치킨 반죽 이 비율이 딱이네~! 호불호 0%에 도전하는바삭바삭 짭조름한 후라이드 치킨 바삭한 튀김 옷 간 맞추기이 비율이 최고죠~?! ㅎㅎ *안녕하세요 소스킹입니다!어제에 이어 오늘도맛있는 술안주를 들고 왔습니다! 하핫 외출이 힘든 미세먼지 덕분에 집에서 맛있는 요리를 만들어 먹을일이 많네요 ^^* 점점 더워지는 날씨맥주랑 먹으면 딱 좋은 술안주오늘은 프라이드 치킨이닭! *재료 닭 볶음탕용 1kg 식용유 2컵 (400ml) * 밑간 양념 청주 3 큰 술이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술후춧가루 1/4 작은 술 * 치킨 튀김 반죽 튀김가루 1.5 컵이금기 치킨파우더 1 작은 술물 3/4컵 (150ml) 달걀 흰자 1개분 닭은 흐르는 물에 씻은 후 2-3 군데 씩칼집을 내주세요! (밑간이 잘 스며들게요!) 그릇.. 더보기
바삭한 튀김옷이 맛있는 닭튀김요리! 굴소스 프라이드 치킨 아이들도 어른들도 좋아하는 간식~ 바로 치킨인데요. 매콤하면서도 달달한 양념치킨도 좋고 바삭한 프라이드 치킨도 좋지요. 싫어할래야 싫어할 수 없는 치킨~ 집에서 간단하면서도 푸짐하게 즐기고 싶지 않으세요? 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 치킨파우더만 있으면 바삭한 튀김옷이 끝내주는~ 프라이드 치킨을 만들 수 있답니다! 바삭한 튀김옷이 맛있는 닭튀김요리! 굴소스 프라이드 치킨 Time 35~45분 인분수 3~4인분 :: 재료 :: 닭 볶음탕용 1kg 식용유 2컵(400㎖) 밑간 청주 3큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 후춧가루 1/4작은술 반죽 튀김가루 1과 1/2컵 이금기 치킨파우더 1작은술 물 3/4컵(150ml) 달걀흰자 1개분 1. 닭은 흐르는 물에 씻은 후 2~3군데씩 칼집을 내주세요. 그릇에 .. 더보기